brasiltommy

A Poemia já acompanha um filtro single também junto com um suporte de borracha que se coloca antes do filtro. Na minha opinião só serve para uso de saches que fica muito bom por sinal.

Valeu Miyamoto, já montei de volta pois realmente o sache ficou estranho. Tomei um susto pois logo depois não saiu água nenhuma mas apenas inverti aquela pequena molinha que pulou fora na hora da desmontagem. É fácil de desmontar mas na hora de montar novamente é meio chato. Mas consegui ! ! ! abs. Thomas

Ola pessoal, então tenho a minha Saeco Poemia um pouco mais de 2 semanas e estou bem satisfeito. Levando em consideração que ainda estou sem moinho mas isso eu resolvo até o final desse mês. Eu não sou muito de tomar café puro prefiro tomar com leite tipo cappuccino mas as vezes é bom tomar puro. Atualmente estou usando (para fazer o cappuccino) o café da fazenda (Melitta) que surpreendentemente fica bem gostoso (pelo menos para mim e a minha esposa) e para tomar puro comprei saches da Bravo e da Illy que fica muito bom. Sempre tento tomar cuidado com o tempo e a quantidade da extração. Bom, a minha duvida hoje é a seguinte, hoje despressurizei o pf (é bem fácil) somente para ver o que vai acontecer. Gostei do resultado pois achei que o café fica mais forte e mais saboroso. Talvez tem um pouco menos de crema mas nada que compromete o cappuccino. Claro que estou ciente que é necessário de compactar o pó (embora que aquela colher de plastico fornecido junto não vale nada). E pelo que já li é normal que o cabo do pf fica bambo (não me incomoda) por conta da ausência da mola mas a minha duvida mesmo seria como eu faço depois o uso dos saches. Sera que o uso dos saches sem pressurizar o pf vai prestar? Valeu, abs.

Realmente não aqueci a xícara esqueci esse detalhe mas o pf ficou aquecendo junto com a maquina. Talvez a questão da temperatura ainda consigo resolver levando em consideração que foram apenas os primeiros momentos com a maquina. Porem o que realmente está pegando é a qualidade do café (crema e sabor) não consigo entender. Amanhã mesmo vou correr atrás de um copo especifico para realizar alem de cronometrar o tempo a quantidade do café extraído.

Carlos, então chegou hoje a minha s.poemia e já realizei todos os procedimentos antes do primeiro uso. Bom, comprei os primeiros saches 1 caixa de *Bravo* e 1 caixa da *Illy* vermelha. Com muita expectativa extrai meu primeiro expresso com sachei illy e logo de cara fiquei um pouco decepcionado. Porque? Bom, não tinha em mãos um copo/xícara para medir a quantidade exato mas me baseei no tempo padrão de extração (25 a 30 segundos) e desliguei aos 30 segundos foi quando também percebi a mudança da cor do jato. A primeira decepção foi a crema que achei bem meia boca (não sei dizer se realmente foi apenas 30ml mas acho que sim). Depois me incomodou a temperatura. Eu achava que seria mais quente mas negativo. O que deixou o café com um aspecto ligeiramente melhor foi a crema do leite usando o vapor que achei salvou o café. Mas em geral esperava mais. Um café mais (bem mais) quente e uma crema melhor. Lembrando que eu usei sache da illy que seria um dos melhores. O que eu fiz de errado (se eu não vou conseguir um resultado melhor farei um vídeo)? Bom, a novela continua pois como não me contentei tirei o filtro e o adaptador para os saches e coloque o filtro duplo e coloquei pó de café pilão (http://www.guiadaembalagem.com.br/admin/novo/add_not/upload/cafe-pilao-extra-forte-a-vacuo.jpg). Fiz uma extração de 30 segundos e fiquei surpreso com o resultado pois achei bem melhor do que o sache pois ficou mais cremoso em BEM mais forte mas sem ser amargo. Se eu soubesse não teria comprado os saches mas talvez é cedo para dizer isso. Vou fazer outros testes para obter melhores resultados. Em breve colocarei novos relatos. abs. Thomas

