Conhecer os produtores, suas historias, suas dificuldades trouxe um pouco mais de prazer em cada xícara para mim.
Foi uma experiencia impar, gostaria de poder ter acompanhado eles mais um pouco em suas visitas nas cafeterias, mas por falta de informação fiquei somente no dia do evento.
Um coisa que acho legal comentar aqui no fórum é que além dessa experiência fantástica no final do evento tivemos cinco mesas de degustação. Quatro deles comandadas por baristas profissionais e uma quinta de nós da Terça Expressa e por consequência aqui do Fórum. Particularmente foi muito legal essa experiência, saber que os conhecimentos adquiridos aqui e nos eventos do Terça Expressa puderam ser compartilhados.
Além é claro do fotografo oficial do evento ter sido o Felipe, que mesmo estando acordado desde as 5 da manhã estava lá exercendo com maestria seus conhecimentos como podem ver nas fotos.
Espero que venham mais desses!!!!