amvictorino

Boa tarde, peguei esse moedor recentemente e percebi que, com o café que estou utilizando, ele tem gerado bastante fines. Utilizando a peneira resolveu bastante, mas queria entender sobre utilizar os grãos congelados pra testar também. É simplesmente congelar o grão, tirar e moer ou precisa fazer alguma outra coisa depois que tira do congelador? Outra dúvida é se fazendo isso, perde-se frescor do café.

Olá, @Alexandre Lara! Vi que nesse tópico tem bastante comentário falando sobre o naked pra OPB e alguns relatos parecidos com o seu. Algumas pessoas não indicam comprar nenhum, outras que tiveram o mesmo problema de vazamento, trocaram e o vazamento parou. Um link indicado é esse: https://pt.aliexpress.com/item/1005001831308977.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.40.5734caa4gFbt9O&gatewayAdapt=glo2bra Boa sorte!

Boa tarde, Eduardo! Consegue me chamar no whatsapp?

Muito obrigado! Vi bastante coisa nesse tópico e realmente acredito que vai me ajudar bastante. Vou tentar também mudar a proporção como você disse, depois digo se funcionou. Valeu

Ainda a venda?

Fala, pessoal! Tudo certo? Queria tirar uma dúvida com vocês: quantas gramas de café vocês costumam usar para preparar uma xícara de espresso? Estou tentando acertar um espresso aqui, mas não estou conseguindo um bom equilíbrio. Setup: Moedor - Timemore C3 ESP Pro Máquina - Ostar Compacta Porta-filtro naked, filtro despressurizado Normalmente estou usando entre 16,5g e 18g com o café Tiger, com torra relativamente recente, com proporção 1:2. O espresso até sai com bastante crema, mas na xícara está vindo bem mais amargo do que a proposta do café. Já testei outras doses e também variações de moagem, mas ainda não cheguei num resultado que fique equilibrado. Se alguém tiver alguma dica também, vou agradecer demais!️