Carlos, realmente nunca tomei café de sache mas sim conheço o aroma da Nespresso e sempre achei que café de sache e capsulas seriam no resultado final a mesma coisa. Bom saber que não é bem assim e de certa forma fico mais curioso ainda, mas a questão do sache vai ser apenas por pouco tempo e logo depois vou ter meu moinho. Mas acho bem interessante pois já que essas maquinas foram feito para isso gostaria de explorar o máximo possível. Depois vai começar a difícil escolha do café em grão mas isso é uma outra historia e com certeza dentro de um outro tópico. Agradeço a sua excelente explicação agora me sinto mais seguro em relação as saches e a escolha. Só por curiosidade, será que com a Poemia (com o moinho) vou extrair café melhores comparado com a Saeco Superautomatica ? É assim, sempre achei (minhas vistas também) que o café da minha falecida Superautomatica era o máximo mesmo utilizando grãos digamos meia boca porem a maquina bem regulada. Mas já li aqui no fórum (não me lembro mais do tópico) que uma maquina do tipo que eu tinha não chega junto com as maquinas pf. Isso é verdade? Valeu, abs Thomas

Sei que já tem no inicio do tópico algumas sugestões mas mesmo assim gostaria de opiniões. Dei uma olhado hoje no Pão de Açúcar e encontrei as seguintes opções de saches: Ghini, Astro bourbon ou Astro blend mescla, Bravo, Santa Lucia, e Illy. Infelizmente não encontrei a Brik (e a loja virtual está em construção). Gostaria de saber se alguém já tem experiencias com as marcas citadas. Por exemplo a empresa Orfeu nem vou experimentar (também nem encontrei os saches no Pão de Açúcar) pelos comentários. Acho que até final do mês a minha Poemia deve chegar e até lá queria comprar pelo menos 2 caixas de saches. Já sei da historia do moinho eu vou comprar sim mas somente em julho no exterior mas até então vou experimentar com os saches

Acho que por menos que eu paguei vai ser dificil encontrar. Agora que ela está em falta explica o prazo de 14 dias úteis da entrega. Espero que eles vão realmente entregar a minha maquina pois no site deles nem o pagamento foi autorizado ainda mas por telefone recebi a informação que nem tem ela no estoque e vai chegar dia 18 de junho na loja deles e somente depois vão enviar para mim ..........

Comprei a minha na terça no Submarino para 359 RS (prazo de entrega 14 dias úteis ) mas isso foi uma promoção relâmpago pois já aumentou. A promoção do Walmart está disponível atualmente apenas na versão 220V.

Cíntia, comprei a minha Saeco Poemia na terça no Submarino por 359 Dilmas mas a promoção já acabou porem no Walmart ela se encontra por 375 RS. Eu acho que vale a pena. Abs. Thomas

Valeu, muito obrigado!

Carlos, tenho mais uma duvida em questão do Graef cm800. Num outro tópico você mencionou a questão de 50 ou 60 HZ que dependendo do motor no moinho não vai funcionar aqui no Brasil. Você sabe me informar se o Graef vai funcionar aqui? Valeu

Carlos, só por curiosidade quanto se paga para o nemox por aqui? Na Áustria vi ele por 129 euros e o graef cm800 sai por 109€. A diferença é de 20€ apenas mas afinal qual seria a melhor opção ou fica elas por elas? E uma outra pergunta, sera que fiz mesmo uma boa compra com a Seeco Poemia como maquina de entrada??

Bom, lendo o nome do tópico acho que estou no lugar certo; Acabei de comprar a minha Saeco Poemia Black Piano no site do Submarino. Na verdade nem tinha decidido a questão da marca só não quis gastar mais do que no máximo 400 Dilmas e o site tá com uma promoção de 359,00 Rs. achei legal e botei no cartão em 12 vezes sem juros . Na realidade não tem muitas opções nessa faixa de preço pois uma mondial c08 ou a imã gêmea Britânia ce2 não quis. Sobrava então a emc10 da Electrolux, a DeLonghi ec2201 (não curto muito a marca DeLonghi) e a Saeco Poemia. Resumindo, fiquei entre a emc 10 e da Saeco mas gostei mais da Saeco, não sei porque mas confio mais na marca e também a facilidade de poder deixar o filtro rapidamente despressurizado é um ponto favorável dela. Na hora que eu vi a promoção não pensei 2 vezes e fechei negócio. Em questão do moinho; Bom, em julho vou para Áustria e lá vou ver essa questão mas acho vai ser o Graef cm800 ou até mesmo o tão falado Nemox Lux. Mas acho os 2 vão fornecer ótimos resultados, o que vocês acham ??? abraços, Thomas

Anita, obrigado pela atenção e orientação, valeu mesmo pois tem muitas informações aqui mas aos poucos vou chegar lá ;-) Thomas

Bom, então recebi uma informação errada, menos mal mas no meu caso tem que ser assim: a compra da maquina aqui no cartão e na Áustria vou resolver a questão do moinho. E pelo jeito até agora achei o da Graef CM800 (indicação do Carlos) com o melhor custo beneficio. Pelo que entendi nada muito especial porem longe de ser ruim. Agora resta estudar uma maquina que se casa com esse (ou um bem parecido) moinho. Por hora muito obrigado a todos e estou sempre aberto para novas sugestões e dicas em questão do assunto.

