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tpsilva

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  1. Perdão amigo, não tinha visto a pergunta. Eu comprei numa viagem pra Europa.
  2. Adquiri uma Flair e estou me desfazendo da minha Breville Tramontina (comprada em Dezembro/2022), com todos os acessórios originais na caixa e vários extras: - Máquina de espresso + acessórios + caixa - R$2000 - Tamper Normcore com 3 molas (15, 20 e 25 lbs) - R$ 250 - Funil Bravo - R$ 100 - Chuveiro e Filtro IMS - R$ 250 - Portafiltro naked - R$ 200 - Puck screen - Vai com a máquina - Espelho com ímã - Vai com a máquina - Tamper nivelado Aliexpress - R$ 80 - Dois funis Aliexpress - R$ 60 cada - Descaler Tramontina - Vai com a máquina - Cortador de papel no tamanho do filtro, pra usar filtro de aeropress na extração - Vai com a máquina Tudo por R$3000.
  3. Vendendo meu moedor 1zpresso J-Max, completo com caixa e todos os acessórios. Tem por volta de 6 meses de pouco uso. Estou vendendo porque não me adaptei aos moedores manuais pra espresso e acabei trocando por um Eureka Mignon Zero. Preço: 850 reais.
  4. Pessoal, Do pessoal que tem o Niche no Brasil, tem a versão 50hz ou 60hz? Pergunto porque decidi trazer o Niche numa viagem pra Europa, mas lá só vendem a versão 220/50hz, mas no Brasil a rede elétrica é 60hz. Será que a versão 50hz funciona no Brasil? E se funcionar, teria algum problema?
  5. Fala pessoal, Atualmente tenho um Fellow Ode com mós SSP para coados e um 1zpresso J-Max para espresso, porém é bem chato moer manualmente pra espresso. Minha ideia seria trocar os dois por um moinho bem legal elétrico. Aí ficam as duas perguntas: 1) Além dos Baratza vendidos pela Pasquali Máquinas, temos alguma outra opção de bons moinhos no Brasil? Meu valor máximo seria uns 5~6k, podendo ser um pouco mais dependendo do moinho. 2) Quem tem um moinho só para coados e espresso, acham que é chato ficar mudando a regulagem de um pra outro? Imagino que eu teria que dar uma moída em falso pra tirar qualquer resíduo entre uma regulagem e outra né? Eu faço os dois entre 1~2 coados e 1~2 espressos por dia, então eu ficaria mexendo muito na regulagem... será que vale ter dois moinhos ou é tranquilo ter um só para os dois tipos? Valeu pessoal!
  6. Pessoal, Já faço cafés coados há um tempo e tenho um equipamento bem legal. Queria começar a fazer espressos, mas fico com medo de investir numa máquina bacana e moedor pra espresso e acabar não usando, aí pensei em pegar uma Philco 15 Bar pra ver se vou usar ou vai acabar ficando de lado. O problema é que eu consumo muito café com torras mais claras e vi que a extração fica bem complicada nessas máquinas mais simples, já que a temperatura além de ser baixa, varia muito. Uma forma de tentar corrigir isso (sem ter que instalar um PID como o pessoal faz) é fazendo o surfing. Alguém tem relatos ou experiência fazendo temperature surfing na Philco 15 bar? Sei que é algo bem comum pra tentar fazer a temperatura da caldeira subir e extrair o espresso se aproveitando disso. Nesse vídeo dá pra ver as instruções e explicação de como fazer numa Gaggia Classic Pro: Se fizer isso na Philco, será que a temperatura chega perto dos 90C? Alguém que tem a máquina consegue fazer o teste? Valeu
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