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sergiogrohs

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Tudo que sergiogrohs postou

  1. Agradeço a todos que estavam interessados. Eu já tinha até desistido de vender, quando apareceu um interessado es estamos fazendo negócio. O casal silvia e rocky terá uma nova família que os cuidará.. kkkkkkkkkkkk
  2. Fábio, vou te falar... Já estava praticamente fechado com uma pessoa que iria fazer uma troca comigo, dai apareceu outro dizendo que iria comprar, no final desistiu. E vou te falar, não vou mais vender mesmo, pois ter um outro set desse acho que nunca mais vou ter. Ainda mais com o valor do dolar.. Vou ficar com ele e deixar de herança... kkk Não esquece do filtro single, se pedir de fora vou querer um tb... Me fala só o valor.. Abraços. Vou fechar esse classificado.. Abraços.
  3. Se tivesse o curso em Sorocaba faria.. mas.........
  4. kkk... Xodó da esposa a batedeira... E vou te falar, é uma ótima batedeira, nem se compara com as nossas nacionais planetárias... É batedeira pra vida toda...
  5. Olá Cabral, muito obrigado pelos cálculos. Realmente está dentro do que eu tinha calculado recentemente. Coloquei algumas fotos. Abraços a todos. Sergio Gröhs
  6. Beleza... fico no aguardo.. Mínimo de R$ 4200,00 pelo kit completo.
  7. O Modelo do moedor é o rock com dosador... https://www.seattlecoffeegear.com/rancilio-rocky-coffee-grinder é o da foto de trás que tem o dosador...
  8. Opa.. boa tarde a todos.. Pela correria do dia a dia não tenho tempo infelizmente para poder fazer todo o processo para extrair um espresso descente.. (30 minutos / flush.. etc...) Dá até dó, pois é uma linda e ótima máquina. Só para ter uma idéia estou com 4 pacotes de 500g da assinatura do clube que nem abri ainda. Estou atualmente tomando o nespresso mesmo. Abraço a todos.
  9. VENDIDA FOI BOM ENQUANTO DUROU,, RSRSR VENDO RANCILIO SILVIA V3 + MOINHO RANCILIO + TAMPER Voltagem 220v Vem com o porta filtro Original + os filtros simples e duplo Está em Sorocaba, mas posso trazer para Barueri caso alguém queira retirar em mãos. Caso alguém tenha interesse me mande email para eu passar fotos. Estou vendendo o conjunto por R$ 4500,00. (vai com um tamper de metal de brinde (+-/ 100,00). R$ 4200,00 !!! Está inteirinha como nova, usei no máximo uns 5kg de café nela. Sergio Grohs sergiogrohs@terra.com.br
  10. Boa noite a todos os amantes de café !!! Alguém sabe me dizer onde posso encontrar a venda um "Naked Filter" para a Silvia ?? Abraços a todos..
  11. Olá a todos... Após todos dizerem que só café fresco vai bem na silvia, cheguei a uma conclusão... Todos estavam certos.. Kkkkk Comprei na supra café um pacote com 10 dias de torra, acertei a moagem no rocky e agora posso dizer que estou tirando um espresso descente.. Kkk. 60ml em 30 segundos com pelo menos 1 cm de crema. E que após 1 minuto tirado continua com a crema. Além do sabor que pelo menos todos que provaram gostaram e muito. Obrigado a todos.. Mas a missão continua, além de aperfeiçoar é claro, tenho que aprender a vaporizar o leite.. Já estou melhor, mas não o suficiente para um latte art..
  12. Opa Leo, vou dar uma filmada sim.. Quem sabe assim consigam ver o que pode estar errado. O que estou achando estranho ainda é o fato que depois de alguns segundo o café sair do PF meio que aguado. Será que tem alguma coisa haver com o tamper original ser menor que o PF e eu ter que ficar pressionando em "vários lugares" e ocorrer alguma canalização? Onde posso conseguir no Brasil um PK Naked? Estou quase mandando vir do ebay pois não encontro no Brasil.. Agora só tenho alguns caminhos a percorrer, para ficar bom. 1 - Saber o grau de moagem x quantidade de café 2 - Produzir um bom café 3 - Produzir um bom café com crema. 4 - Saber vaporizar um leite descentemente. só isso. kkkkkkk.. Ahh... E saber o que é o Surf que o pessoal fala. Da Rancilio Silvia.. Abraços
