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Tudo que GabrielHNMarques postou
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[VENDIDO] Moedor Manual Timemore Chestnut C2
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Moedor vendido, podem fechar o post. -
[VENDIDO] Moedor Italian Coffee VFA 220v
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Moderadores, produto vendido, podem fechar o post. -
[VENDIDO] Moedor Italian Coffee VFA 220v
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
A vantagem de retirar o doser é ser mais fácil de passar o pincelzinho e tirar a retenção. Acaba tendo perda sim, mas se você tiver paciência de pegar um pincel, puxar o pó que fica no bocal, dar mais um toque no moedor e passar o pincel mais uma vez, da pra usar tranquilo, usei ele uns 6 meses com a minha Rancilio Silvia. Comprei um F64e sonhando que iria melhorar retenção, nem melhora tanto, acaba perdendo café também… a questão é que moinho comercial em uso residencial não faz milagre, mas no preço que coloquei hoje, tá quase dado de graça [emoji28] Se quiser vídeos dele moendo e como faço expresso nele, te mando. Abraços. -
Estou vendendo meu timemore chestnut C2 de uso pessoal, foi utilizado por 11 meses, bem pouco, não era tão fã dos coados, acabava tomando mais expressos… A tampa dele é colada, deixei a manivela dele cair logo depois de comprar, acabei colando com Araldite. Produto vai acompanhando a caixa, não acompanha pincel. Valor: R$350,00. Anúncio ML pra quem quiser: Moedor Timemore Chestnut C2 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1941993408-moedor-timemore-chestnut-c2-_JM Se quiserem entrar em contato, WhatsApp: (34) 99286-3000. Fotos a seguir:
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[VENDIDO] Moedor Italian Coffee VFA 220v
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Por algum motivo, não recebi notificação no app do Tapatalk, voltei ele a venda recente, estava meio enrolado e tinha pausado o anúncio… mas sim, está a venda. Pela demora em responder, imagino que já deve ter arrumado um moedor, mas sim, alcança, ele mói desde expresso até prensa francesa -
[VENDIDO] Porta filtro Naked Bottomless para Rancilio Silvia
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de flabrada em Classificados
Produto comprado por mim. Obrigado. Aguardo ansioso meu PF nacked. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk -
[VENDIDO] Moedor Italian Coffee VFA 220v
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
As mós são novas, deve ter moído uns 15kg de café só. A questão de moagem pra expresso depende, se for fazer mono dose o que demora é a parte de passar o pincel na saída da câmara para tirar o pó que fica retido. Geralmente mói em questão de 20 segundos, mas gasta uns 40 passando pincelzinho pra tirar tudo. O frete pode ser consultado pelo anúncio do mercado livre a seguir: Moedor De Café Italian Coffee Vfa https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1834128650-moedor-de-cafe-italian-coffee-vfa-_JM Valor foi ajustado para R$800,00 Enviado do meu iPhone usando Tapatalk -
[VENDIDO] Moedor Italian Coffee VFA 220v
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Funciona sim, ele foi desenvolvido pra isso, tanto que ele normalmente tem o doser. Se quiser vídeos moendo café nele e fazendo expresso, me contacte no WhatsApp que te mando. -
Valor: R$650,00 + frete, faço mercado livre. Moedor VFA Italian Coffee modificado, 220V. Foi pintado de tinta eletrostática preta, retirado o doser, colocado um funil, com mós novas. Um moedor elétrico interessante para novos ingressantes no mundo do café e querem um moedor elétrico a baixo preço, ou para moer em pacotes. Interessados podem contactar via: WhatsApp: (34)99286-3000 Instagram:[mention=12222]gabrielhnmarques[/mention] Preço editado em 08/07 pra ir embora rápido.
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As Jura são bem mais caras, somente 220v, porém fazem um café muito melhor, faz um ristretinho facilmente, tecnologia suíça super avançada. Porém tem de pensar o seguinte, a Jura A1 faz somente café, já a Anima Panarello faz bebidas com leite também, aí vai dar sua escolha, mas em questão de cafés Jura >>>>>, infinitamente, se for de BH, vai na Oficina do Espresso e conheça elas pessoalmente, verá que não tem erro.
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porta filtro naked Oster Xpert Perfect Brew
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de sidneyaraujo em Técnicas e Dicas
Modo mais fácil, contacte a Oster, compre um portafiltro normal e mande cortar num torno... -
Discussão sobre xícaras de café
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Comprei na Camicado, você arruma direto cupom de 10%, sai 40 reais 2 copos, se não me engano, se vc tiver cartão itaú e acessar pelo site q tem no itau, você ganha 10% de desconto e frete grátis. No meu caso usei um programa q tenho da Petrobras e resgatei um cupom de 10%, saiu 40 reais 2 copos com frete grátis. Então digo q valeu a pena. Os zwilling da vida você vai pagar uns 80 reais + frete... Da zwilling deixo pra ter só faca mesmo kkkk, sou desastrado, uma hora vou quebrar os copos, aí não fico com dó... -
Um dos melhores leites para vaporização.
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de danielrds em Técnicas e Dicas
Na minha cidade consigo encontrar o Xandô, não tão facilmente, mas tem 1 empório que geralmente trás toda semana... Além disso, creio que deve ser o único leite tipo A que vende na cidade. -
Um dos melhores leites para vaporização.
