Leandro Soares

vou prestar mais atenção nesses detalhes para melhorar o meu café extraido

meu orgulho nesse cafe é exatamente pela extração, devia ter feito um vídeo do 'antes' pra vocês verem a diferença, estava gotejando e sem nenhuma crema, agora que acertei isso vou partir para as melhorias do cafe e em breve o moinho, ai fica top. obrigado pela atenção obs. realmente hoje pela manha fiz um cafe com a mesma quantidade de pó desse do video e cortei o fluxo mais cedo e realmente deu diferença no cafe. posso considerar que na extraçao ao mudar de cor do cafe seria o momento de parar o fluxo?

Maravilha, vou dar uma estudada nesse moinhos, quando puder de uma olhada no video. na extração do video coloquei 2 medidores, o que segundo o manual diz ser para 2 cafes. quanto ao quote vou me atentar a isso, obrigado.

imaginei algo parecido, pois o preço dela é muito abaixo de qualquer uma outra, vou dar uma olhada no ebay pra ver o que acho e vou pensar na possibilidade da balança, obrigado pela informação. quanto ao cafe tirado no video, voce tem alguma consideração?

ainda não, pretendo adiquirir o moinho primeiro. mas vai levar um tempo ainda pois andei pesquisando e esta mais caro do que a cafeteira. aproveitando... esse da cadence, presta?

Sergio, eu gostei do cafe, deixei passar bastante pra ficar mais facil de visualizar no video, sou iniciante no assunto e ainda nao aprendi a dosar quantidade de pó x cafe, mas o meu foco maior no video era mostrar a crema formada, pois antes só fazia uma espuminha ridicula. em breve atingirei novos resultado, obrigado

Boa tarde Pessoal, sou novo aqui no forum e esse é o meu primeiro comentario a respeito da C8 adiquirida a uns 2 meses atras. Confesso que nao li todas as 20 paginas, porem o que li até a 7 pagina me ajudou e muito. pretendo continuar minha leitura para aprimorar minha técnicas dessa maravilha de café. minha experiencia nao começou nada boa, recebi minha cafeteira com defeito, a agua mesmo sem o cachimbo apenas gotejava, mandei para troca e recebi uma um pouco melhor, porem ainda nao havia fica satisfeito. fiz o teste dos 30 segundos e ela estava mandando algo em torno de 115, 120 ml ai peguei minha amiga chave de fenda e fui girando o parafuso onde encaixa o cachimbo e a cada giro eu fazia um novo teste, ajustei ela para solta algo em torno de 140, 150 ml nos 30 segundos e ai testei com o cafe, achei otimo o resultado considerando que eu estou usando um cafe de supermercado que comprei a mais de 1 mes. como voces podem ver no video abaixo o resultado foi esse e imagino que com um cafe melhor vai ficar muito mais top. agradeço a dica postada por todos aqui, foi de muita utilidade. http://www.youtube.com/watch?v=ZshtKcj5ph8