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Clube das Máquinas Rocket
Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Fala Marco ... me procura no privado .... posso ajudar vc ... Abs -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Fala regi bom dia ..... Nao sei se vou tao profundo assim ... tempo e conhecimento mesmo ... mas muito obrigado .. vou ler p entender um pouco mais .. por hora vou ver se voltando p agua que ja usava antes da uma diferenca .... usava galoes de 10l minalba ou indaia ... falo aqui abs e otima semana a todos -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Fala regi e pessoal boa noite .. dando uma atualizada aqui na jornada ... Vaporizacao melhorando ... minha dificuldade é melhorar a posicao da rocket pois nela diferente da gaggia o stean fica do lado esquerdo .. organizando a mesa p essa area ficar livre .. mas ja vaporizei melhor. Brita .... putz acho que mandei mal ... pode ser muita sensibilidade ou a falta dela mas nao tiro mais um shot e latte com um gosto bom ... nao sei dizer mas fica um gosto adistrigente ( acho que escreve assim ) nao sei descrever com precisao mas um gosto ruim e cheira mal tb ... o espresso ruim e o latte com um sabor residual ruim tb. nao sou tao profundo p dizer exatamente como é o gosto. Amanha vou comporar a agua que ja comprava minalba ou indaia de 10l .... e vou testar p ver se fica igual .... precebo principalmente pelo bico vaporizador .. tipo nao é um cheiro de agua pura .... mas tudo isso pode ser falta de conhecimento meu ... Aguardo pelos comentarios que certamente serao de muita valia .. Abs amigos -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Fala danilo ... vou fazer isso assim que chegar em casa ... vou fazer umas anotacoes e postar aqui .. tb quero fazer um video .... acho que vou arriscar .. meu unico medo é a rosca ( tamanho ) ser compativel ... mas acho que é sim .... pq nao é exatamente um item baratinho p dar errado -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
seriam essas opcoes ? https://www.naked-portafilter.com/product/y-shaped-pressure-splitter-for-our-smart-espresso-profiler/ https://www.amazon.com/dp/B07P5YDH9J/ref=twister_B07P6WM52J?_encoding=UTF8&th=1 -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Bom dia regi ... esse T seria interessante.... vc sabe de algum link com um modelo a venda ? Grato -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Postado em duplicidade -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
ahhhhh entendi ... oensando assim .. seria mais interessante ter pego o medidor de bar para colocar no grupo ... vou pensar no caso .... derrepente pego e vendo esse aqui ... mas ter a temperatura a vista tb é util p mim ... vou pensar ... coffee-sensor.com https://coffee-sensor.com/product/coffee-sensor-black-e61-group-pressure-gauge-m6-thread/ -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
fala marco .. peguei no site da cofffe sensor mesmo .. importei ... instalacao é bem intuitiva e tem varios videos ... construcao muito bacana ... optei por pegar um medidor de temperatura e nao de pressao pq a rocket ja tem visivel pressao mas nao tem de temperatura .. da p ver ps dois ao mesmo tempo ... ficou bem legal agora minha prioridade e melhorar a vaporizacao .... jaja vou ligar p tirar um shot e faço um video ..... -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
instalei hoje o flow control da coffee sensor na mozzafiato .... entendendo ainda .... e coloquei um mostrador de temperatura tb .. um modelo pro .. tem mais acuracidade ... ainda tentando um shot melhor e vaporizacao esta horrivel ... leite aguado ... mas vou q vou ... jaja acerto -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Pois é Marco eu vi o tópico, só que lá a galera está em um nível ultra inter galático kkkkkkk .... minha ideia é bem mais simples.... Se alguém aparecer a tempo blz .... em teoria seria uma agua sem tanto cloro ... mas vamos ver se alguém se manifesta ... abs Acabei comprando a Britta em uma versão mais atualizada ... a zero water não achei .. vamos ver ... quem sabe é melhor q a água de galao que tenho usado ... comprei Tb um pack com 12 refis Abs -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Pois é Marco eu vi o tópico, só que lá a galera está em um nível ultra inter galático kkkkkkk .... minha ideia é bem mais simples.... Se alguém aparecer a tempo blz .... em teoria seria uma agua sem tanto cloro ... mas vamos ver se alguém se manifesta ... abs -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
Pessoal ... quem puder me ajudar ... estou em barcelona nesse momento e volto amanhã.... achei aqui em uma loja uma variedades de jarras filtrantes da marca Britta com refil extra a venda.... vale a pena ? Faz realmente diferença ? Grato Alex -
[VENDO] Moedor Timemore Sculptor 078 - pode fechar
Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de mericlis em Classificados
tenho interesse no niche .. me coloca na fila ... ele é zero ou usado ? grato ... se ninguem ficar me fala .. abs -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
ha destruído o café, mas foi umas das minhas melhores extrações. Então não se apegue ao tempo. Seta a temperatura para 95 ou 96 graus, se for possível. Eu acho que a minha veio com 92 graus, como padrão. Tenta com 20g. Opa Marco ... só consegui ver agora ... p mim a brincadeira continua dia 15 .... estou fora a trab ... mas vou fazer esses testes assim q voltar.... por acaso conhece algum lugar legal de cafe em Barcelona ? Venda de equipamentos ou cafeterias ? Abs e grato Fala Danilo .... mal comecei a curtir o brinquedo novo e precisei viajar ... dia 15 vou testar esses setup,s que vc falou aqui .... a maior frustração até agora foi a vaporização... mas é aprendizado... se na gaggia eu conseguia... não é possível kkkkk -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
primeira vaporizacao .. putz kkk ta brabo ... muito mais pressao no stean ... top .. mas nao consegui .. ficou aguado ... a minha gaggia por hora é 10x0 uahauhauhauah ate minha vaporizacao na gaggia tinha que ter cuidado p nao ficar um " gel " ... nao rolou ............................. ainda -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
fala danilo bom dia ... poxa quero sim .... fiz agora um espresso com 19g no cesto .. grao com mais ou menos tres semanas de torra ... deixei mais uma boa afinada ... mas acho que foi muito percepcao um pouco mais de corpo ... ainda esta lonje de bebivel ... antes nao tinha contador entao me acostumei a estrair e contar a partir do primeiro pingo na balança... sempre em torno de 25-28 .... com o contatdor da mozzafiato que é do zero foi em quase 40 ... acho que amargou ..... abs e muito obrigado -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
opaaa... sim sim .. acho que uma moagem um pouco mais fina e mais uns 0,5 a 1g no cesto vai ... eu vou sempre de 18g com 36 na xicara ... vou de 18.5 ou 19 com os mesmos 36 ... ja uso cesta ims e instalei o chuveiro ims hoje ... comprei tb na coffee sensor mas nao instalei ainda o flow control ... abs -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso
fala pessoal .. primeiro espresso tirado .. agora a 10 minutos .. montei a crianca na bancada ... falei o basico com o rafael da pasquali e fuiiii bemmmmm diferente da minha gaggia amada kkkk espresso sem corpo .. sem gosto ... sem graça .. sem alma ..kkkkk uahuahuahauh mas agora é seguir em frente nao mudei nada .... a moagem que ficava no grao que escolhi para a gaggia ficou grossa ... agora é brincar com o moedor ou com a quantidade na cesta ..... amanha cedo tem mais abs a todos ..... mas a maquina é outra historia .. nem se compara .... *** to usando um mahlkonig x54 .. so p referenciar ... -
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Alexandre Felicio de Moura respondeu ao tópico de eldermarco em Máquinas de Expresso