Então existe uma quota (para eletrônicos & domésticos) de 100 dólares e com uma maquina expresso vou ultrapassar esse valor fácil. Mas tem uma outra razão também, na realidade nem teria condições de viajar no momento mas a minha mãe está com tanta saudade que vai bancar a viagem. Lá eu vou ter poucos custos mas sempre gasta. Resumindo, gastar com moinho (em cash) é mais viável para mim do que gastando com uma maquina expresso (que o valor seria bem mais alto). Depois voltando para o Brasil vou cuidar da compra da maquina expresso parcelando em 12 vezes.

Dei uma olhada no link e gostei bastante!! Realmente é uma pena a questão dos 50hz mas por outro lado a minha falecida Saeco funcionava 100% somente o barulho do moinho dela ficou ligeiramente diferente mas não comprometeu o resultado final. Talvez o Graef cm 800 seria uma opção interessante. Quem sabe mas ainda tenho um pouco mais de um mês até a minha viagem. Que maquina se daria bem com o moinho da Graef (cm 800)?? Gostei bastante da Saeco Poemia mas sinceramente não entendo muito do assunto portanto estou aberto a sugestões nessa faixa de preço. Muito obrigado pela sua atenção!! Abs. Thomas

Ola pessoal, Num outro tópico mencionei que em julho provavelmente vou viajar para Áustria. Bom, sou iniciante no assunto (tive um tempo atras uma Saeco Superautomatica) porem bem em breve vou comprar uma maquina expresso e um moinho. Como não pretendo comprar a maquina expresso lá por questão de possíveis problemas na alfandega e também da garantia decidi comprar lá apenas o moinho. Lendo aqui as postagens fiquei impressionado e ao mesmo tempo confuso pois um moinho vai de 70 conto até quase 1400,00 reais. Por nada não mas jamais compraria em hipótese alguma um moinho em valor de 1400,00 reais mesmo porque por quase esse preço da para comprar a Philips Saeco Xsmall Class que acho faz um café comparável com a minha falecida Saeco Superautomatica (que saudade). Bom, achei por hora 2 opções bem interessantes porem não entendo o suficiente para fazer uma avaliação: GASTROBACK Advanced 42602 80,00€Link: http://www.mediamarkt.at/mcs/product/GASTROBACK-Design-Kaffeem%C3%BChle-Advanced-42602,10255,502535,587547.html?langId=-15#technische-daten GRAEF CM 702 90,00€Link: http://www.mediamarkt.at/mcs/product/GRAEF-CM-702-EU-Kaffeem%C3%BChle,10255,502535,1036925.html?langId=-15 Particularmente achei o moinho da Graef bem bacana porem espero agora uma avaliação de vocês e depois vou procurar mais alguns modelo. Valeu ! ! !

Nossa que prazer caro!! É assim na época eu usava na minha Saeco o Café do Ponto em grão pois achava muito bom mas depois os preços aumentaram e eu troquei por uma opção mais barata. Naquela época frequentava o supermercado Andorinha e lá mesmo teve um pequeno espaço do café do Moka. A opção era moído (na hora) ou em grão de meio kg em sacos de papel amarelos. Depois de alguns pequenos ajustes no moinho saiu um café bem bacana. Alem de que o café estava bem mais barato achei que teve um sabor mais encorpado. Nem sei se hoje em dia ainda existe aquele café mas tentaria certamente com ele.

