Saudações, pessoal.
Aprecio muito café e já faz tempo... mas há muito pouco descobri este maravilhoso fórum.
Dediquei as duas últimas semanas a ler os tópicos e agora me autorizo a pedir sugestões aos amigos.
Tenho usado café em grão (usualmente o Mogiana do Café do Mercado, vendido em Porto Alegre; em casos de maior desespero apeço para o Melita em grãos), mas já me decidi a começar a procurar outras fontes, quiçá o famoso "café verde", mas algumas coisas preciso resolver antes disto.
Durante muitos anos eu só usava as Cafeteiras italianas da Bialetti, há pouco (cerca de 5 meses) tenho usado a cafeteira expresso da Arno (http://www.girafa.com.br/Cafe-e-Cha/Arno/cafe-latte-caex-preto-110v-ex3208b1.htm), que é... digamos, honesta para alguém que não possui critério de comparação.
Penso em adquirir outra, deixando esta como "reserva". Vi bons comentários sobre a Mondial C8, mas estava querendo voar um pouco mais alto, no entanto, não consegui chegar a uma decisão. Oscilo entre as básicas da Gaggia (até R$ 1K) ou uma das Minimokas do Café Fácil, que parecem ser ligeiramente melhores do que a média dos modelos nacionais.
Escrevo este post pedindo sugestões de boas cafeteiras expresso por até R$ 1000. Moro em Santa Maria, RS e já ouvi boatos sobre umas miraculosas (e baratas) cafeteiras expresso vendidas em Rivera, mas até agora não conheci ninguém que tenha uma (se houver alguém aqui, manifeste-se, por favor).
A segunda coisa: eu costumo usar o moedor de Café da Cadence... por total falta de opção (o Krups, como comentado em outro post, sumiu do mercado nacional), mas estou muitíssimo tentado a usar um mais preciso (que não me obrigue a contar os segundos e a quantidade para tentar alcançar uma moagem mais ou menos uniforme). Só encontrei este: http://www.cafefacil.com.br/loja/produto-moinho-de-cafe-em-grao-java-espressione-785, pergunto-lhes, existe algum outro sendo vendido no mercado nacional (vi o Krups para venda no ebay, mas o frete torna a importação proibitiva).
Agradeço pela atenção dos amigos desde já
