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LucianoS

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    Aram, Timemore C2 30 clicks, Hario V60, Koar Glass, Bialetti Moka Express

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  1. LucianoS
    pelo menos ate o momento, eu tbm nao encontrei nada, nem pela internet... pela minha pouca experiencia aaqui tbm to achando que seria uma boa ter esse divisor... to até pensando em alguma ganbiarra por aqui ...
  2. LucianoS
    Eu também estou bem tranquilo quanto minha compra, ainda estou aprendendo a lidar com todas as variáveis que o espresso tem e estou curtindo a brincadeira. A Aram é bem isso, é pra quem quer aprender e está disposto a gastar umas horas de testes e estudos.. se vc busca SÓ um café, ela não é pra vc mas se vc quer Ô café... vai com tudo... quanto a 9bar, eu vejo como uma referencia, quanto por que, com a Aram vc pode variar isso, não estou tendo dificuldades de chegar ou manter entre 8 e 9 mas estou evitando forçar, justamente pra não estragar o filtro e o Focus. Quanto ao atendimento e entrega deles realmente não da pra defender não, é bem complicado mesmo mas como eu já entrei nessa sabendo das dificuldades que poderia passar, já fui sem muita expectativas e com paciência, no final, não foi diferente e como não fui pego de surpresa, não fiquei frustrado ou muito incomodado (mas é chato mesmo). Com tudo isso em mente, cabe a você decidir se isso seria um impeditivo. Quanto ao Focus, tem uma publicação aqui, um pouco mais antiga, de um testes que um amigo fez e me pareceu bem interessante, como ele mesmo informa, não tem como saber se todos estão funcionando igual, mas já seve como parâmetro. No geral está sendo bem bom tirar uns espressos bem ruins (testes malucos) e outros excelentes (fazendo como deve ser), aprendendo bastante, lendo os erros e acertos postados aqui desde o inicio do projeto e com dicas que to pegando com pessoa que já sabem fazer espresso.
  3. LucianoS
    Pois é, confirme eu falei no meu caso do gotejamento na hora de aquecer, o problema foi resolvido removendo o excesso do lubrificante... agora é só cafezão.
  4. LucianoS
    Testes da tarde: 1. Acho que finalmente acertei a moagem, a pesar de não tá usando um moedor adequado. Tirei dois espressos bem bons pro meu gosto, acidez ok, doce ok, bem encorpado e chocolatudo. O primeiro provei puro, o segundo fiz um cappuccino. Estou usando o Timemore C2 com upgrade de 12 para 30 click ( sei que não é o ideal mas é o que tem até o novo chegar, ainda não sei qual compro) 2. Mesmo deixando a pressão diminuir e depois subir e descer lentamente a manivela, ainda assim, ficaram os furos mas não teve canalização, bom, pelo menos eu não percebi. 3. Vi uma dica no instagram pra deixar o porta filtro na água quente pra aquecer junto com a máquina, o ruim é pegar o filtro quente pra secar e por o café mas só digo uma coisa, façam!!! Fez toda diferença em relação a acidez que eu estava tendo nas primeiras extrações .
  5. LucianoS
    Olha ... bem observado!! Eu fiz exatamente isso nessa extensão... vou tentar fazer "direito" na próxima hehehehe
  6. LucianoS
    Tenho feito assim tbm... tem dado certo aqui...
  7. LucianoS
    Fala galera... agora é mais uma dúvida mesmo, eu Percebi que o café fica com algumas marcas como se a água estivesse seguindo um caminho de preferência... alguma dica em relação a isso?? Só um puck screen pra resolver??
  8. LucianoS
    Focus - Como montar em sua cafeteira aram. https://youtu.be/f96biIs4vMA?si=QeP6ZflU8nqaYtyg
  9. LucianoS
    Talvez pode ser o caso da compactação estar influenciando na falta de pressão, nos meus testes aqui com o tamper original, tive uma variação muito grande na pressão só ajustando a força, um tamper, tipo o Bravo, deve resolver.
