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Tudo que Miyamoto postou
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Cheia do Cal?
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Fernando.. Deixa eu tentar pegar o alvará com a patroa e já te falo ok?
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Má.. Também gosto da xícara do CdC.. Uso sempre ela para meus cafés.. Para visita, uso outras..
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Miyamoto respondeu a um tópico em Café Torrado
Aqui também vai sempre congelado. Por falar nisto, Icatu congelado no V60..- 8.498 respostas
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Vario Vario
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Backflush eu faço todos os dias. Com Joe Glo a cada 3 meses.. Mas nunca havia dado isto..
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Ah sim.. Melhoras..
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Os primeiros backs demoraram a sair e vieram bem sujos.. Os últimos já vieram quase imediatamente..
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Eu interesso na Bonavita.. Já que o Victor quer a Sowden...
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Não serve um Rocky?
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Fiz o backflush com Joe Glo e parece ter resolvido.. Farei o teste com café daqui a pouco.. E vocês não aprendem mesmo né? Rocky está muito bem e agradece a preocupação! Inclusive, vai à venda!
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Má.. Acabei de fazer backflush com Joe Glo.. De fato melhorou bastante.. Amanhã farei os testes com café..
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É o que sempre digo: sempre faço boas perguntas!
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Ou então, sacrificar uns 2g antes de moer para a extração..
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Não é a parte de dentro que conta?
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Esses buracos se chamam furos..
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OK Gil.. Deixo ser presente de natal + aniversário..
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Pois é.. E o medo?
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Bom saber..
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Pelo menos a Gaggia não vai conhecer o Rio..
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O meu praticamente não em pelota também. O Rocky empelotava muito mais. Será que o fato do pó cair no reservatório não pode empelotar mais fácil? Inclusive por causa de estática?
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Alguém já seguiu este procedimento para limpeza da solenóide? http://www.gaggiausersgroup.com/index.php?action=ezportal;sa=page;p=34 Estou achando estranho. A minha solenóide, está demorando para acionar. Após a extração, continua saindo água pelo PF.. E hoje após o backflush, após desligar o botão da extração, demorou uns 3 segundos ou mais para drenar... Estranho não? Problema ou falta de limpeza?
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Miyamoto respondeu a um tópico em Café Torrado
Acabei de fazer o Icatú.. Extrair mais quente e mais pra lungo fica melhor mesmo... Fora isto, a acidez toma conta de tudo..- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Miyamoto respondeu a um tópico em Café Torrado
Vou moer no Hario então..- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Miyamoto respondeu a um tópico em Café Torrado
Vou fazer um espresso dele fervendo aqui.. Vamos ver no que dá..- 8.498 respostas
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