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Tudo que Jose Alexandre postou
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Ainda há pouco, um filme nacional bobo com a Heloísa Perisse. http://filmow.com/odeio-o-dia-dos-namorados-t77842/ A personagem tomava café cuspido numa agência de propagandas.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
catuaí vermelho da compra coletiva. Na Pavoni. A torra ainda não ficou do jeito que eu queria. Mas já gostei muito.- 8.498 respostas
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Acabei de fazer uma torra do Mundo Novo Natural da compra coletiva. Foram 250 gramas na panificadora com soprador. O termômetro infravermelho enlouqueceu e deixei ele de lado o Crack aconteceu aos 8: 40 min. Finalizei a torra aos 12: 10 min. O percentual de perda foi 14. 32% Vamos ver no que vai dar.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
De manhã saiu um Unique Orgânico no clever. Foi o método que essa torra clara se deu melhor. e agora um Orfeu a 50% na Pavoni. Torra de 20 e poucos dias, no auge.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Unique orgânico na moka. Torra muito clara infelizmente.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
unique orgânico na ap. dei mais uma chance pra caneca esmaltada.- 8.498 respostas
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Migração de hospedagem e atualização do fórum
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Santiago Luz em Novidades e Sugestões
por aqui tudo positivo e operante. -
Coffee Flavor Chemistry
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Durval Pontes Junior em Torra Doméstica
Endossando a opinião daqueles que acham que é uma grana muito alta. -
Moedor manual intermediário (até uns R$ 600) p/ expresso
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Pedro Axelrud em Dúvidas de Iniciantes
Endossando que recomendou Encore ou Nemox Lux ou Pró. As melhores opções pra iniciar com o pé direito no mundo dos cafés. -
Se fosse na cor vermelha...
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Fiamma Latina - reformando uma, ou não.
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Gilberto em Máquinas de Expresso
Voto junto com a Márcia. Parece uma caixinha de guardar alguma coisa. -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
O preço também é bom. -
Na minha pavoni o cabo é rosqueado. Talvez não tenha percebido por estar apertado demais. Isso pode até ter ocasionado a rachadura. A substituição por madeira parece simples. Da até pra pensar em uma tampa do boiler que combine com o novo cabo.
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Burny eu também gostei do tamper. Dá pra conversar com o Jc tampers quem sabe ele faz até um estilo bad boy semelhante a um soco inglês. Parabéns ao Carneiro pela corrida.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Já intimidaram a barista!- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Essas montanhas do Espírito Santo devem ser feitas de frutas amarelas.- 8.498 respostas
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Ateliê do Café encerrando sua torrefação #corram
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Café Torrado
Comprei o Bourbon Collection e o Bruzzi expresso. O Bruzzi ficou ótimo na cafeteira italiana. -
Fiamma Latina - reformando uma, ou não.
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Gilberto em Máquinas de Expresso
parabéns pelas vendas Gilberto! -
Moedores manuais do Orphan Espresso (Lido e Pharos)
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Bernardo B em Moedores
bacana, o frasco do Lido 2 deve ter as mesmas dimensões. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
uns dois ou três dias off line unique orgânico no melitinha.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Blend origem, single na pavoni.- 8.498 respostas
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Café na lista de alimentos termogênicos
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Quando o Assunto é Café!
200, 00 pratas da pra tomar muito café. Vou tentar tomar uns trezentos ml feitos na french antes do treino. como o Walter mencionou, métodos mais lentos extraem mais cafeína. -
Café na lista de alimentos termogênicos
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Quando o Assunto é Café!
As minhas doses são intercaladas. Com dois duplos eu já fico om dor de cabeça. Mas sono não. Agora o Cabral ta quicando de tópico em tópico. -
Ainda que não ver certas coisas seja lucro.
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Pessoal, essa é muito velha mas, sempre tem alguém que não viu