  10. LucianoS
    Atualização sobre o vazamento, em contato com eles pelo Instagram, informaram que é normal e que esse gotejamento pode ocorrer. Eu vi um vídeo de instruções de montagem do Focus e, seguindo-o, desmontei, removi o excesso da graxa que estava impedindo o fechamento da válvula e montei novamente. Todas as borrachas estão novas e sem rebarbas. Portanto suponho que estão funcionando corretamente. Após isso, apenas na segunda tentativa pingou novamente mas bem menos que das primeiras vezes, acredito que ainda ficou muita graxa no meio. O Focus está funcionando corretamente(suponho), fiz uma tentativa que a moagem ficou muito fina pois subiu até a linha vermelha, não teve vazamento em nenhum lugar mas também não saiu espresso pois parei a extração, limpei tudo e comecei novamente e dessa vez, tive sucesso, um espresso que saiu extremamente ácido hahahaha mas já foi meu primeiro, agora que o café que tinha acabou, acabaram os testes, põe enquanto... Quanto ao café, informaram que o fornecedor não entregou e eles decidiram mandá-la mesmo sem o brinde para não prolongar ainda mais o atraso que já estava grande. Em breve trago mais das minhas impressões. Até breve.
  11. LucianoS
    Fala galera, tbm recebi a minha Aram hoje e só tive tempo de fazer uma extração(tentativa né) sem dúvidas eu errei na moagem pois não deu pressão, subindo apenas o primeiro pino mas não vazou nada pelo Focus (pelo que parece que tá bom). Agora tive um problema(nao sei se é problema ainda), ao por água pra escaldar, a água desceu como se estivesse com a válvula um pouco aberta, alguém aqui já passou por isso?? Fora isso, ainda tenho testes pra fazer e ver se tá tudo ok com o Focus. Fico triste, tanto pelo amigo que teve problemas com a máquina quanto o outro que precisou cancelar a compra, por aqui não tive problemas em receber informações deles pelo Instagram e e-mail e aparentemente o Focus está ok. Ah, a propósito, mais alguém não recebeu o café??? Como faz café sem café???hahahaha
  12. LucianoS
    Que boa notícia, quando foi que realizou a compra?? A minha estava com a data prevista pra ser enviada hoje tbm mas até agora nem sinal de rastreio :'( (comprei no do 9/08)
  13. LucianoS
    que cor bonita em... tanto da cafeterira quanto do café!! Me diz uma coisa, qual proporção está usando?? ja tentou com menos pó, tipo umas 15g? Vi que o filtro dela é um duplo pra ~20g 22g certo? essa promoção atual começou, se não me engano, la pro dia 15 ou 20 de julho.
  14. LucianoS começou a seguir Cafeteira Aram - O projeto
  15. LucianoS
    Galera, eu tenho uma dúvida... Primeiro um pouco de contexto. Eu ja estou no mundo dos cafés especiais a um certo tempo, e já tenho um pouco de conhecimento a respeito e nunca tinha me interessado em fazer espresso em casa, sempre que queria algo "rápido e prático", ia de nespresso mesmo e quando queria tomar um espresso, sempre recorri as cafererias que tem por aqui (sou de Brasíla) porem, nos ultimos meses passei a pesquisar algumas coisas sobre espresso em casa, e sempre comentando aqui em casa sobre o assunto mas nada tinha me chamado mais atenção que a Aram, tanto pelo design quanto pela proposta de portabilidade e discurso eco frendly e tals. Meu aniversário foi no ultimo dia 20 e de presente, ganhei um motivo pra ter crises de ansiedade de espera , digo, de presente ganhei uma Aram, dai então, enquanto ela não chega, passei a pesquisar mais a respeito dela e tenho tido uma grata surpresa em relação aos relatos sobre a qualidade do café que ela pode produzir. Outra surpresa, não tão grata assim, foi ver o quanto a galera de fora tem mais afeição e apreço pelo produto e marca quanto os próprios brasileiros (não que o sucesso no exterior não seja bom, mas me surpreente ver mais sucesso la fora que aqui). Em fim, agora meu questionamento, fora as questões já sitadas quanto ao aquecimento da maquina, qual seria o outro maior problema ou dificultador no uso da Aram? O quê, na sua opinião, me faria vende-la e comprar um Marea 2.4 20v turbo 2005?
  16. LucianoS
    puck screen e wdt não sei ainda se é nescessário mas só vou saber depois que testar, ja o k4 eu to pensando seriamente em pegar um, quando achar promoção.
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