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bnovaes

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Tudo que bnovaes postou

  1. bnovaes
    abriram hoje a segunda compra coletiva.
  2. bnovaes
    também quero participar, rs (24) 988113141
  3. bnovaes
    top, parabéns
  4. bnovaes
    Feito, gostei de contribuir
  5. bnovaes
    quantos gramas é possível torrar por vez na pipoqueira eletrica?
  6. bnovaes
    Eu quererei, mas não sei a quantidade ainda
  7. bnovaes
    Gustavo, só quero dizer uma coisa. Fantástico!!! Muito obrigado, vou assistir tudo e ler tudo.
  8. bnovaes
    A minha intenção é comprar saca sim, não agora, no futuro.
  9. bnovaes
    eu já estou cadastrado, assim que o @Luis Paulo me ensinar a torrar eu compro, rsrsrsrs
  10. bnovaes

    ROAST Cafés

    bnovaes respondeu ao tópico de Luis Paulo em Lojas

    Realmente fica bem acentuada a acidez, eu fiz isso, peguei um café Roast para filtrados e fiz ele no espresso. Acidez incrível, muito gostoso, mas não é o sabor que esperamos de um espresso realmente. Mas não deixarei de fazer isso qndo for para mim mesmo, pois gostei muito.
  11. bnovaes
    @Fogo ruivo de acordo com o video que vi do @Aram , seu cantinho mudou "um pouquinho" desde essas fotos né!?
  12. bnovaes
    Para todos os efeitos, coloca açucar, o café fica sempre bom, rsrsrsrs
  13. bnovaes
    @Gilberto quero muito ter esse moedor Bravo, o @Fogo ruivo falou muito bem, e já senti falta de ter um bom moedor manual, já fui na casa de parentes que me pediram para fazer o café já que eu sou o "especialista", alguns chamam assim, outros chamam de "fresco", "boiola", "chato", enfim, acho que muitos aqui no forum passam por isso, rsrsrs. Por fim, não aceitei fazer o café pois falei para eles que Melita, capital, pilão, etc não são cafés, rs. Por tanto, quero um bom moedor manual para levar meu café especial e moer na hora para mostrar para esse povo o que é café de verdade
  14. bnovaes
    valeu
  15. bnovaes
    Estou aqui escrevendo meu plano de negocios e bum, esbarro justamente nesse item.
  16. bnovaes
    Prezados, Gostaria da ajuda dos sábios. Pretendo abrir uma micro cafeteria, ainda este ano, no Sul Fluminense, RJ. Estamos localizados na região que já foi a maior produtora de café do mundo por muitos anos e quero apresentar para as pessoas dessa região o prazer de saborear um café especial. Na minha cafeteria, além de ter café (é lógico), gostaria de vender alguns itens no varejo, como V60, prensa, pitchers, chemex, kalita, coadores, etc. Mas não encontro distribuidores ou fabricantes destes itens para a venda pra varejista, o unico que encontrei até agora foi a flavors. Vocês me indicam alguns? P.S. além disso, preciso de equipamentos para equipar a cafeteria tb, rs. Até louças estou com dificuldade de encontrar aqui na região e pela internet (acho que esqueci como se usa o google).
  17. bnovaes
    quando vai ter de novo?
  18. bnovaes
    quando será a proxima compra?
  19. bnovaes
    Achei esse projeto top, essa maquina excepcional, fiquei muito feliz de ver o Emerson levando ela no campeonato de barismo. Quero muito ter uma, mas atualmente, não tenho condições de pagar o que ela vale, espero que esse novo projeto, realmente venha com um preço que eu consiga pagar. Mas gostaria de poder escolher entre filtro pressurizado ou não, pois não gosto do filtro pressurizado. Reforço, não acho que esteja caro, o problema é com o meu bolso.
  20. bnovaes
    Pessoal, não achei um tópico específico sobre essa máquina. Mas gostaria da opinião dos mestres aqui. estou fechando de uma máquina oscar mais um moinho, mas não estou convencido de estar fazendo um bom negócio. Principalmente pq a máquina foi usada em uma cafeteria por um bom tempo.
  21. bnovaes
    Gente, o bico do vaporizador da minha quebrou, alguém sabe onde consigo outro?
  22. bnovaes
    Ainda está a venda?
  23. bnovaes
    Pessoal, Não li o tópico inteiro, e não sei se já falaram sobre o "Curto café" que fica no segundo piso do Menezes Cortês no Centro do Rio. Para mim é a melhor cafeteria da Cidade. Vejam que interessante: http://vejario.abril.com.br/comer-e-beber/comidinhas/curto-cafe-763223.shtml https://pt-br.facebook.com/curtocafe Além disso tem o Grao cafe na rua da assembleia, que, para mim, é a segunda cafeteria.
  24. bnovaes
    O pessoal do meu trabalho se juntou e comprou a maquina Tres Modo, havíamos experimentado na padaria aqui em frente ao escritório (centro - Rio de Janeiro) e vimos que as capsulas podem ser vendidas em vários supermercados do Rio de Janeiro, assim decidimos pela Tres. Anteriormente tínhamos comprado a promoção da Delta Q, mas o café não era do nosso agrado e a dificuldade para adquirir as capsulas nos levou a trocar. Quero dizer que já experimentei os expressos e o chocolate da Tres e gostei MUITO, em relação à Nespresso, não achei que deixou nada a desejar, pelo contrario. O sistema e as capsulas que a Tres Corações usa é da Caffitaly, que também é bastante elogiada nos fóruns europeus.
  25. bnovaes
    Obrigado Ana, Será que este filtro serve na minha maquina? Estou pensando em comprar estes 2 filtros + o porta-filtro e fazer testes nesses que tenho, conforme vi relatos aqui no forum.
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