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Tudo que Pedro Sarnadas postou
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Olá, está em Salvador-BA.
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Bom dia. Consertei o link.
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Boa tarde. Estou vendendo um baratza encore 220v. Era meu moedor de uso doméstico e está funcionando perfeitamente. Acompanha um hopper para single dose (verificar as fotos no ML). O único detalhe são algumas ranhuras na parte inferior esquerda e direita que foram feitas quando fui remover a capa para fazer a manutenção interna (fotos no anúncio do ML) Valor: R$1500,00 a vista. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3621538969-moedor-de-cafe-baratza-encore-220v-_JM#position=18&search_layout=stack&type=item&tracking_id=820a680f-5eb3-420b-90b8-0557a4029cd8
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Em busca de acessória para iniciar marca
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Thyago Soares em Dúvidas de Iniciantes
Rapaz, qual é o seu propósito específico? Abrir uma cafeteria? Torrar café e vender? Por exemplo, você sabe que tem uma diferença entre café gourmet e especial? Seu foco é trabalhar com o gourmet mesmo? -
Quanto custa pra fazer um projeto destes?
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Cafeteira Italiana: Bialetti ou genérica?
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Gustavo Lima em Coado e afins
Nunca tive este problema, talvez tenha alguma relação com a moagem. Experimenta colocar um filtro de papel (pode cortar em formato circular) na parte inferior da metade de cima. Quando colocar o filtro, molhe ele para que fique fixo. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Eles lá têm um suporte muito interessante para Pid e manômetro que não fica agressivo e que não precisa furar a máquina, pois fica na parte do tanque d'água. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk
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Acho que eles querem ver a saída primeiro, já que o foco dessa máquina é residencial. A maior parte do poder aquisitivo do Brasil está na região 110v, é menos arriscado de trazer um produto e ele encalhar. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk
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Dúvida a respeito da LS Vivaldi Mini
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Medeiros123 em Máquinas de Expresso
Boa tarde. Olha, até onde eu sei uma das maiores diferenças que se nota na pré-infusão é que ajuda a evitar a formação de canais no momento do preparo, principalmente em cafés mais frescos. A parte do sabor é uma questão de gosto, varia de pessoa pra pessoa e café pra café. Não sei como é na Vivaldi Mini, mas em algumas máquinas é possível, com um pouco de trabalho, fazer uma pré-infusão (mesmo que essa máquina não tenha a função). Eu, particularmente, não deixaria de pegar uma máquina de espresso por falta de pré-infusão. -
Ajuda upgrade de máquina (atual Breville)
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de smarley em Máquinas de Expresso
Então tá muito mais cara aí. É uma máquina de 1500 dólares (ou era, com essa loucura que os preços estão agora. A diferença, salvo engano, é que a pro tem PID e duas caldeiras. -
Ajuda upgrade de máquina (atual Breville)
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de smarley em Máquinas de Expresso
É isso, tem que gostar mesmo, senão não é recomendável. Tenho uma mais simples e sei que o trabalho que dá não é pra qualquer um, o preço mesmo é o que compensa. Neste caso sei que a Lelit Marax é uma boa opção, mas acrescentaria também a Rancilio Silvia Pro e a Rocket Apartamento. A Rancilio têm controle de temperatura na Rocket é possível adicionar posteriormente um termômetro. Eu, particularmente, estaria mais inclinado para a Silvia Pro, mas aí vai do seu gosto e de qual máquina encontrares no melhor preço. A Profitec 500, sem dúvidas é muito boa, mas cobra por isso. Acho que com qualquer uma destas opções vocês estarão bem servidos. Ah, é fique de olho que boa parte destas máquinas vem de fábrica vem com a pressão de 15 bar (a Rancilio já sai com 9 bar). -
Ajuda upgrade de máquina (atual Breville)
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de smarley em Máquinas de Expresso
Bom dia. Já que seu foco é só café espresso já pensou em uma Flair 58? É claro que teria que abrir mão do conforto de uma semiautomática, mas sem dúvidas, teria mais controle sobre o espresso do que qualquer uma dessas máquinas. -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Senhores(a), tentei viabilizar a venda coletiva e não consegui, portanto, caso tenham interesse, consigo oferecer um desconto para o pagamento a vista de 4 máquinas em conjunto. Se houver a organização em um grupo de 4 pessoas interessadas aqui podemos ver a possibilidade de fechar o negócio com desconto. Enviado de meu Galaxy S20+ usando o Tapatalk -
