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pedrod45

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    Male
  • Localização
    Poços de Caldas - MG
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    Rancilio Silvia; DF54; Aeropress

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  1. Cara, acho que antes de brincar com o gaggiuino vc deveria tentar tirar um espresso razoável (melhor que de cafeteria padrão) com a máquina standard. Com o gaggiuino vc tem muitas variáveis para controlar, o que pode estar gerando dificuldades e frustração.
  2. Máquina vendida. Agradeço à moderação pelo espaço.
  3. NESPRESSO VERTUO POP PRETA 110v + 92 CÁPSULAS DIVERSAS Usada menos de 10 vezes. R$ 285,00
  4. Boa noite. Me avise caso tenha interesse em vender o distribuidor separado.
  5. Surgiu uma oportunidade de upgrade, por este motivo coloco a venda minha Rancilio Silvia. Acompanha portafiltro e filtros simples e duplo. Possui upgrade de screen shower IMS e vedação em silicone, feito há dois meses. A máquina é das primeiras versões da Silvia. Foi adquirida na Europa por um amigo e está comigo há 8 anos, funcionando perfeitamente. Possui detalhes estéticos como arranhados na parte de inox e oxidado abaixo da bandeja. Posso enviar mais fotos, vídeos e informações. A máquina encontra-se em Poços de Caldas - MG. Valor: R$4.200,00 O único motivo da venda é a possibilidade do upgrade que surgiu. Por esse motivo, caso a outra máquina não esteja mais disponível, irei cancelar a venda. O tamper que aparece na foto, marca rattleware, vai de brinde junto com a máquina.
  6. Pensa bem se não compensa pegar um DF54. Eu passei por esse dilema e não me arrependo nem um momento de ter investido um pouco mais e pegado o DF54.
  7. Compro portafiltro naked ou simples novo ou usado em bom estado compatível com Rancilio Silvia.
  8. pedrod45

    Moedor DF54

    Muito boa a explicação. Obrigado.
  9. pedrod45

    Moedor DF54

    Boa tarde. Sou iniciante e fiquei curioso com essa regulagem de apenas 10 para fazer um expresso de 50 ml, comparado com a regulagem de 15 do expresso de 34 ml. O esperado não seria uma moagem mais grossa para uma razão de extração menor? Pra mim, a regulagem que funcionou melhor até agora foi no 15 para moer 17g e extrair 36g em 25 segundos. Tentei fazer uma regulagem para extrair um longo mas ainda não obtive sucesso. Fiz o teste no 10 com 13g mas saiu um caldo tão grosso e a extração foi tão demorada que o resultado foi péssimo.
  10. Agradeço a todos pelas mensagens.
  11. Legal pessoal, muito obrigado pelas informações. Gostaria de aproveitar e perguntar: alguém tem indicação de onde instalar o sistema PID na Silvia em Belo Horizonte? Grato.
  12. Interessante. Bom saber, obrigado. Eu imaginei que poderia ter algo relacionado a pressão excessivamente alta.
  13. Bom dia pessoal! Gostaria de tirar uma dúvida com vocês: é normal em todas as extrações de café na Silvia sair um pouco de água pela válvula que despeja na bandeja? Isso acontece com a minha. Se não for normal, o que pode estar acontecendo? Obrigado.
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