  13. Deixa eu perguntar... O filtro simples é para 30 ou 50ml?
  14. Obrigado pelas dicas a todos.. kkkkk é dificil desapegar R$ 15,00 por 250g + frete indo tudo pelo ralo, rsrsr.. O Melita só estou usando por enquanto para acertar +/- o grau de moagem x tempo. Pelo menos para ter uma base para partir ao usar cafés mais descentes.. Assim que eu conseguir ajustar esse tempo +/- vou treinar com os cafés melhores. Mas tenho fé que vou conseguir.. rsrs Vocês acabam usando o filtro simples ou duplo para 1 café?? E para preparar 1 café no filtro duplo, coloco a quantidade de café para 2 ou para 1 café? Uma coisa a esposa gostou, o cheiro de café que a casa toda ficou.. kkkk Logo postarei outras tentativas. Abraços a todos.
  15. Ruston, Gilberto e Bruno... Antes de tudo obrigado pela força e pelas dicas... Vou falar a vocês, antes de chegar a Silvia, li bastante no fórum, no youtube, etc... Pensei que já estaria fera qd chegasse. kkkkkkkkkkkk Na prática é outra história... Vamos lá. Como hj pela manhã estreei a Silvia e o Rocky, não consegui sequer fazer café algum, pois ou ficava ralo demais ou caia em gota a gota. (ficou até feio ter que fazer um café na eletrolux para a esposa) Estava usando o café do atelie do café, e fiquei com dó de ficar usando para testes, então fui no extra e comprei um saco de 1kg de grãos melita. - Deixei a máquina uns 20 minutos esquentando e tive os resultados: (a compactação fiz padrão para todas, pois fiz alguns testes de força e verifiquei que a diferença não era tão grande) • Filtro Simples +/- 8g de café: Moagem no 10 no Rocky. > O café sai gota a gota (menos que 8 nem sai) Moagem no 16 no Rocky > 50ml sai em 30 segundos só que parece que a bebida fica rala. (Quase nada de crema) • Filtro Duplo: +/- 13g de café: Moagem no 8 no Rock > 50ml sai em uns 30 segundos e a bebida já fica um pouco mais encorpada e com um crema, digamos que um pouco modesta.. rsr Moagem pra cima de 12 sai muito rápido. O que reparo é que após uns 15 segundos que o café está saindo, parece que ele começa a sair bem ralo. (Andei olhando no youtube alguns cafés que parece creme saindo do começo ao fim) Baseado nesses dados, tem alguma coisa que estou errando.. Aproveitando, está certo sair 200 ml de água somente com o filtro sem o café (não sei se a pressão está correta) Fiz umas 20 extrações agora a tarde.. rsrsrs Abraço a todos e obrigado desde já...
  16. Bom dia a Todos ! Meu nome é Sérgio, e sou novo aqui no fórum e após muitas pesquisas no google verifiquei que aqui é o lugar dos que manjam de café.. rsrsr Sou um novo proprietário de uma SIlvia + Rocky com Dosador estou apanhando para tirar um espresso descente nela. Por incrível que pareca, minha eletrolux chef crema usando o Melitão está ficando muito melhor que a da Silvia. (está dando muito mais crema e corpo) Vamos aos problemas: O que acontece é que o café está saindo praticamente a conta gotas do porta filtro (estou usando a moagem no 10 no rocky). (estou usando cafe do atelie do café que comprei essa semana) Agora quando uso o cafe melita já moido (o que uso para coador) ele sai rápido demais e fica ralo. (na electrolux fica muito melhor, até com bastante crema). O que pode estar acontecendo? FIz umas medições aqui e somente com o porta filtros + o filtro sem café nenhum, está saindo 200ml de água em 30s. (fiz 3 vezes e deu a mesma coisa) Estou indo no extra comprar um melita em grãos para fazer os testes, senão vai ficar caro como do Atelie do Café .. rsrsr Abraços a todos..
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