de paula

comprei um tamper e uma cremeira em inox, o valor não ultrapassa os $50,00 dólares, vamos ver quando chegar, ouço falar que a alfandega tá taxando tudo :o um abraço alexandre.

boa noite amigos e amantes de um bom café cheguei a conclusão que sou um"" cafécolatra"" nem terminei de pagar a máquina que tenho e me deixei seduzir pela poemia rsrsrsr a ainda mais que consegui fazer nela o que eu não canseguia na outra máquina ( electrolux aroma espresso EM 250) tá certo que eu ainda não havia conhecido o clube era usar o sachê na poemia sai como tivesse moído o pó vou tentar postar algumas fotos turma espero que as imagens tenhão aparecidas hoje eu passei por vassouras -RJ um distrito de miguel pereira-RJ quem é do rio deve conhecer eu já tinha visitado vassouras a muito tempo e não dei atenção ao local após eu me tornar um amante do bom café hoje pude ver a importância desse distrito na era dos (senhores de café nos meados do século 18 e no século 19)como era chamado e até hoje e conhecido como o VALE DO CAFÉ existe um museu na cidade conhecido como casa da hera pertencia a um importante negociador de café ele não era barão de café é um casarão muito lindo que até hoje ele é preservado com seus mobiliários da época aos amigos do rio e a turma de são paulo que queiram se aventurar não tem errada acesso pela dutra estrada até vassouras dou nota 8,5que não canhecem vassouras aproveitem e façam uma visita a cidade e ao museu referido existem na cidade muitas fazendas de senhores de café aberta a visitação infelizmente a visitação é paga não sei o valor e tem de ser agendada, não visitei nenhuma pois não conhecia até hoje vou me organizar de novo para fazer esse maravilhoso passeio de volta aos tempos dos BARÕES DE CAFÉ quem quiser acesse o site museusdorio.com.br e procure por museu casa da hera honestamente fiquei muito impressionado com o museu tem guia contando tudo sobre a casa outra coisa pena que era proibido fotos tem exposta lá uma cafeteira a vácuo do século 18 e um moinho manual dos irmão PEUGEOT isso mesmo da marca dos automóveis parecem que começaram assim tem uma foto do moinho no site e não deixem de assistir a um pequeno vídeo que fala sobre a família família do comissário de café Joaquim José Teixeira Leite, uma das mais importantes no século XIX, a Casa da Hera, em ...

fala galera blz o problema e nivelamento eu ainda não tenho um tamper acho que ajuda o meu eu comprei pelo alixpress e ainda não chegou eu estou usando o que veio na máquina um de plástico mesmo tento deixar o mais plano possível aí o resultado é outro,quando deixo passar só água usando só o porta filtro sai por igual blz um feliz ano novo para todos um abraço alexandre de paula

boa noite turma do CDC a canalização do café seria o fluxo da água sobre o pó não ser distribuida de forma ideal tendendo a fluir por outros caminhos ?sou iniciante e notei que as vezes o espresso quando está sendo tirado ele flui mais de um lado do que do outro no PF isso é reflexo da canalização?

boa noite turma dos amantes de um bom café eu possuo uma electrolux aroma espresso e gostaria de trocar idéias sobre a mesma tenho pouco tempo de uso com a máquina porém tenho gostado dos resultados acho que tem como melhorar apesar de ser uma máquina"doméstica" eu uso café moído santo grão,tenho um moinho krups gvx2 ainda não moí meu próprio café pois não chegou ainda compreu um torra escura suplicy vamos a minha rotina para o preparo do espresso duplo para minha pessoa e da minha esposa vamos partir do princípio de 7gr de café para uma pessoa como seria um duplo pensei logo 14gr pesado na balança de precisão uma compactação moderada com o prório compactador da mesma de plástico comprei um tamper de inox está a caminho, 25seg de extração resultado café super forte fui diminuindo a dosagem do pó cheguei nas 9 gr de café show de café forma uma creme até consistente porém quando retiro o porta filtro da máquina ele fica meio encharcado em cima não sei se isso é normal outra coisa alguém já usou sachê?desculpe o texto longo desde já um grande abraço e um feliz natal a todos do clube.