Na última semana tomei coragem e fiz a adaptação limitless (retirar a trava de segurança do limite das mós):
Depois de extrações frustadas, alcancei um resultado satisfatório na Rancilio Silvia dando quase 1/2 volta além do limite de fábrica!
Depois de retirar a travar levou ainda umas 10 extrações até conseguir alinhar uma moagem fina e uniforme.
Pra abrir o aparelho e retirar a trava, segui os passos desse blog: http://coffeehacks.blogspot.com/2015/11/how-to-modify-krups-coffee-grinder-for.html?m=1
Acredito que não seja necessário retirar a tava (hoje eu não faria isso), mas apenas uma calibração na engrenagem para um limite mais fino (ou mais grosso).
Com certeza o resultado não compete com bons moedores e irá reduzir a vida útil do krups (e obviamente invalidar sua garantia de fábrica). Mas, estou satisfeito e é o suficiente até eu conseguir evoluir para um moinho melhor