digalvao

Ah, não muito mas estava ok haha. Estou treinando em um café simples primeiramente para depois partir para um café especial.

Isso, filtro despressurizado de 2 doses mesmo (achei que dava para usar o mesmo cesto, porém dosando na qtdd de café mas acho que era isso mesmo). Acabei de extrair 32g de café com 16g de entrada em +-30s. Aeeee rs Obrigado pela ajuda pessoal

Ah sim, pretendo fazer isso, mas estou com dificuldades para encontrar esse marco inicial rs. Não se estou usando a medida correta também. Vi em alguns sites que uma medida de 1:2 sendo 9g (media) para uma dose de café e 18g caso fossem 2 doses. Estava tentando 10g com 70 clicks com a partir do zero marcado e estava extraindo muito rápido.

Vocês contam a partir do 0, ou do "máximo zero", mais fechado que é possível chegar?

Bom dia, Me desculpa mas o que seria "Chocar a máquina"? rs Tenho um K4 e fui na recomendação do próprio site para espresso e fiz um teste entre 50 e 60 clicks, mas não saiu nada. Fiquei com receio de esperar muito para ver se a máquina extrai algo e acabar danificando a máquina/portafiltro. Configurações: Philco 15bar, 15g de café, clicks 50 ~ 60