Ana Cassia Rosset Pritsch

Ai que bom! Estava com um medo de ter entrado numa fria na compra... hehehe mas percebi que é só insegurança minha mesmo. Muito obrigada pela atenção e pelas respostas! Vejo que minha próxima aquisição será um moedor mesmo, pois atualmente uso um da Philco de lâminas, e realmente não estou conseguindo moer de forma correta, por isso estou comprando café e levando numa loja de cafés para moer para máquina de expresso. Mas é por um curto período, imagino. Que legal saber que você utiliza essa máquina há bastante tempo! Percebeu alguma diferença significativa em quanto tempo a máquina fica ligada para iniciar a extração? Vi vários tópicos e comentários sobre isso, mas não notei um consenso entre as pessoas. Alguns acham que ligar a máquina 10 minutos antes permite uma extração melhor, outros não sentem a mesma coisa. Enfim, é só curiosidade mesmo. Farei meus testes aqui e logo, esperançosamente, venho compartilhar meu relato. Obrigada mais uma vez pela ajuda.

Obrigada! Ontem fiquei fuçando aqui no site e vi várias dicas sobre essa máquina. Fiz a pesquisa dessa forma mas selecionei "tópicos". Estou no caminho hehehe Vou procurar esses canais no Youtube também Obrigada pela disponibilidade e atenção!

Entendo totalmente. Eu não comprei a Oster justamente porque não tem 220V no site e na Amazon é mais cara que a da DeLonghi! haahahaha estamos na mesma então. Eu tenho moedor mas não é muito profissional, então nem penso em modificar, por hora, com filtro despressurizado etc. Quero só iniciar a brincar, como vc mesmo disse. Enfim, boa sorte na sua busca!

Anotado! Usarei só o filtro duplo. Muito melhor, assim não fico preocupando à toa. Muuuuuuito grata!

Ah! E obrigada pela dica sobre a luz. Acredito que seja isso mesmo! Depois de ler outros tópicos aqui e ver uns comentários em vídeos aleatórios no Youtube, cheguei à mesma conclusão!

Olá! Confesso que tive as mesmas dúvidas que você quanto à Dedica e essa EC220. Comprei essa por uma questão de preço exclusivamente, porque acho a Dedica mais bonita e cheguei à conclusão que era de qualidade superior a essa. Mas como era minha primeira máquina, optei por um valor inferior que não doa tanto se não conseguir usar. Acho que a Oster Cappuccino é uma boa também. Eu não sou muito fã da Philco (eletrodomésticos em geral), então, no seu lugar, optaria entre a Oster e uma das duas DeLonghi (a depender de quanto você está disposto a investir). Espero que você encontre a melhor máquina para satisfazer tuas necessidades!

Nelson, Muito obrigada pela resposta! Já fiquei tranquila com essa afirmação! hehehehe Acho que estranhei de início ao lidar com essas máquinas mais profissionais. Antes eu usava uma Nespresso normalzinha, que quando fura a cápsula de café extrai um fio perfeito de café heheheh Agradeço muito sua disponibilidade e resposta! E aproveitando da boa vontade... meu filtro para uma dose de café, esse mesmo que utilizei no vídeo que postei nesse tópico, ao terminar a "extração" - que só fiz com água por enquanto - acumula um pouco de água (juntei foto na postagem). O filtro para duas doses, por sua vez, não acumula nada. Sabe me dizer se isso é normal também? Novamente, grata pela resposta! Nelson, Vê-se que sou novata pois nem responder tua mensagem citando-a consegui! hehehe

Pessoal, De início peço desculpas se esse tópico já existe e se minhas dúvidas já foram respondidas em outro lugar, mas eu sou iniciante (no mundo do espresso E no clube), então fico meio perdida ainda para achar dados e informações recentes. Passada a introdução escusatória, lá vai minha dúvida: Comprei uma DeLonghi EC 220, 220V, e abri a caixa hoje. Evidentemente estou usando ela apenas com água, ao menos até completar uns dois reservatórios de água, para testar tudo muito bem, ver a temperatura etc. Fiquei um pouco frustrada pois o filtro para um café, a meu ver, tem um fluxo muito lento de água (imagino que com café seja até pior), quase que gotejando. Porém, como disse, sou iniciante no mundo barista então talvez seja só impressão equivocada minha. Gravei um vídeo da extração com filtro de uma dose, e agradeceria imensamente se alguém pudesse só me dar um "ok, está tudo certo com a sua máquina" hehehe Não satisfeita, tirei o cachimbo e liguei a cafeteira deixando escorrer apenas água pelo porta filtros, e me PARECE que o fluxo de água nessa parte está ok. Também gravei um vídeo sobre o teste, mas estou mandando prints de fotos do vídeo pois não consigo compactá-lo para inserir aqui. No mais, quando liguei a máquina, em uns 10 ou 15 segundos já ficou quente (o botão da temperatura OK acendeu na máquina), e uns 5 minutos depois desligou. Em menos de 10 segundos, novamente, voltou a acender. Só nesse momento iniciei os procedimentos. Isso está correto? Pelo que entendi, assim consigo manter a temperatura, certo? Por fim, desculpem, novamente, se são dúvidas bobas ou já respondidas. Eu deveria ter buscado ter um "manual de iniciação" no mundo do café hehehe, mas estava ansiosa com a chegada da máquina e para extrair meus espressos! Agradeço desde já alguma(s) resposta(s)! Ana Cassia Rosset Pritsch WhatsApp Video 2022-02-22 at 10.03.23.mp4