averaldo
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https://www.thingiverse.com/thing:4927273 Ta na mão amigo!
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está me parecendo que algo mudou nas máquinas mais novas.. pelo que ando vendo aqui, quem adquiriu a máquina depois de ela ter sumido do mercado, ta usando moagens mais finas e ainda ganhou 2 filtros pressurizados.. as antigas usam mais grossa e não tem filtros pressurizados.. talvez seja alguma mudança mesmo, ou algum defeito de fabricação nos lotes mais novos.. não sei.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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o mokinha da Camila deu bom aqui, mas já que você perguntou, procure pelo café da Formigas do Café, pelo instagram, me agradou em todos os aspectos. outro que você pode procurar mas ainda não formei opinião é o Ovelha Negra.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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uso os cafés do Alex, nunca precisei baixar de 16 no moedor.. estranho essa moagem tão baixa mas se ficou bom tudo bem.. Talvez eu faça errado, mas eu faço a proporção terminando a extração mais cedo.. costumo fazer 20gr->50gr. quando chega nos 46gr na balança eu aperto o botão pra interromper... aí fecha nos 50gr. também é possível configurar os botões pra extrair a quantidade desejada mas não consegui consistência no ajuste.. então vou pela balança mesmo.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk quanto a pitcher não sei se vai achar menor, essa já é pequena, geralmente uso ela pra 1 latte msm.. uso o leite uns poucos milímetros abaixo de onde começa o bico da pitcher e da certo.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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copiei no olhometro e fiz em impressora 3D. hehe. não ligo pra cor contanto que não faça sujeira... posso disponibilizar o arquivo se for de interesse de alguém.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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vou tomar coragem [emoji12] Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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passe agua quente pelo conjunto do filtro antes de moer pra aquecer o conjunto, e se preferir aqueça a xicara/copo também, pois é muita perda de temperatura que o café tem quando encontra tudo gelado no caminho.. eu costumo aquecer so o grupo do filtro pq eu realmente não tomo nada muito quente. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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longe de ser especialista mas todos os vídeos, principalmente os gringos, que vi contam o tempo a partir da primeira gota.. eu tenho feito assim... faço doses de 3:1 (20gr/60gr) em uma base de 25 a 35 segundos, dependendo acredito da pressão do tamper. . Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Quero saber como fez dps.. Na minha cidade é mt ruim de profissional.. Então eu tenho a tendência de falar pra fazer vc msm, mas é arriscado se não tem experiência e ferramental... Mas conta aí dps como fez com foto do corte certinho pra eu tentar copiar kkk Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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As vezes acontece cmg... Kkk deve ter relação com a quantidade de café e a pressão do tamper.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Desculpe pela pergunta óbvia, mas eu já fiz isso 2 vezes. Já verificou se tem água no tanque? Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Ué, não veio 4 filtros pra mim :( :( possuo impressora 3D se for de interesse, posso imprimir pra quem quiser, só não sei modelar, então se o modelo que mandaram aí servir, posso fazer. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Influencia MUITO. café velho passa rápido mesmo.. Quando compro mais pacotes do que devia eu chego no fim do pacote uns bons números abaixo no moedor e ja não fica tão bom... Novo costuma dar certo em torno de 20.. 2 meses dps já tá no 14, 12.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Procure o Instagram do Alex, @torrafrescacafes. Ele torra na quinta e te entrega na sexta em SP. Tem varios cafés, são todos excelentes Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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Boa tbm quería saber Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk