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Tudo que fabreder postou
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
fabreder respondeu a um tópico em Café Torrado
Kkkkkk Nem me toquei no que ficou parecendo! Só queria destacar os grãos kkkkk- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
fabreder respondeu a um tópico em Café Torrado
Café aqui da terrinha que ganhei de presente: Sítio Forquilha do Rio - Espera Feliz / MG Campeão Mineiro e melhor café das matas de Minas (2018). Não sei descrever sabores, mas ficou bom, levando-se em conta que ainda estou ajustando as proporções na recente comprada Breville via Tramontina. Usei 17g de pó moído na posição 14, extraindo cerca de 36g em trinta e alguns segundos (mas contatos logo após acionar a máquina)...- 8.498 respostas
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Exatamente o que aconteceu comigo: choquei a máquina na posição 10 e a regulagem interna como veio de fábrica (seria a 6?)
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Achei minha resposta aqui... Não imaginava que deveria esperar tanto tempo assim! Achei que uns 3 dias seriam suficientes! Blz
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Certo. Imaginei que houvesse algum outro caso anterior. Minha máquina Tramontina chegou na quarta e nas primeiras tentativas com o moedor Tramontina, acabei chocando a máquina na posição 10 e com 15g para o filtro duplo, sem pressionar demasiadamente o bolo. Quando comecei a conseguir algo interessante com o moedor na posição 14 meu café acabou! Devo receber hoje uma torra de hoje mesmo, mas pelo que me lembro, não é bom usar assim no mesmo dia certo? Quanto tempo é necessário aguardar? Edit: sobre a modificação no moedor com as palhetas, acabei adaptando usando o recorte de uma embalagem de Nutela rsss Diminuiu bastante a retenção mesmo e ficou firme também!
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@ericksilva Por que vc diz que esse moedor não é próprio pra espresso? Acredito que ele consegue moer fino o bastante sem esforço e de forma bem consistente! De onde veio essa crítica?
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Gilberto, Vc chegou a fazer o tamper para a Tramontina?
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A minha finalmente foi despachada. Comprei nas Americanas pois tinha cupom de 10% + 10% de volta com pagamento pelo app Ame + 4 pontos multiplus por real (que consigo vender depois por uns 30 reais o mileiro). No final, a cafeteira deve sair por uns 2100. O moedor, no mesmo esquema, vai ficar por uns 1100, totalizando 3200, tudo em 12 vezes. Moro em Espera Feliz - MG, região produtora e um bom café não vai ser difícil encontrar aqui rss
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Que bom que resolveu. Comprei a minha na BF mas acho que a loja não tem no estoque (Market Place das Americanas), pois até agora não emitiram a nota fiscal. Pior que tinha várias opções nas Americanas e acabei escolhendo um fornecedor sem estoque. O jeito é esperar pois não consigo comprar outra com o mesmo desconto.
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Bom dia, Também comprei esse moedor e a máquina Tramontina. O moedor já chegou e, aparentemente, está funcionando bem. Eu queria fazer o mod com as palhetas mas estou com dificuldades para conseguir o material. Se puder indicar um material alternativo ou site pra comprar eu agradeço. OU ATÉ mesmo se quiser me vender um pouco do seu laminado, pois acredito que tenha sobrado bastante, estou disposto a pagar. Agradeço desde já, Fábio
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Bom dia pessoal, Depois de muito tempo afastado volto com interesse na área, em parte, pelo surgimento de uma "boa" opção de máquina nova no Brasil (Tramontina by Breville), que só conheci recentemente. Já tive algumas usadas compradas aqui mas me desfiz e fiquei na base de Nespresso mesmo rsss. Então, sobre essa máquina Tramontina, tenho algumas dúvidas que não encontrei claramente aqui: 1) Qual é o modelo exatamente comercializado pela Tramontina? (vi que tem diferenças 840/900/920 rsss) Edit: já descobri... BES840XL e BES870XL 2) O moedor separado tem apresentado algum problema? Valeria pagar um pouco mais e pegar o kit separado? Edit: fiz a pergunta pois li alguns comentário sobre defeitos... mas parecem ter sido casos isolados 3) Vou fazer uma reforma na minha cozinha e precisarei colocar alguns pontos 220v, podendo então optar pela máquina 110 ou 220. O que valeria mais em termos de funcionamento a longo prazo, 110 ou 220? Pergunto pois li aqui que pode ocorrer problemas devido a rede elétrica. Edit: essa dúvida ainda persiste, mas acabei optando mesmo pela 110v 4) Esse moedor da Tramontina vale o preço? É realmente bom e consistente? Ou teria outras opções melhores na mesma faixa de preço? Edit: por falta de opções no mercado nacional, acho que não se encontra nada muito melhor. Edit: então, acabei comprando o kit separado em 110v. Aguardando chegar pra tirar minhas conclusões. Grato pela atenção!
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Se for frete free eu fico.
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Billy, Tenho interesse. Manda gratis pra Minas? Cep 36830-000.
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fabreder respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Parabéns aos sortudos! -
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fabreder respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
Que horas Ana? -
Uma dúvida simples sobre transporte
fabreder respondeu ao tópico de fabreder em Dúvidas de Iniciantes
Realmente, Também acredito que não seria possível retirar a água facilmente. -
Olá pessoal, Na falta de um local melhor, coloco minha dúvida aqui mesmo. Estou preparando para despachar minha ex Gaggia Twin nos Correios e fiquei em dúvida sobre a água da caldeira, como devo proceder? Se for melhor esvaziar, como devo proceder? E quando for reativar, tem algum procedimento específico? Grato, Fábio
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fabreder respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
61-fabreder (Fábio Tavares) -
Extras vendidos. Obrigado a todos os interessados. O tópico pode ser fechado
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Máquina vendida! Os extras ainda estão disponíveis (tamper + base + balança); Faço o pacote por R$ 100,00
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Olá Roberto, Nas fotos eu usei uma Sigma 35mm 2.8 que gosto muito. Além dessa, tenho a do kit (16-50) e uma zoom Sel 55-210. Já usei várias manuais com adaptadores, mas no momento só tenho automáticas. Abraço.
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Olá Roberto, Amo fotografia e tenho estudado bastante ultimamente. Recomendo acompanhar o site www.eduk.com.br que trás cursos ao vivo e gratuitos sobre várias áreas, inclusive fotografia. Minha câmera é uma mirroless Sony A6000. Forte abraço.
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É sim Miyamoto, Esqueci de mencionar esse detalhe. Valeu.
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Grande Pedro! Seguindo meus passos hehehe
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Olá pessoal, Estou vendendo minha Gaggia Twin comprada recentemente do colega Lisca, aqui do CDC. Está em ótimo estado de conservação e funcionando plenamente. O motivo da venda é o pouquíssimo uso que tenho feito dela; Soma-se a isso minha atual preferência ao café coado; A máquina é 220v e vai em sua embalagem original; Acompanha: - Medidor original de plástico; - Tamper original de plástico; - 2 bicos do porta filtro: original (plástico) + metal; - 2 filtros não pressurizados; - 2 filtros pressurizados; - 1 filtro cego; Valor: R$ 1.100,00 + frete; OPCIONALMENTE, também estou vendendo os seguintes acessórios: - Tamper de alumínio (200g): R$ 60,00; - Base para tamper (borracha + aço escovado): R$ 60,00; - Balança digital (sem uso) 300g x 0,01g: R$ 30,00; Fiz 22 fotos que podem ser vistas aqui: https://imgur.com/a/C0MOR/layout/horizontal#0 DADOS PARA O CÁLCULO DO FRETE: Embalagem original (C x A x L): 30cm x 45cm x 30cm Peso: 8,1 kg CEP de origem: 36830-000 -------------------------------------------------------------------------------- Apenas complementando a descrição: > A máquina está pré-ajustada para trabalhar em 9 bar, o que permite uma uma extração mais controlada; > Aos novatos na área pode soar como uma desvantagem, mas um pouco mais de pesquisa mostrará justamente o contrário; > Como pode ser visto pelas fotos, ela está muito bem esteticamente, porém há um cabo flat interno, > semelhantes àqueles de computador, que está um pouco danificado, apesar de funcionar perfeitamente; > No entanto, eu já encomendei um cabo novo, original, e quando chegar enviarei ao comprador sem custos; > Pediram-me 3 meses para a entrega e já se passaram 2 1/2, ou seja, pode chegar a qualquer momento. > Apenas reforçando, ela está funcionando normalmente, apenas quis substituir o cabo para ficar 100%; Qualquer dúvida podem me perguntar aqui ou por MP; Os colegas mais experientes aqui do forum também podem explicar a questão da pressão.