chapisko

Cara, você tá no caminho certo e já tem um setup ótimo pra começar. Eu pessoalmente não curto tanto extração com mais de 3 despejos mas isso é algo totalmente pessoal. Uma dica que sempre dou pros meus colegas é ter uma receita padrão que seja simples de manipular as variáveis, dessa forma você começa a entender melhor seu paladar e saber se prefere um café mais subextraído ou mais intenso. No seu lugar, eu gastaria o dinheiro do K6 com cafés de diferentes origens, processamentos e torras.

O Paradoxo de Chabot - Astral torrefação