Eduardo S

Como não encontrei nenhum review deste moedor, resolvi arriscar, pois curto moedores manuais Esse moedor é da Hario e é muito bem construído. Tem 90 regulagens c ajuste externo. O que chama a atenção são as laminas que são do tipo “ghost”, muito comum na Asia. A moagem é bem uniforme e o perfil de sabor é claridade com algum corpo. Achei interessante, mas ainda preciso testar com mais tipos de cafe p/ chegar a alguma conclusão. Apesar da documentação dizer que o moedor consegue moer p todos os tipos de preparos, acredito que seja mais voltado p coados.

Boa Tarde Ali, Eu não notei um problema sério em relação ao copo ficar folgado/desenroscar, mas para te falar a verdade, todos os moedores que tem copos metálicos, estão sujeitos a ter este problema em algum grau. Os únicos que não tem problema algum, são os de copo de acrílico, que eu até prefiro (comandante) e ímãs, como o do 1zpresso K-Ultra

Marcio, Obrigado pelo review inicial. Eu recebi o meu S5 alguns dias atras. Eu curto moedores manuais. As minhas referências são: K-Ultra, ZP6, Pietro c Brew burrs, C60 e Tigershark Não sou de fazer comparações lado a lado, mas comparado com esses moedores anteriores, notei que o S5 produz uma doçura acentuada, menos clareza que um ZP6 e Pietro, mas gostei da velocidade e facilidade de moagem. Usando uma moagem similar a que estou acostumado, tem produzidos cafes doces, suaves com uma clareza razoável. Testei com varios cafes, incluindo alguns Colombianos e Brasileiros fermentados e o resultado tem sido balanceado e agradável. Nao testei p espressos porque só pretendo usar para coados. É o primeiro moedor da Timemore que explicitamente diz ser focado para coados. Tenho o Timemore S3-ESP e é bom para espressos