Ricardo Martinez
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Lindinha, Ricardo e o vídeo ficou MUITO legal!!
Uma pergunta: você usa a sua no fogo baixo? Eu sempre uso no baixo. Com a sua creio que não haverá tanto problema pois ela não tem alça de plástico, mas a maioria delas sempre tem a pontinha da alça queimada mesmo no fogo baixo. É que usamos chama do fogão diferente da que usam os italianos, as mokas de lá não são queimadinhas. Há quem coloque uma chapinha sobre a chama do fogão aqui para diminuir um pouco.
um beijo
Lindinha, Ricardo e o vídeo ficou MUITO legal!!
Uma pergunta: você usa a sua no fogo baixo? Eu sempre uso no baixo. Com a sua creio que não haverá tanto problema pois ela não tem alça de plástico, mas a maioria delas sempre tem a pontinha da alça queimada mesmo no fogo baixo. É que usamos chama do fogão diferente da que usam os italianos, as mokas de lá não são queimadinhas. Há quem coloque uma chapinha sobre a chama do fogão aqui para diminuir um pouco.
um beijo
Boa noite Anita!
Eu uso o fogo no mínimo, mas estou atrás de uma espiriteira para poder prepara-lo na mesa, acho mais elegante!
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Boa noite povo do café!!
Para quem curti cafeteira italiana (Moka) segue aí um vídeo que eu fiz do meu novo brinquedinho, mini express!
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Mais que esclarecido Fogo ,valeu !
Comprarei para começar o Hario Skerton e depois me programar para
quem sabe comprar uma gaggia ,de repente uma Silvia !
Abraços
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Muito obrigado pelas dicas, foram todas muito esclarecedoras!Estou convencido que devo investir em um moinho.
Qual seria o melhor um baratza virtuoso preciso , encore ou virtuoso?
O Bernardo citou o hario slim manual, o que dizem? e sobre o hario skerton?
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Bruno boa noite!
Eu já tinha pensado nisso, mas como eu frequento algumas cafeterias boas aqui em sampa como coffee lab , octavio ,suplicy, assim como você sabe são cafeterias onde se torra e vende cafés de excelente qualidade ,acho que daria para quebrar o galho por enquanto ou não!
Eu tenho um de lâminas da cadence aquele de 80 conto!!Para french e coado está dando conta, estou pesquisando muito sobre o baratza preciso, que pelo o que vi aqui no forúm é o mais indicado para quem está començando que você acha?dá prá começar? fiz um curso básico de barista no sindcafé - SP deu para ter uma boa noção do que é e o quanto faz a diferença um equipamento de qualidade principalmente um moinho.
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Boa Tarde!
Lógico que almejo em ter ao menos uma rancilio Silva, mas no momento a realidade é outra ,estou em dúvida entre a chef crema da eletrolux a delonghi EC-200!
se puder me ajudar , agradeço desde já!!
Obrigado!
Cafeteiras diversas - breve comentário sobre características
em Coado e afins
Postado
Comprei na Doural por R$89,00 http://www.doural.com.br/default.aspx, mas acabei de ver também no site da suplicy café por R$82,90 http://loja.suplicycafes.com.br/cafeteiras/linha-bialleti/page/2/
Abraço