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mkibiapino

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Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Campinas-SP
  • Interests
    Café; Jogos; Música
  • Equipamento
    V60/Hario Switch/ Aeropress Timemore C2 Silverclix

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Rookie (2/14)

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Reputação

  1. A Oster Xpert Perfect Brew está com cupom de 15% de desconto na Amazon, tanto pros modelos 127/220v, até 15/01/24. Valor no site da oster e em varias outras lojas online: 2699 Na Amazon com cupom: 2299,05, podendo parcelar em 10x Link 127v: https://www.amazon.com.br/Cafeteira-Espresso-Oster-Xpert-Perfect/dp/B09BDF8WGX/ref=mp_s_a_1_2?crid=RMRQDS2XLKGI&keywords=oster+xpert+perfect+brew&qid=1705226660&sprefix=oster%2Caps%2C243&sr=8-2&ufe=app_do%3Aamzn1.fos.25548f35-0de7-44b3-b28e-0f56f3f96147 Link 220v: https://www.amazon.com.br/Cafeteira-Espresso-Oster-Xpert-Perfect/dp/B09BDCHSWL/ref=mp_s_a_1_1?crid=RMRQDS2XLKGI&keywords=oster+xpert+perfect+brew&qid=1705226660&sprefix=oster%2Caps%2C243&sr=8-1&ufe=app_do%3Aamzn1.fos.25548f35-0de7-44b3-b28e-0f56f3f96147 Aproveitei e peguei a minha, que já estava de olho há algum tempo. Pra quem estiver pensando, pode ser uma boa oportunidade.
  2. Tem razão. De fato, me parece que o site coloca a mesma figura com os nomes dos métodos para quase todos os moedores e muda somente a unidade de click/rotação em função do moedor.
  3. @valacomumMuito obrigado por centralizar a discussão!
  4. Bom dia pessoal. Como existem muitas opções de moedores (ainda bem!), frequentemente encontramos receitas cuja moagem é expressa com base num equipamento diferente do que possuímos. Assim, encontrei esse site gringo que tem gráficos sobre espectros de moagens com vários moedores diferentes e com indicações de medida (clicks, voltas, etc) e de tamanho das partículas: https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/ Por exemplo: ao ver a receita utilizada pelo campão do mundial de Aeropress de 2023, a moagem estava expressa como 65 clicks do 1ZPresso ZP6. Utilizando a tabela para ambos os moedores, pude ter uma ideia aproximada de quantos clicks isso equivale no Timemore C2 com base no tamanho esperado de partículas conforme a imagem abaixo: Acredito que a tabela possa servir como uma indicação aproximada para termos um ponto de partida e então regularmos conforme nosso gosto e equipamento específico. Caso alguém com 2 ou mais moedores tenha interesse, seria bacana experimentar se de fato as moagens indicadas na tabela são equivalentes na prática. Espero que seja de ajuda, e podemos compartilhar nossas experiências usando essa ou outras ferramentas de equivalência entre equipamentos!
  5. Bom dia pessoal, e feliz 2024! Minhas 2 cafeterias preferidas em Campinas atualmente são: - Abigail Coffe Co: Av. Cel. Silva Telles, 165 - Cambuí, Campinas - SP - D'Origem: R. Antônio Cesarino, 324 - Centro, Campinas - SP, 13015-290 Nos dois locais, você encontra um clima bacana, lanches gostosos, coados caprichados, espressos bem extraídos e excelentes cafés pra você comprar pra casa. O pessoal também é muito simpático e solícito pra trocar ideia nos dois locais! Recomendo fortemente visitar quem estiver na região.
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