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imigrate

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Posts postados por imigrate

  1. Adquiri uma Ascaso, entao a Poemia acabou ficando de lado, me atendeu pelo tempo necessário, agora parto para outro aprendizado.
    Sempre utilizei a Poemia com cuidado, sempre limpando, não utilizava o paranelo, gostava mais do leite na prensa francesa, então está limpo de leite. Faço em média 2 espressos por dia.
    Voltagem: 220v
    Segue com tamper Rattleware de 53mm.
    Acompanha ainda os componentes originais: portafiltro pressurizado, filtro duplo e simples, colher dosadora/tamper de plastico e adaptador para sachês.

    Não possuo a caixa original nem os manuais.

    Valor R$ 450,00

    Segue as fotos

    P1060186.jpg

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    P1060188.jpg

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  2. Putz... quase convenci a patroa... vou continuar tentando aqui, quem sabe até o final do dia.

    Os pontos de ferrugem acho que consigo contornar.

    Não conseguirei ver pessoalmente devido a distância, estarei em Campinas apenas em fevereiro do próximo ano, o funcionamento está ok? fora os pontos de ferrugem mais algum problema? 

     

    Edit> já pode verificar o frete para mim? 38400-186

  3. Pessoal, estou preocupado...

    montei, desmontei, montei novamente, desmontei e agora montei de novo o sistema pressurizador e parece que ele não está funcionando... Não está dando pressão, o café sai sem crema.

    Ainda não desmontei mais nada na máquina.

    Estou usando um café bom, Unique Cafés, mas ainda assim tem algo errado.

    Fiz algo errado?

  4. É, então acho que vou ter que importar e aguardar até o próximo ano para receber mesmo...

    Estava pensando em trocar outras partes da cafeteira, mas ainda tenho muito o que estudar neste tema. Trocando os componentes aos poucos ao menos vou aprendendo mais.

    Já fiz isso uma vez com amplificador troquei capacitores e outras coisas mais, tive uma melhora de leve no lado sonoro, mas o aprendizado foi melhor ainda.

  5. Pessoal, procurei muito e não encontrei. 

    É possível encontrar um porta filtros despressurizado compatível com a poemia aqui no Brasil, que não seja o original para retirar o aparato?

    Só encontrei na Seatle Coffee Gear necessitando importar

  6. Está extraindo muito rápido. Tente moer mais fino..

    Mais um teste, mais fino agora:

    17g de cafe > 40g extraidos > 20 segundos

    No final uns 25 ml

     

    Será que devo moer ainda mais fino?

     

    Já fiz a despressurização, mas com a retirada do aparato ficou pingando água quando retiro o porta filtros, não tem aquela mola, então o porta filtros fica meio que balançando quando preso na máquina.

    É assim mesmo?

  7. Finalmente consegui uma balança....

     

    Agora começaram os testes de verdade.

    Por favor analisem minha situação:

     

    Filtro pressurizado;

    18g de café / 39g extraidos / 12 segundos

     

    Consegui extrair uns 25~30ml, gostei do resultado, apesar de bem forte.

     

    Gostaria de extrair uns 40ml, o que devo fazer de diferente?

  8. Ainda noob...

    não tenho balança, mas usei duas medidas da colher da poemia para isso... ja estou percebendo que é muito e diminuindo nos próximos.

    Acabei de comprar a porca auto travante, mais tarde vou montar tudo.

    Hoje consegui fazer menos acido aumentando o nível do moedor para 2 "clicks", diminuindo para apenas uma medida da colher da poemia e 26 segundos para encher a xícara de 50 ml, mais tarde tento com 3, deve ficar melhor.

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