William Freitas

Boa noite pessoal, estive hoje com o Felipe Croce (da Faf e do Isso é café), e estava expondo as dificuldades de muitos de nós em encontrar cafés para torrar, como também a informações e de ter essa ponte entre produtores, proprietarios de estabelecimentos e nós, doentes por cafes. Ele achou bacana ter exposto essa ideia e pensamos em marcar encontros periodicos em alguma cafeteria que ele forneça cafés ou até mesmo em seus estabelecimentos para discutirmos sobre nossas dificuldades e anseios, como também fazer degustações, mini cursos e até fazer um final de semana em sua fazenda, uma viagem do plantio a xicara (essa ideia já está bem madura, a fazenda fica em mococa e vale muito a pena conhecer). O unico problema para alguns aqui do forum é que seria em sp. Ele me ofereceu para fazermos um encontro e degustar alguns cafes da faf ou da etiopia e bater,os um papo ainda esse mês em uma cafeteria. Pensamos em algum sabado no torra clara que é de um amigo e ele não cobraria nada, mas sugeri darmos qualquer quantia para o proprietario para ele ficar apos o horario de funcionamento. Esse primeiro pensamos em 10 à 15 pessoas, pois o espaço é prqueno. Alguma sugestão? Topam?

@will_dfreitas

Apesar de não saber bem as diferencas de um torrador eletrico e a gas, acabo de ler todo o topico e achei sensacional o seu projeto, tem ideia de valor e de quando ficará pronto?

Lindas torras guilherme! Desculpe a pergunta boba, vc conseguira fazer como a exemplo do huky, a possibilidade de utilizar gas?

Rubens sou de sp e tbm fico com 5kg dependendo do cafe

Pelo que falei com Felipe por tel, confirma-se todas as informações mencionadas acima, inclusive ele mencionou que venderia somente 20kg e me venderia pouco somente para eu testar meu torrador, e disse que vai estudar a ideia de vender menor quantidade, mas paguei 30 o kilo.

Fala Rafa, acabei falando direto com o Felipe Croce e ele acabou me vendendo, pena que ele só me ofereceu pouco para estrear meu gene.

Acabo de comprar 3kg do bob o link da faf, metade bourbon amarelo e vermelho natural e a outra bourbon vermelho descascado, alguem tem aluma dica para torra-lo no gene?

Linda torra, pena que nao consegui o mantissa.

E tem ideia do tamanho do seu guilherme?

E o seu guilherme, tem previsão de quando vai comercializa-lo? E tem ideia de valor?

Boa tarde amigos, acho que minha questão cabe aqui, caso contrario crio um outro tópico. Soube hoje que um primo estara voltando de portugal em janeiro, e pensei em pedir para trazer um torrador, porem nao conheço muitos e trnho muitas duvidas. Estou propenso a tentar o gene que esta 455 euros, porém tenho duvida sobre algum a gas, tipo huky ou kaldi. Não gostaria de gastar mais do que 3500 reais, o que me indica,?

boa noite seiti, descreva mais sobre suas torras e sobre o torrador, estou muito interessado em comprar um e estava muito propenso a comprar o gene, mas ainda estou estudando.

Ainda da para participar?

Eae Aurelio conseguiu resolver?

GRATO SERGIO, É ISSO MESMO.

obrigado sergio, vou procurar esse video, sabe como faço para achar o ponto ideal?

sim, tudo isso na regulagem mais fina, a1.

boa noite amigos cafeinados, estou a alguns meses com meu vario, que comprei do cris que comprou do ruston, se não me falha a memoria, e ate então as extrações estavam sempre boas, porém ando comprando uns cafes com torra mais clara e minhas extrações na nv musica tem saido rapida demais, tipo 12s para 20gr no pf duplo, será que esta na hora de fazer essa regulagem? com chave allen consigo fazer isso? por favor me ajudem!!

Boa tarde Felipe, não conhece esse torrador, estou a procura de um gene, esse é similar? Aqui só tenho 220v entao preciso saber sobre os watts para procurar um transformador.

Tenho um com nota fiscal e 1mes de uso, comprei no coffeelab e quero trocar pois minha musica esta pedindo um vario! Se quiser me manda mp!

Em sp ja tem uns meses que fazem isso, inclusive amanha tera uma defustação no urbe cafe, geralmente acontece na segunda sexta feira do mesmo onde se reunem na av paulista com a rua augusta.

No manual di para apertar e segurar o liga e desliga mais não volta, alguém sabe?

Percebi que gravei as configurações da música e agora não consigo resetar, alguém sabe como refazer?

Amigos, Gostaria de saber como reseto a programação da música, pois seguro os 5 seg (que já mantive quase 1min) e não entra no modo onde ela fica piscando! O que devo fazer? Obrigado