Cristiano

Acredito que, diante dos "cafés" que bebemos no cdc, dentre eles ainda prefiro os da amizade, da partilha e do respeito que degustamos por aqui, e percebo que são estes que nos fazem permanecer neste local por muito tempo. Já existem vários Fóruns por aí que utilizam uma postura próxima a que aconteceu aqui nesse post, tenho certeza que a nossa sempre se diferenciou desta. Que assim, percebamos a nossa proposta, e de como tudo começou. Mesmo não sendo parte do início, o prazer em estar por aqui tem que continuar. Um abraço.

Alexandre brigadão pela força. Esqueci de informar um detalhe: fiz um teste colocando o porta filtro sem o café e o volume de água saiu normal. Mesmo diante disso você acredita que pode ser o entupimento do porta-filtro? Abraço.

Estou precisando da ajuda de vocês, seguinte: estou ha 3 meses com a poemia, no início estava extraindo um café razoavel, bebível, depois chegou o Porlex, onde estava usando na regulagem 3 ou 4, comprei o café Unique Frutado que, por sinal achei excelente, na verdade o melhor que tomei até agora, e estava conseguindo tirar um bom café, com o moinho nessa mesma regulagem e quantidade de café, de acordo com o orientado por Miyamoto. Na semana passada percebi que a máquina não estava extraindo um volume adequado, então regulei novamente o Porlex , colocando-o no 5 click, sem compactar demais, praticamente nivelando somente e, mesmo assim a quantidade extraída foi em média 30ml para o filtro duplo, percebo a máquina quase travando para extrair o café. Sendo assim, não sei o que está acontecendo, mesmo executando todos os passos da mesma forma que antes, não consigo tirar um bom café. Será que é limpeza da máquina? falo interna, tipo descalcificação, nunca fiz e não sei se isso poderia ser a causa desse problema. Um abraço.

Oi Miyamoto, estou ha pouco tempo aqui no clube, tenho também uma Poemia e um moedor Porlex. Tenho uma dúvida e preciso da sua ajuda, não possuo balança, ainda, mas gostaria de um parâmetro para a quantidade de café que estou utilizando, o indicado seria entre 14g e 18g para um duplo. Gostaria de saber quantos gramas você está colocando e, depois de compactado em que nível do porta filtro posso ter como referência? Um abraço.

Oi Thiago, brigadão pela contribuição. Um abraço.

Oi Anita, valeu mais uma vez toda a sua disponibilidade. Vou sim resolver em breve Um abraço.

Adriano, bom saber, como nunca fiz nenhuma compra no ebay vou procurar como é todo este processo. Estou tendo umas dicas da professora Anita kkkk, mas se puder me ajudar também vai ser ótimo. Um abraço.

Boa tarde pessoal, estou precisando de ajuda em relação ao moedor. Pelo que andei lendo no forum e diante da minha necessidade diária acredito que o Hario Slim seria o suficiente, porém não o encontro a venda. Encontrei alguns da marca Hario e gostaria da opnião de vocês sobre estes, se valem a pena ou não: http://www.delgrani.com.br/prod,idloja,21521,origem,zura,idproduto,3830079,moinho-de-cafe-manual-hario-column---40g http://www.delgrani.com.br/prod,idloja,21521,origem,zura,idproduto,3897198,moinho-de-cafe-manual-hario-skerton---100g Caso saibam onde encontrar o Hario slim, também seria muito bom. Sm, quanto a maquina que pretendo adquirir, seria a Saeco Poemia, caso seja importante para escolha do moedor. Um abraço.

Boa noite pessoal, considerando a rica fonética de Gilberto (kkkkk) sendo reforçada pela experiência técnica no assunto de Leonardo, realmente não poderia ser diferente, acredito que a compra da máquina será a Poemia da Saeco, restando apenas a escolha do moedor. Qual seria mais indicado, considerando o custo x beneficio e o uso na Poemia? Um abraço e Brigadão pela atenção recebida e por me deixarem à vontade.

Boa tarde pessoal, sou novato no clube. Comecei a apreciar a arte de fazer café depois que meus pais compraram uma Eletrolux Chef Crema que diante de várias possibilidades, inclusive de erros, me empolguei e estou pretendendo adquirir uma máquina e um moedor, ambos de entrada. Gostaria da ajuda de vocês para que eu pudesse fazer a escolha certa. Andei pesquisando, inclusive aqui no Clube, e fiquei em dúvida entre 2 máquinas: Eletrolux Chef Crema e Philips Saeco Poemia Black. Qual seria a melhor? E qual moedor que mais se adaptaria a elas? Considerando que pretendo passar um bom tempo com ambas. Caso tenham melhores sugestões, estou aberto. Um abraço.