Leaker07

Fala pessoal, beleza? Estou em uma luta constante com minha Philco 15 Bar pra tentar fazer aumentar o tempo de extração. Comprei a maioria dos acessorios recomendados pra tentar extrair um bom expresso. Porta Filtro Naked, Tamper com mola, Distribuidor, Ferramenta de WDT, filtro nao pressurizado, puck screen e balança pra pesar os grãos e o expresso, Deixo a máquina aquecer antes uns 15min com o porta filtro acoplado pra pegar temperatura. Sempre dou um flush na máquina antes. Já testei 3 cafés diferentes, o mais recente peguei um da Net Cafes de chocolate e caramelo, mas o problema que enfrentei em todos foi aumentar o tempo de extração, está saindo muito rápido e o café está ficando extremamente ácido. Testei esse da Net Cafes, testei um Black Tucano Honey Coffee e um outro de uma cafeteria local. Eu tenho um Kingrider K1, já testei clique 30, 35, 40, 45, já testei 15gr de café pra 30gr de expresso, 18gr pra 36gr de expresso e o tempo de extração fica sempre na casa entre os 10 segundos e 15 segundos, nunca mais que 15 segundos. Tem alguma coisa além disso que falei que estou talvez esquecendo que eu consiga aumentar o tempo de extração e talvez tirar um pouco dessa acidez, que está extrema?

Opa! Tentei aqui, mas não aparece a opção "Origem Brasil". Tentei pelo site e pelo app.

Opa, havia esquecido do puck screen também, obrigado por lembrar hehe Eu estava dando uma olhada no Kingrider K1 e Jafee J1 Pro. Olhei o K4, mas ele tá 500 e poco mais uns 300 e pouco de taxa, aí é brabo. Por isso pensei nessa faixa de uns 400 + uns 200 em media de taxa, total de uns 600 por ai.

Fala pessoal, tudo bem? Comprei a Philco 15 bar recente e vi muitas recomendações de alguns itens. Podem me ajudar se são esses? Tamper de 51mm Porta Filtro Naked Filtro nao pressurizado de 51mm Balança para pesar os grãos Distribuidor de 51mm WDT Moedor de qualidade Com relação ao moedor, podem me indicar algum até uns R$ 400 + taxas? Tem o 11/11 agora no AliExpress, aí to esperando pra comprar tudo junto. Valeu!