Bom dia.
Depois de ler praticamente todo o tópico e tendo observado alguns comentários vindos de alguns assíduos gostaria de deixar claro que:
Não sou aficionado por café e nem tenho a intensão de ser . Gosto sim de coisas boas e o café é sim um componente central no meu ritual matutino e sendo assim é valorizado.
Eu estive namorando a Oster Prima Latte para substituir minha Electrolux EMC10, principalmente pela praticidade de se ter uma máquina automática e pela capacidade que a Oster diz ter de produzir Capuccinos e Lattes.
Eis as minhas considerações em relação à Oster Prima Latte :
Latte: Bonitinho, fraco, aguado e falso pois não é consistente, não é cremoso e não perdura. O fato de ser aguado não tem nada haver com a qualidade do leite, isso acontece devido a natureza do processo utilizado pela Oster para aeração que simpelsmente injeta vapor de aguá. Este é o mesmo processo para todas as Prima Latte e consequentemente é o padrão que esta máquina proporciona. Para você ter uma idéia o latte das Dolce gusto produz um creme MUITO, mas MUITO melhor que a Oster. Fiquei realmente muito decepcionado .
Espresso: Único ponto forte, o espresso na Oster é realmente muito bom com uma crema abundante e saborosa e neste quesito a Oster é bastante consistente, mesmo utilizando café de baixa qualidade ela consegue um resultado convincente.
Cappuccino: Este se salva apenas pela qualidade do café que a oster produz.
Cafés utilizados; pó Maestro Barista e grão Carnielli arábica cereja.
Problemas que observei na cafeteira.
Visual atrativo, acabamento barato:
Sempre fui fã da Oster mas desta vez fiquei bastante decepcionado. A máquina tem um toque plástico, ele foi utilizado em todos os lugares inclusive onde na minha opinião não é muito saudável .
Plástico queimado: O cano que faz a aeração do leite é feito de plástico, o cromado que você vê é apenas um acabamento, quando esse plástico sendo aquecido deixa um horrível gosto de plástico queimado no leite, realmente muito ruim MESMO. Para diminuir o gosto de plástico e fazer com que a vazão de leite aumente vou explicar no final dos meus comentários.
Para quem teve e ou está tendo problemas com pouca vazão de leite e consequente superaquecimento da máquina segue a solução:
1- Remova todo o leite do reservatório e assopre na mangueira de silicone que faz a coleta do leite. Opcionalmente você pode utilizar uma seringa sem agulha para injetar água à partir da mangueira de silicone.
2- Encha o reservatório de leite com água até a marca "MAX" e encaixe novamente na máquina. Não esqueça de encaixar até o fim.
3- No controle de espuma do leite ajuste este para o meio, entre o "min" e "max".
4- Pressione o botão cappuccino e mantenha pressionado até que este começe a piscar.
Agora você vai repetir o passo número 4 até que a vazão de água comece a aumentar. Quando você notar que a água está escorrendo ao invés de pingar repita por mais duas vezes o procedimento 4, sempre repondo a água quando for necessário .
Aqui foi necessário repetir o passo 4 por mais de dez vezes. Esse processo ajuda também a diminuir o gosto de plástico queimado.
Para o meu uso a Oster Prima Latte tem um valor baixo, principalmente pelo desempenho horrível nos lattes que produz . O gosto de plástico queimado denota que foi utilizado polímero de baixo desempenho e que não é adequado para receber tanto calor e sendo assim me preocupa as consequências que a ingestão do latte produzido por esta máquina possa ter na minha saúde.
Vou devolver a Oster e manter a electrolux. Para completar meu sistema vou adquirir um Aeroccino ou prensa francesa que certamente vão me proporcionar um latte muito melhor.