Idem aqui. Estou com ela há 5 dias. Minha extração está muito ácida e praticamente sem crema.
Meus grãos têm aproximadamente 1 mês de torra, pode ser isso.
Aqui no RJ tem o Five Roasters, você compra até quarta, eles torram na quinta e entregam na sexta. Vou comprar amanhã para receber fresco e fazer mais testes.