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de danielrds em Técnicas e Dicas
Revivendo esse post mega antigo, para não criar outro, quais leites hoje são os melhores para vaporização? Pelo que sei, Leitissimo continua o mais usado, mas para algumas pessoas que assim como eu, moram em interior, nem sempre conseguimos achar... Vi a galera falando do CEMIL, e por coincidência, sou da cidade onde esse leite é "feito"... Gostaria de dicas de leites, não quero sair pegando todos no supermercado e ir testando, ainda mais com essa alta do leite... -
Estava com duas abas e acabei postando no post errado, desculpem...
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[VENDIDO] Tamper dinamometrico 58mm Luxhaus
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Produto vendido, podem encerrar o post. -
Geisha ou outro grão? Estou com vontade de pedir pela Amazon como fez o @Marcio Costa, o grão deles tem 1kg tá até valendo apena...
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[VENDO] Moedor Manual Timemore Chestnut c2
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Vendido. Peço que a moderação feche o post. Obg Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk -
[VENDO] Moedor Manual Timemore Chestnut c2
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Ele tem 5,5cm de diâmetro, não estou em casa para ver no momento Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk -
Estou vendendo um moedor Timemore Chestnut c2 NOVO. Eu havia comprando na época da china, porém veio com frete Singapura, em que está com problemas demorando de 2-4 meses para chegar, e quando vi que me fudi nisso, comprei outro vindo por Hong Kong, que chegou primeiro, mesmo tendo comprado quase 1 mês depois kkk. Enfim, estou vendendo um excelente moedor, pra coados gostei dele por dar poucos fines, pra expresso também é possível utilizar ele, porém são 1:30 moendo sem parar pra moer 17g, o que torna cansativo. Para coados 20 segundos mói tranquilo. O sistema de regulagem é simples, de click, estilo o hario slim, mas garanto, este é bem superior a ele. Existem várias reviews na net, porém gringos, para quer tiver interesse. O preço é de R$450,00, porém caso o comprador opte por Sedex dou 20 reais de desconto. Fotos em anexo, lembrando que estou anunciando somente 1, o da direita, que é novo. Para mais dúvidas, podem me contactar via WhatsApp número (34) 99286-3000 ou Instagram@gabrielhnmarques Caso queiram retirar pessoalmente também é possível, mas acredito que não tem muita gente de Patos de Minas - MG aqui [emoji23] Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk
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Acho que não sou a melhor pessoa, visto que também sou iniciante na vida do expresso... Mas já vi lives do aram inclusive que não conseguiu fazer expresso pra "Aram" dele... Em compensação tem uma mulher q trabalha com ele q tem o mesmo moedor manual que eu, inclusive já fiz expresso com ele e funcionou, que é o Timemore Chestnut C2, é um moedor que importando sai na faixa de 350... Não fazendo marketing e afins, mas vou vender uma segunda unidade que tenho, vou anunciar hj, porém o preço é R$450,00... Talvez não se torne interessante pra vc, afinal um Hário Slim custa faixa de 250,00 quando num bom preço. Mas eu vou logo lhe dizendo, moedor manual pra expresso vale a pena se só vc toma, no meu Timemore eu marquei, o tempo e gastei 1:15 pra moer pra expresso... Geralmente pra coados vai uns 20-30 segundos se muito, mas ele moi macio, não é pesado, mas é cansativo moer se for pra várias pessoas (expresso). Mas acredito que nessa faixa de preço não existe outro produto melhor... Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk
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V60 para pequenas porções - existe muita diferença do 1 e 2?
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de marcosmrai em Coado e afins
Bom, acho que já é um começo, há algum tempo traduzi o vídeo do James Hoffmann, na época não tinha muito conhecimento, e nem de nomes que usávamos no Brasil pra alguns termos técnicos que ele usava. Preciso dar uma editada nas legendas, mas acho que o vídeo dele ensinando sobre como preparar um café na V60 ótimo. Geralmente ele usa cafés da Etiópia, acho que devem ser mais fortes, afinal ele usa 60g pra 1L, chegando a até 70, mas bom, dá forma que gosto e julgando pelos cafés que uso de torra bem clara, acabo usando 80g-1L, 8g para 100mL, para mim é o ideal, acho que tem uma galera que também usa essa medida. Vou deixar aqui o link para você assistir, a técnica dele é boa e faz um bom café. A parte boa é que você tem o principal equipamento, um moedor, isso já vai ajudar muito, e te ajudar a chegar numa moagem ideal para sua V60, afinal. Se a água passar muito rápido, será um café muito fraco, sem sabor, muita gente compensa com uma maior quantidade de pó, mas achando a moagem ideal, você vai conseguir chegar a um ponto que o café não passa tão rápido, dá um tempo de extração legal, e consegue tirar todo o sabor do grão. A chaleira bico de ganso é uma coisa impressionante, diria que é imprescindível, mas dá para fazer sem, porém com ela você tem bem mais precisão. O legal é ir testando e ver como seu paladar se adapta e como você gosta, afinal, não tem receita X ou Y que é certa, o interessante é você gostar. Faça testes, mude a moagem, quantidade e vá indo... Abraços. -
[VENDIDO] Tamper dinamometrico 58mm Luxhaus
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Valor reajustado para R$150,00 Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk -
[VENDIDO] Tamper dinamometrico 58mm Luxhaus
GabrielHNMarques respondeu ao tópico de GabrielHNMarques em Classificados
Exato, é uma balança Timemore, bonitinha, diz ter precisão de 0,1g, mas acaba oscilando e uns 0,5g. Não é uma Acaia, mas serve pra uso doméstico e até para comercial, só não recomendaria tanto pra quem compete kkk Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk