dougsviana

Seu primeiro Upgrade, com certeza deveria ser um moedor, considere um Kingrinder K0 ou K1 no Aliexpress que, dentro do remessa conforme, ainda ficam abaixo de $50 e você consegue pagar um preço acessível, até R$ 300,00. Existem outras opções como Timemore + Silverclicks mas ainda não são a opção mais viável para espresso, dentre outros por ai.. Repito, para ter uma boa experiência tu precisa de um moedor que moa fino e de forma consistente para entrar no mundo dos espressos, caso contrário, o restante de nada te servirá. Sobre equipamento, o mais essencial talvez seja um filtro não pressurizado/despressurizado. Sugiro esta opção, tem bastante qualidade e vai servir diretamente no porta filtro original da máquina. https://s.click.aliexpress.com/e/_DEuJLPR O preço dele é acima dos filtros mais genéricos, mas a qualidade dele compensa o preço pago. Tenho o mais genérico e ele, e é notável a diferença. (Leia a descrição do produto para entender o pq). Você também pode comprar um Porta Filtro Naked (Sem fundo) é legal pois o resultado da extração é 100% visível e vai te dar dicas se você errou o não, além de fazer uma extração esteticamente bonita. Tenho este a mais ou menos 4 meses usando na Compacta, comprei com os filtros genéricos, tudo servindo até hoje 100% sem adaptações, recortes, etc... Do jeito que chega você usa e Show: https://s.click.aliexpress.com/e/_DnFGrH3 Como dito anteriormente, ele acompanha filtros genéricos, a ressalva mais importante é que o filtro que acompanha ele (2 cups) tem a parede 100% reta e não entra no Porta Filtro Original da máquina, você só poderia usar com o Porta Filtro Naked, foi por isso mesmo que comprei o outro. Foi um erro que cometi no início e talvez isso ajude os demais a não cometerem... Sobre outros itens, vai do seu gosto, a única coisa que precisa saber é que a máquina é 51mm. Então pode comprar Distribuidor, Funil, Tamper, tudo pra 51mm que vai dar certo. ------------- MAIS AVANÇADO ------------- Outro item que comprei recentemente foi este Tamper calibrado, tem boa qualidade, construção e é bonitão... E como ele é calibrado, você sabe que estará fazendo sempre a mesma pressão no bolo, é uma variável que você terá "travada" e vai permitir você fazer correções em outras variáveis (moagem, tempo, wdt): https://s.click.aliexpress.com/e/_DdWMA0N Mais um item legal, uma balança pequena, como sabem a máquina é bem Compacta (ava) e o espaço da bandeja é bem limitado, comprei esta balança da Fuego do menor tamanho e ficou ótimo! Na verdade ela está quase sobrando por cima da badeja da máquina (é realmente muito pequena, quase nem serve para coados). Se interessar: https://s.click.aliexpress.com/e/_DnmAiB7

Complicado responder essa questão porque gosto é muito pessoal. Mas se eu puder contribuir de alguma forma, aqui vai: 1- Para ter um espresso de qualidade, em geral você precisa de café especial se possível em grãos, pra você moer na hora. Além disso, para obter um melhor resultado, busque por cafés com data de torra recente, entre 5 a 25 dias. Café se degrada e oxida com facilidade, principalmente se você não faz um devido armazenamento. 2- Além da máquina, um bom moedor é essencial, primeiro, pra você ter consistência e depois porque um bom moedor, principalmente quando voltado a fins de espresso, permite regulagens precisas e ajustes finos na granulometria do seu café moído. 3- Pesar líquido do café que saiu e Medir em quanto tempo ele saiu são essenciais para lhe dar dicas de como está indo a sua extração, não existe regras específicas, mas algumas convenções como espresso 1:2 em +/- 25s vão te dar um norte! Sugiro que veja este vídeo: 4- O canal do Thales (do link que enviei acima) tem bastante conteúdo sobre espresso, principalmente para iniciantes, recomendo que de uma olhada! Imagino que vocês tenham bastante interesse no assunto, caso contrário já teriam desistido, por isso recomendo que busquem conhecimento na internet e no Youtube, tem bastante conteúdo legal e de gente bem séria! Um abraço e bons cafés! Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

O link não abriu, mas se eu puder fazer uma contribuição em relação a lojas onde o imposto não está sendo cobrado: o remessa conforme é um programa direcionado a lojas de grande porte que possuem uma logística de entrega em parceria com o Brasil. Mas nem todos os vendedores usam o processo de armazenamento e envio do Aliexpress, ou seja, alguns vendedores enviam seu produto por conta própria, usando uma logística própria ou a padrão do país. Nestes casos, o Aliexpress não consegue fazer o cálculo do imposto diretamente na plataforma, sendo assim, esses vendedores não participarão do remessa conforme. Em resumo, compras destes vendedores serão analisadas pela receita quando chegar no Brasil, e você poderá ou não ser tributado (a moda antiga). Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Não fiz modificações nas orelhas, comprei o modelo já adequado... Também não tenho muita experiência nessa modificação, nem recomendaria na verdade, só se vc tiver muita certeza do que precisa! O lance é lixar com uma lima ou pedir pro serralheiro tirar um pouco da parte inferior do porta filtro, vou deixar uma foto pra tentar ilustrar. Novamente: faça por sua conta e risco, no seu lugar tentaria vender este porta filtro e esperar o novo (e adequado) chegar [emoji6] Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Pedro, se eu puder fazer uma sugestão para comprar porta filtro para essa máquina, sem precisar fazer adaptações NÃO BUSQUE por Delonghi em sua pesquisa, as orelhas dos PF para Delonghi são muito mais grossas (não é um problema, é uma característica da construção dela) e em geral você vai precisar fazer adaptações como serrar para afinar essas orelhas. Por padrão a Oster Compacta e acho que até mesmo a Philco 15bar usam porta filtro com a orelha de espessura de 4mm, enquanto as Delonghi 5 ou até 6mm. Para solucionar: no Aliexpress por exemplo, busque por porta filtro para Homix, Gypas, Sachi, Nikai, e entre outros. Esses modelos tem um padrão bem mais parecido com as nossas máquinas brasileiras (orelha de 4mm) Por fim, vou deixar o link do porta filtro que comprei para a Oster Compacta, tem um acabamento até razoável e serviu perfeitamente, zero adaptações e zero vazamentos: https://s.click.aliexpress.com/e/_mNF0TQw Dica: quando você vê anúncios procurando pelos termos que eu informei acima, em geral os próprios vendedores colocam uma foto medindo a orelha, já pra deixar claro que trata-se de uma orelha mais fina, seja nas fotos do produto ou na descrição. Eu me estendi um pouco aqui na resposta e explicação, mas o propósito é ajudar todos interessados nessa máquina! Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Antes de tudo você precisa entender que você vai sair de uma vaporização automática da primalatte, para uma vaporização manual, isso vai te exigir prática e certa habilidade. Eu mesmo sou bem ruinzinho com vaporização e evito... mas sobre o equipamento em si, é bom, ele pode ser movido de forma circular dando bastante liberdade pra ajustar a posição, e a pressão é boa bem similar a irmã mais velha Perfect Brew. Só fiquei curioso com o fato de você ver que pode tirar espresso e vaporizar leite ao mesmo tempo... isso é impossível em máquinas desse patamar, principalmente pelo tamanho, em geral essas máquinas só tem um boiler/bloco: Ou ele joga pressão para o espresso ou manda pro vaporizador. Máquinas com 2 boilers/blocos em geral vão custar MUITO MUITO MAIS. Nem a Perfect Brew clássica (a maior) é capaz disso. Por fim, sobre o thermoblock, é o sistema de aquecimento da água, recomendo que assista esse vídeo pra entender: Eu particularmente gosto, aquece rápido e não tenho que ficar surfando a máquina, e deixar ela aquecendo 15 minutos e/ou com o porta filtro nela não vai adiantar nada. O que eu faço aqui é ligar ela, esperar o tempo que ela leva pra aquecer, fazer um flush no porta filtro vazio pra aquecer ele. Depois tiro o PF, seco, coloco o café e faço a extração. Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Se a sua não se mexe, com certeza tem algo de errado! A minha mexe sim. Mas tem que ficar ligado, se vc tá passando só a água pra testar a pressão é baixa e mexe bem pouco o ponteiro, mas em casos normais com café, costuma subir e ficar ali na faixa do "espresso" marcada. Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Recentemente descobri um ótimo app (até então no Android) para acompanhar as extrações! Chama-se: IBREWCOFFEE Ele permite o cadastro dos cafés de forma BEM DETALHADA, com origem, altitude, variedade, safra, etc... Também permite colocar o nome ou marca do pacote, seu peso, preço pago, pontuação, sensorial, entre outras infos... O mais interessante na verdade é que em cada café cadastrado você pode registrar as receitas e extrações dele, daí você consegue colocar o seu método, o filtro utilizado, detalhes sobre clicks, quantidade de café, água, bebida gerada e por fim analisar a extração no final, definindo a doçura, corpo, acidez, amargor, e se o café trouxe o sensorial prometido na embalagem. Também é possível fazer comentários sobre o que pode ser melhorado na próxima extração! No seu perfil você pode deixar pré definido os moedores, máquinas, filtros, chaleiras, etc... Realmente muito completo... Parece até que tô fazendo propaganda pra eles, mas é porque achei muito bom mesmo! [emoji23] Já havia testado outros apps, mas nenhum tinha me agradado como este. Quem sabe este tópico pode servir pra galera compartilhar as extrações com mais facilidade [emoji851] Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Fala pessoal, como estão? Gostaria de avisar, principalmente para quem mora em regiões metropolitanas ou próximo a shopping center na loja DAISO estão vendendo um método de cerâmica do V60-01. Quando vi hoje na ocasião tinha branco e preto. Achei uma excelente oportunidade, principalmente para quem sempre quis ter um método de cerâmica para coados. Por ser "01" pode não ser o ideal para todos, mas talvez alguém se interesse! [emoji851] No Brasil, métodos de cerâmica geralmente são o olho da cara haha Abraços! Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Pois é rapaz, a versão para Dolce Gusto é mais cara que a Nespresso (vide fotos). Sobre a EOS apareceu recentemente por 499 na magalu, confesso que quase comprei mas tava trabalhando durante o dia daí quando abri o link a noite já tinha mudado o preço [emoji1782] O[mention=17536]bassarisse[/mention] também disse que não recomenda mais ela, apesar de não ter desenvolvido muito, deve ter uma boa razão, acredito... Enfim... Vou esperar um pouco então! Caso surja outra boa oportunidade nessa EOS, posso te chamar via mensagem privada para tirar algumas dúvidas? Grato desde já [emoji1317]

