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bernardomeyercm

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    Rocket Appartamento/Baratza Sette 270/Timemore C3/Hario V60

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  1. Boa tarde, pessoal. Tenho uma Appartamento e, no geral, após uns 40 min ligada (ou mais) a temperatura sobe muito (uso um termômetro no grupo) e preciso dar um flush longo pra retornar com a temperatura ali pra casa do 95~96. Problema que é uma quantidade grande de água - geralmente 150ml - para conseguir essa redução de temperatura. Alguma dica de como melhorar isso? Tenho desencanado por ora disso e faço a primeira extração independente da temperatura alta, para evitar dar esse flush muito longo. Ou então tento fazer as extrações assim que a máquina deu uma estabilizada razoável ali após uns 20 minutos com ela ligada.
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