Valew pelas dicas e ensinamentos, completei meu perfil mas vou resumir meu equipamento aqui tb.
Tenho um moedor que é copia do timemore c3, pro meu uso e aprendizado acho que esta servindo bem e no mais tenho uma balança bem simples de cozinha que pesa na casa de 0.00 e o melitta com filtro de papel.
Meu intuito com esse tópico era ver o que seria mais interessante seguir como os próximos passos do melitta, sendo até mesmo um aperfeiçoamento nele próprio um próximo passo. Mas as dicas dos amigos foristas foram bem legais, tenho que começar a visitar mais cafeterias mesmo conheço muito pouco por onde moro.
Tenho usado no melita receitas simples que encontrei na net e no forum, mas a maioria são para v60, como café comprei agora o Campos altos, até gostei dele mas confesso que por vezes achei o melita do mercado melhor kkkk.
Bom é isso ai, desculpem a demora na interação com o forum mas o trabalho esta pegando por esses dias.
