AlbertoSM

Oster Primalatte 2 com acessórios Máquina funcionando perfeitamente. Acompanha : 1x Tamper / colher dosadora original 1x cabo de alimentação original 1x porta filtro original 1x filtro pressurizado original 1 dose 1x filtro pressurizado original 2 doses 1x filtro porta cápsulas R$ 800,00 Retirar em São Paulo/SP.

Obrigado pelas considerações. Se você notar na descrição dos meus testes, 2 deles foram com a menor granulometria possível no Breville (nº1). Ou seja, não tenho como diminuir mais a moagem do café. Tenho verificado que o aspecto "pressão" da maquina é o único que não consigo controlar e talvez a instalação de um dimmer possa me ajudar neste sentido. O que você acha?

Boa noite Leandrini, Dose simples no filtro pressurizado = 8gr IN / 39 OUT / granulometria 1 / 15 segs - amargo Dose simples no filtro pressurizado = 8gr IN / 40 OUT / granulometria 15 / 15 segs - sem corpo / sub extraido Dose simples no filtro NAO pressurizado = 8gr IN / 32 OUT / granulometria 1 / 13 segs - ácido Desculpe, nao sou expert mas foram essas as minhas anotações e testes.

Boa noite pessoal! Novo no Forun e no mundo dos cafés, estou tentando extrair um bom espresso mas sem absolutamente nenhum sucesso. Uso a PrimaLatte 2 com moinho Breville em várias granulometrias, uso filtro pressurizado ( que veio com a máquina ), e filtro não pressurizado que comprei no ML. Fiz um PF naked utilizando um dos que vieram com a maquina. Ficou perfeito! Tentei também, utilizar puck screen e discos de filtro melitta no não pressurizado e mesmo assim, café completamente desbalanceado. Conheço o produtor dos grãos de café, que me envia sempre fresco e com torra média escura. Já experimentei com outros cafés especiais e, NADA !! Será que alguém já instalou um dimmer na PrimaLatte para tentar diminuir a pressão? Talvez seja o meu último recurso. Em busca desse tal adocicado sem açucar que tantos falam. Quem puder me ajudar, antecipo meus agradecimentos.