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marcio.silva

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  1. Um exemplo interessante Neste video o ele diz que usou um cafe torra recente e moido na hora, claro. Mondial C08 simples, filtro naked e despressurizado, moleza fazer.. agora o moedor ele diz que utilizou o Baratza Encore.. pergunta que nao quer calar, sera que ele usase um moedor destes manuais de ate uns 300 reais por exemplo, sairia um cafe bonito assim? Digo moedor manual por que ja vi uns comparativos que eletrico e barato nao prestam, e o manual parece que para uma pessoa sozinha, dois ou tres cafes por dia, nao seria cansativo nao Parece ser daqui do forum essa pessoa do video Abs
  2. Obrigado, melhor explicado que isso nao tem como, entendi. Pois é, um cafe com essa crema legitima, um cafe profissional em casa é um trabalho/investimento que eu nao quero agora.. tambem sem tempo para por isso como hobby. Vou ficar com esta mesmo, a outra que vou comprar vou pela estetica mesmo, mas vou experimentar simum cafe com torra recente, pra moer eu dou um jeito levo em algum lugar que moa, só pra eu fazer teste sabe, sou do RJ tambem, aqui em São Gonçalo/Niteroi vou achar claro. O lugar que moe na hora aqui é um hortfrut rs, mas vendem cafe em grao.. tem uma placa la moe na hora, inclusive ja vi video de um cafe mostrando como "despressurizar" o filtro da delonghi é só desmontar e tirar uns coisas e no cachimbo tirar a parte de baixo, dai fica meio naked, eu ate fiz mas o cafe ficou "agua suja" mesmo...sinal que despressurizou ne? Entao com um cafe de torra recente e moido no mesmo dia pode ser que de uma experiencia boa rs Eu nao uso açucar nem adoçante, acostumei puro Vi aqui uns moedores manuais que eu ate toparia comprar tipo o Hario, de 200 reais +-, ate compraria um desses mas nao sei se eu conseguiria algo bem bonito como vejo os videos na net, vi videos de cafeteiras de entrada mesmo com filtro despressurizado fazendo otimos cafes, sera que um Hario+um bom cafe daria? Inclusive aqui no classificado do forum tem um cara vendendo uma delongui simples, com filtro despressurizado tirando um cafe danado de bonito... o que eu queria rs, ate perguntei a ele o que ele usou, nao sei se vai responder Este Abs
  3. Ola tcmedeiros, Sim eu sei disso, mas a nova aquisição seria para dar de presente a minha mae.. mas em pegando uma melhor do que a Delonghi que tenho, eu daria a Delonghi.. Mas pra frente eu me animando pegaria um moedor sim
  4. Obrigado Ricardo Fonseca Soares Sim pelo que pesquisei ja acredito que nao ira mudar muito o cafe nao, mas eu ainda sim tentaria uma melhor escolha, pois eu mais pra frente talvez me interessaria por um moedor, ai ja muda as coisas ne.. mas tambem pelo que ja vi, é que um bom moedor + uma maquina de entrada mesmo ja é satisfatorio tambem
  5. Ola pessoal, Estou pesquisando no forum e tambem na net, mas criei este tópico pois sera de grande ajuda, provavelmente ira ajudar muitos novatos como eu. Nao sei qual escolher, o que considerar.. Nao quero nada bom de mais por um valor pequeno, mas quero fazer uma melhor escolha.. Estou com as seguintes opcoes disponiveis para a compra Gaggia Dose RI8153/50 por 550,00 (usada em bom estado, de uso deve ter no minimo uns 10 anos viq ue este modelo parou em 2006..isso nao sei o que pensar) (parece a melhor escolha) Cuisinart EM100 por 550,00 (usada em bom estado) (parece a segunda melhor escolha) Oster BVSTEM7701 por 450,00 (usada em bom estado) Philips PHC19 por 270,00 (usada em bom estado) (menor preço dentre todas, 19bar, sei la) Oster Primallate 1 ou 2 por 550,00~600,00 (alguma usada em bom estado) Nao sei se daria tudo meio que no mesmo, valores bem proximos...estou muito indeciso me ajudem por favor Eu tenho uma Delonghi EC220CD e ela me atende bem, eu vou comprar outra maquina e queria alguma um pouco melhor, quero um custo x beneficio bom.. dentro dos valores de 300,00 a 600,00 ALGUMAS CONSIDERAÇÕES E PROVAVEL FINALIDADE DA MAQUINA Eu nao uso moedor (talvez ate me interesse em comprar depois) Uso cafe de mercado comum Pimpinela Golden é o que mais gosto (talvez eu ate compre um cafe moido na hora, vende aqui perto), e fica satisfatorio o cafe, mas nao gosto é da "crema" tipo espuma de barbear... talvez alguma dessas maquinas ai que citei faça uma crema bacana tipo que vejo nos videos, mesmo sem moedor e com este mesmo cafe que uso.. Obrigado a quem postar algo ai =D Abs Este é o cafe que consigo na Delonghi EC220CD, cafe de supermercado Pimpinela Golden
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