vinimenezes85

Boa tarde TDT. Como experiência pessoal no café especial, eu comprei um Timemore C3ESP e é o moedor que uso até hoje. Não sou nenhum especialista em notas e aromas, mas gosto do café sem amargor, claro. Comecei usando esse moedor somente para coados e depois de um tempo que fui adquirir minha máquina de espresso. C3ESP é um moedor que atende bem quanto aos cliques e quanto a qualidade de construção. A ressalva que eu tenho contra o C3ESP é que a regulagem é realizada por ajuste de cliques na parte de baixo, enquanto outros hoje possuem ajustes externos. Como eu uso ele para coados e espresso, tenho que ficar conferindo sempre em que clique está ou zerar e colocar no clique desejado. Então, ou vc acostuma e é paciente, ou compra um moedor mais fácil de definir a moagem com regulagem externa, ou trabalha com dois moedores. O próximo passo que pretendo dar é justamente adquirir um segundo moedor, e de preferênci elétrico. Mas se caso vc não tem essa intensão ainda, até mesmo pelo investimento, eu compraria já um moedor com cliques externos. Um moedor que você não mencionou nessa relação foi o HiBREW G4b. Está me parecendo um ótimo moedor custo benefício, até mesmo melhor que Timemore e outros. Já pensei em trocar meu C3ESP por esse G4b, mas ainda não decidi sobre a compra.

Boa noite pessoal. Meu primeiro comentário aqui depois de ler tudo e já tentar algumas extrações com a Compacta. Li aqui sobre grupos (WhatsApp) que falam sobre o assunto e trocam experiências. Como faço pra participar? Obs: Ainda não me acertei muito bem com os espressos, mas já melhorei bastante. Chegando o filtro não pressurizado começarei os testes novamente. Valeu!