Olá Viniciusfm. Tudo certo por aí?
Até li sobre sua saga de melhorar a varinha de vaporização. Aqueles outros alongadores ainda estão contigo? Tenho uma Breville barista express da Tramontina e comprei pra casa de praia uma Nemox Junior, mas aquele panarelo realmente é ruim para vaporizar comparado com a Breville. Acredito que o da Júnior é igual ao da Fenice pelas fotos. Teria interesse em adquirir contigo.
Penso em colocar um PID, pq a térmica dele realmente varia muito, assim como a Gaggia. Creio que seja melhor que a gaggia evo e aquelas pós 2015 pois é um boiler de aço inoxidável e não alumínio e com um volume maior que o da gaggia mas mesmo assim a praticidade de tirar expressos é muito maior na minha Breville.