Ernesto Bo-D

Nos primeiros testes... deixei esquentar uns 30 minutos... inicio as torras sempre com temperatura inicial de 180º... não passa muito de 203º... a duração gira em torno de 12 minutos de torra.. Estou seguro que a parte elétrica está ok... os cheiros vem realmente do Stratto.

Sim... mas o problema maior é o cheiro... e não é apenas cheiro do café torrado, mas de queimado mesmo. Estou considerando que como o equipamento é novo... algo lá dentro ainda está se adaptando ao calor... (como a manta térmica)... Estou observando.

Olá a todos! Estou iniciando com a torra no Stratto da Carmomaq... mas o equipamento está produzindo fumaça e muito cheiro de café torrado... Alguém está usando algum tipo de filtro ou mecanismo para diminuir os odores na torra?