Obrigado pela resposta.
Tenho intenção de usar o PF despressurizado. Mas como estou começando agora, não quero exagerar no gasto com o moinho.
Mais adiante, quando dominar melhor a arte, ai sim compro um moinho melhor e uma máquina melhor também.
Por enquanto, um moinho "intermediário" - nem top e nem muito ruim - é o que tenho intenção de adquirir.