É então, devo esperar um pouco. Você tem uma EOS, né? Ela apareceu recentemente por R$ 499! Acha uma boa por esse preço? Vi alguns relatos do pessoal reclamando de vazamentos, principalmente quanto as cápsulas. De modo geral você recomendaria? Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Acho que vou esperar um pouco então. Como sou novato, não queria pegar usado e acabar com uma experiência ruim por não saber avaliar ou onde olhar com atenção. Talvez eu pegue uma bem básica como a 15Bar mesmo, sei la... Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Opa pessoal, espero que estejam bem! Tenho muita vontade de me aventurar no mundo dos espressos mas ainda estou sem condições de comprar uma máquina legal. Mas pesquisando um pouco, vi que tem uma marca brasileira chamada Topblend que vende cápsulas reutilizáveis que parece ter um efeito "naked" bem interessante, afinal tenho uma Dolce Gusto Mini Me (quase parada) e um Kingrinder K2 que me ajudaria na regulagem. Eu tenho uma cápsula reutilizável da icafilas mas ela é pressurizada e acaba decepcionando nas extrações. A pergunta é: Vale investir os R$ 200,00 na Topblend pra ir me aventurando nos espressos enquanto não pego uma máquina dedicada ou melhor continuar juntando? Aceito também sugestões do Ali se alguém souber, nas minhas pesquisas achei só pressurizados 🥲 Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Fala Rafael! Blz? Cara seguinte, eu sou tão iniciante quanto acho que você seja, mas acho que já vi você perguntando a respeito num post anterior e queria tentar te ajudar. Pelo menos a formular melhor a sua questão. Um bom ponto de partida seria entender qual o seu orçamento: Maquinas caseiras podem partir de R$ 500,00 a até sei lá, uns R$ 5.000,00. Isso considerando um público mais "tradicional". A Rocket tem uma máquina considerada caseira, chamada "Appartamento" tá sendo vendida na Pasquali por mais de R$ 15k. Então só filtrando por preço já dá pra perceber que o mercado de máquinas é muito amplo haha Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk

Vi hoje, achei uma máquina maneira e parece ser bem construída! Confio mais na Oster do que nas concorrentes genéricas (EOS e Telefunken) mas esse preço de R$ 1800,00 está mega inflado, tá mais alto que a própria Dedica por mais que pareça ter qualidade, eles precisam dar uma revisada kk Sinceramente deu vontade de pegar, mas precisa chegar mais próximo dos 1k (na minha opinião) Obs: espero que essa informação do filtro de 52mm esteja só incorreta e que seja de 51mm mesmo. Imagina achar os acessórios pra esse tamanho incomum [emoji23] Enviado de meu moto g(60) usando o Tapatalk