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Tudo que Rodrigues postou
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Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues respondeu ao tópico de Rodrigues em Técnicas e Dicas
Gostei Rodrigo...bem didático e bem mais simples. Eu achei um no HB que é basicamente isso que vc mostrou ...http://www.youtube.com/watch?v=QhxvDusY3jk Agora minha pergunta nesse vídeo do HB. O tempo que ele leva desde acender a luz da primeira vez até o expurgo antes dele extrair o café é realmente necessário ou o cara tava enrolando? -
Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues respondeu ao tópico de Rodrigues em Técnicas e Dicas
Eu pretendo Sergio, inclusive estou pesquisando junto com o Cletus, mas até lá, terei que aprender a surfar. -
Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues respondeu ao tópico de Rodrigues em Técnicas e Dicas
Também acho demais... até desanima .... Valeu Pedro! -
Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues respondeu ao tópico de Rodrigues em Técnicas e Dicas
Fico muito grato se os outros puderem me ajudar! -
Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues respondeu ao tópico de Rodrigues em Técnicas e Dicas
Pois é, mas concorda se a pessoa não souber dominar a máquina, de nada adiantará bom moedor, café fresco, boa compactação, etc? Por isso queria que passasse antes pelo crivo do pessoal expert. De repente tem os "pulos do gato" . -
Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing)
Rodrigues postou um tópico em Técnicas e Dicas
Gostaria de verificar com os Adm do fórum a possível criação de um tutorial fixo de técnica de surf, pois assim como eu, muitos tem dificuldade de "domar" a máquina e tirar o melhor do seu equipamento. Eu extrai o procedimento abaixo da net e achei um pouco confuso após a tradução e queria saber do pessoal mais experiente se poderiam verificar se está correto e se possível fazer as devidas correções. Obs. É claro que vai variar dependendo das máquinas, mas creio que no geral não vai fugir muito. (Esse foi no site Rancilio) Desde já agradeço. Aqueça o aparelho por pelo menos 30min. Estado atual: Indicador de luz = OFF Ligue botão de infusão para correr água fria na caldeira até que a luz indicadora está = ON Motivo: água fria faz com que haja queda de temperatura da caldeira e aciona a caldeira para começar de novo quando a temperatura está abaixo de 86 C. Espere até que a luz indicadora = OFF e iniciar imediatamente um cronômetro Agora, a temperatura da caldeira é de 102 C. Precisamente aguarde 30 segundos Motivo: A temperatura interna continua subindo por causa da pressão no interior da caldeira até que a caldeira é desligada. Ela atinge a 116 C. (que é de 30 segundos) e caldeira começa a esfriar por si só. Ligue botão de infusão a correr água fria na caldeira por 5 segundos. Motivo: Este procedimento é chamado de "flush frio" para derrubar a temperatura para 110 C, você deve ver uma grande quantidade de vapor de água em primeiros 3 segundos * Desligue botão de infusão em 35 segundos (a ler cronômetro) Agora, coloque o porta-filtro + copo. (Você tem cerca de 15 segundos de tempo para fazê-lo) Ligue botão bebida aos 50 segundos (leia cronômetro) para amadurecer o seu café. Redefinição de cronômetro e iniciá-lo a partir de 0. Seus espresso deve começar a extrair e deve terminar em 25-30 segundos. Nota: a luz indicadora de caldeira = OFF o tempo todo até o final, a luz indicadora irá ligar automaticamente em cerca de 20 segundos ** Desligue botão bebida em 25-30 segundos -
Show Clayton... pena que acabei de comprar um do Alex.
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Cafeteira Expresso La Pavoni Domus Bar - 2.200,00
Rodrigues respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Bacana...mas vou me concentrar na silvia ... não aguento mais ficar sem máquina! -
Cafeína ajuda a perder peso? Veja 5 mitos sobre a substância
Rodrigues respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Quando o Assunto é Café!
Vamos beber com moderação! -
:lol: :lol: Eu vi as fotos ....
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Vou fazer isso mas na mokinha véia !
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Óia q faço pra testar!
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Valeu Cletus...igualmente à vc e à todos.
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Só se desse pra usar direto no filtro, pra não perder o que eu comprei.
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kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Agora entendi.... sachê => c. eduardo
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Parece que é esse o aparato para sache ... me corrijam se estiver "falando" bobeira... http://www.espressoparts.com/R_5403?&search_id=2395143
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ô loko....nem brinquei com ela ainda...
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E acabei comprando uma caixa de sache ESE pois iria usar pra testar a twin. Na Silvia parece que precisa de um adaptador né?
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Bom, de toda forma já mandei um e-mail hoje e vou aguardar pra ver se retornam. Valeu pela informação. Se for rápido assim vale a pena sim.
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Vendo Nuova Simonelli Appia compacta 2 grupos
Rodrigues respondeu ao tópico de vanessafuriati em Classificados
Bela máquina! -
Reforma de uma VFA Express ( Italian Coffee)
Rodrigues respondeu ao tópico de Lincoln Goulart Andrade em Máquinas de Expresso
Depois desse milagre achar café é fichinha. Parabéns. Você já mostrou pra mulher que te vendeu ela? Ela vai querer comprar de volta! -
Marromenos ... acho mais fácil mandar cromar do que buscar a peça de fora ... vou dar uma pesquisada.
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ahhh...então deixa o coitado lá mesmo ....vou tentar resolver o problema do descascamento antes.
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Bom... não marcando antes da extração tá bom né?
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O parafuso marcar o bolo.