Boa tarde a todos,
Primeiro gostaria de me apresentar, claro.
Meu nome é Guilherme, de Belo Horizonte/MG. Muito prazer.
Quanto ao meu conhecimento sobre espressos eu diria que sou um iniciante (não encontrei uma definição que venha antes de iniciante, rsrs totalmente leigo talvez?).
Bem.. Venho a algum tempo, lendo (anonimamente) posts e posts aqui do forum sobre cafés, cafeteiras, moedores e afins. São teorias um tanto complexas para quem não possui um equipamento e possa realizar a parte prática. Por isto, estou pretendendo adquirir minha primeira cafeteira para espresso (aêêêêê). Li em diversos posts sobre a importância do moedor em relação ao produto final. Lembro-me de um post também em que Fogo Ruivo recomenda a aquisição de uma Mondial C08 e um bom moedor para quem está apenas iniciando neste mundo do café. É verdade que não pretendo gastar muito com os equipamentos, uma vez que posso me decepcionar com minhas habilidades e desistir de fazer espressos em casa.. rsrsrs
Gostaria de uma dica sobre qual cafeteira adquirir: Mondial C08 (+- 260 reais) ou Electrolux Aroma EM 220 (achei por 300 reais).
Infelizmente, de tanto namorar a máquina, acabei perdendo a promoção da Oster BVSTEM7701 que o pessoal postou aqui. Olhava, olhava e desistia.. Aí olhava de novo.. E desistia. Até que a promoção acabou. rsrsrs
Outra informação que solicito é sobre moedores. Os moedores recomendados por vocês são quase sempre importados!! Não haveria um moedor manual fácil de se encontrar aqui no Brasil não?
No mais,
Um grande abraço a todos e bons cafés!