Café Ácido - Oster Perfect Brew
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de anabeier em Máquinas de Expresso
Normalmente acidez é característica de um defeito na moagem, mas como esse não parece ser o caso você vai ter que observar o que está acontecendo: Como está o café após a extração lá no portafiltro, por exemplo, está com muita água, está sequinho e compacto, está com túneis por onde a água escapou? Outra problema pode ser no tempo da extração, provavelmente está muito rápido, a regra de ouro é algo em torno dos 29 segundos. Não se preocupe, todo mundo quebra a cabeça quando entra no mundo do espresso em casa. Enviado de meu Galaxy S20+ usando o Tapatalk -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Pronto, veja isso aí que nós negociamos um preço bacana para a venda coletiva. Enviado de meu Galaxy S20+ usando o Tapatalk -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Oba, não entendi muito a pergunta. Compra coletiva junto à Imeltron? Por que se for isso, só procurando eles diretamente (não sei se eles fazem vendas diretas aos consumidores). A compra coletiva seria visando um desconto? É isso? Se for junto a mim, com pagamento a vista, podemos ver sim a possibilidade de um bom desconto. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Boa noite, a máquina é fabricada na Itália e será trazida pela Imeltron, ela é a representante oficial da Gaggia no Brasil, não é possível fazer a importação por cnpj justamente porque eles são os fornecedores oficiais, toda a garantia contratual e futuras manutenções será dada pela equipe técnica deles. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk Poxa, até eu gostaria de uma 220v pra mim também, mas por enquanto só 110 mesmo. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Máquina illy francis francis x2 (ajuda)
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Marciovieira em Máquinas de Expresso
É, aí e já não sei, mas essas máquinas devem aceitar sachê também (só não sei se elas são comercializadas pela Illy no Brasil). Vem cá, você não comprou as compatíveis com a nespresso não? As da Illy tem que ser iperespresso. Enviado de meu Pixel 3 usando o Tapatalk -
Máquina illy francis francis x2 (ajuda)
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Marciovieira em Máquinas de Expresso
Olá, até onde eu sei são as cápsulas da própria illy, você acha facilmente na internet. Enviado de meu Pixel 3 usando o Tapatalk -
Olá, Daniele. Apesar de não ter uma Delonghi entendo alguma coisa de espresso. Pelo que você narrou o problema que você está tendo é na moagem mesmo, não sei falar da qualidade do seu moedor, talvez outros aqui no fórum tenham mais conhecimento sobre ele. Mas vamos lá, pra tentar resolver seu problema você tem duas opções: tentar utilizar outro grão de Café mais ou menos torrado e experimentar a moagem mais adequada, ou ,simplesmente, utilizar o basket pressurizado o que vai dar uma mascarada em qualquer imperfeição na moagem. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk
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Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Bom dia. É a última geração de Gaggia Classic fabricadas (inclusive com as novas cores) que terão 1 ano de garantia aqui no Brasil, irei buscar informações mais precisas e posto aqui a partir da segunda-feira. Mas já adianto o descrito no site da própria Gaggia: Thought for the home baristas who would like to make their coffee corner even more personal and exclusive, the new Gaggia Classic Color Vibes range is a color version of the beloved Classic. Just as the stainless steel model, this line is 100% designed and made in Italy, guarantee a premium quality. -
Moka com filtro de papel, Melita ou similar
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Machado em Técnicas e Dicas
Pra quem usa a aeropress não precisa nem cortar o filtro. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Sim, vai ter assistência e manutenção fornecida pelos representantes da Gaggia no Brasil com garantia de 1 ano Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Formulário para venda da Gaggia Classic
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Pedro Sarnadas em Fora de Foco
Olá, serei apenas um revendedor, a Gaggia já tem representação oficial no Brasil. No momento não tenho previsão de trazer outras máquinas de espresso, mas estamos em negociação para distribuir uma marca muito boa de moedores de café manuais para espresso. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk -
Gaggia Classic de novo no Brasil pela Imeltron
Pedro Sarnadas respondeu ao tópico de Felipe_Silva em Máquinas de Expresso
Olá, a priori sim. Enviado de meu SM-G985F usando o Tapatalk