Oi Marcia, gostei da sua ideá pois uma maquina na mala seria talvez um certo perigo e fora os problemas na alfandega em questão dos valores. E comprar um equipamento sem assistencia técnica aqui no Brasil seria brincar com a sorte. Já pesquisei alguns modelos no mercado de lá que estão à venda aqui e percebi nem vale a pena. Já em questão dos moinhos a situação é diferente. Queria até postar alguns links aqui mostrando os modelos que eu achei mas não tenho certeza se seria isso o tópico certo aqui. Mas acho amanhã vou postar sim os moinhos que eu achei pois quero muito as opiniões do pessoal daqui do fórum. Se for o caso até abro num outro lugar um novo tópico falando sobre isso. Peço por gentileza uma orientação do administrador em questão. Só mais um comentário para Marcia: Eu não sei quais serão os resultados dos meus futuros equipamentos (maquina expresso + moinho) mas posso afirmar que a minha falecida Saeco Superautomatica fez ótimos cafezinhos. Sim demorei para me adaptar com os procedimentos tais como preaquecimento, regulagem do moinho, quantidade da água, escolha do cafe certo e até mesmo a limpeza do grupo. MAS quase sempre consegui resultados maravilhosos e surpreendi sempre as visitas. Particularmente não acho que vou obter resultados melhores no futuro. Bom, pelo menos eu acho! Eu só não compro uma totalmente automatizada outra vez pela questão de preço e também por outro lado não me incomodo de ter um pouco mais de trabalho, eu até curto. Agora se por acaso o café fica melhor ainda vou achar isso ótimo pois realmente sou fissurado por café!! Também queria falar um pouco sobre o cafe em grão em relação dos preços pois me assustei 30 reais o kg sera que é isso mesmo ou apenas procurei no lugar errado (supermercado)?? Bom, amanha tem mais................ Obrigado à todos ! ! !

Resumindo, com filtro pressurizado não preciso me preocupar com tamping porem a crema seria meio que artificial ou seja menos gourmet. Seria interessante saber até que ponto interferi tudo isso no sabor final e quais seriam as vantagens reais de tirar a válvula do filtro. No caso de retirar a válvula seria possível assim aumentar a quantidade do pó ou isso não tem nada a ver? As maquinas em geral vem com o filtro pressurizado? E alem da Saeco Poemia com quias outras maquinas consigo a remoção fácil da válvula do filtro? Vale a pena comprar uma maquina no exterior? Pois talvez vou viajar em julho para áustria. Obrigado pela paciência.

Ola pessoal tudo bem? Então tenho varias perguntas em questão de adquirir uma maquina de expresso. Sou austríaco e vivo desde final de 96 aqui no brasil e uma das coisas que eu fiz questão de colocar na minha caixa de mudança na época foi a minha Saeco Superautomatica (http://res2.graysonline.com/handlers/imagehandler.ashx?t=sh&id=3193520&s=n&index=0&ts=635060743370930000 ) Comprei em 92 na áustria mas já faz 3 anos que ela está quebrada e não tem mais jeito (segundo a assistencia técnica da Saeco) e também acho não vale mais a pena arrumar pois já passou em total por 3 concertos nem quero mais isso. Foi duro me adaptar tomar outros tipos de cafes pois quem se acostuma apreciar tomar um bom cafezinho de uma maquina dessas fica até mal acostumado rsrsrsrs. Bom, o tempo passou e teve até outros lançamentos de maquinas tipo capsulas e outras. Não tenho grana para comprar uma automática e de capsulas não quero pois ser dependente das capsulas é osso pois tomo bastante cafe. Nisso pensei em adquirir uma maquina de cachimbo talvez a Mondial c08 ou uma Electrolux EMC10 ou sei la algo do tipo que se posiciona nessa faixa de preço (um pouco mais ou menos). A minha principal duvida por hora é seguinte, já li aqui no fórum algumas coisas ao respeito de filtros pressurizados e/ou despressurizados porem não entendi ou até mesmo nem cheguei ler o tópico certo. Bom, afinal qual seria a diferença entre os dois tipos de extração. E a outra coisa, algumas maquinas por exemplo podem facilmente mudar essa questão como por exemplo na Saeco Poemia (https://www.youtube.com/watch?v=kV31qWRlBD4) mas mesmo assim ainda não entendi a diferença usando pressurizado ou despressurizado. Seria o gosto que muda ou alguma outra coisa?? Por favor preciso de respostas urgente. Outro dia passei na casa de um amigo meu que me ofereceu um cafezinho feito pela Mondial c08 e ele usou cafe em pó (Cafe da fazenda - Extra forte). Sinceramente me surpreendeu porque muito se fala por aqui em moinho e somente com moinho é possível ter um resultado satisfatório e tal. Mas não achei que é tudo isso porem não vou discutir isso com ninguém aqui pois ainda tenho que aprender bastante do assunto. De qualquer forma acho que não vou com a Mondial pois esse meu amigo não gostou muito pelo aquecimento fraco dela. Bom, acho que por hora é isso peço desculpas pelo texto comprido e espero bastante opiniões, sugestões e dicas. Valeu, um grande abraço ! ! !