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Márcio Martignoni

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Tudo que Márcio Martignoni postou

  1. Olá, Dudu. Aqui no fórum tem muita informação. Vale a pena dar uma lida nos tópicos sobre Dicas e Técnicas. Segue abaixo um sobre Brew Ratio (BR). 95C seriam 95 graus centígrados. https://r.tapatalk.com/shareLink?url=http%3A%2F%2Fforum%2Eclubedocafe%2Enet%2Findex%2Ephp%3F%2Ftopic%2F443-Raz%C3%A3o-de-preparo-%28brewing-ratio%29&share_tid=443&share_fid=154098&share_type=t Razão de preparo (brewing ratio) Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  2. Realmente a base é sensacional. E olha que a minha foi o protótipo. Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  3. Parabéns, Felipe!!! Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  4. Cafés chegaram!!! Obrigado mais uma vez, Igor e Luís Paulo!!!! Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk
  5. Parabéns, Luiz!!! Enviado de meu GT-N8000 usando Tapatalk
  6. Acho uma excelente ideia. Enviado de meu GT-N8000 usando Tapatalk
  7. Putz, não deu.... Lei de Murphy... Vou ter que deixar meu carro no mecânico na segunda-feira. Levo o café da Koppi na próxima reunião. Enviado de meu GT-N8000 usando Tapatalk
  8. Alex, claro que sim. Mas acho que vc pode tirar muito mais do café se vc trabalhar a carga de calor. Não sou um expert, kkkkk, mas tenho tido melhlres resultados naquela faixa de tempo variando a potência das resistências do meu forno. Começo com um perfil básico que o Lipe tinha me passado e vou ajustando de acordo com cada café. Mas seus cafés não ficaram ruins, longe disso. Enviado de meu GT-N8000 usando Tapatalk
  9. Manípulo, tampa por onde se colocam os grãos, o que fixa o mini na base e os pés. Enviado de meu GT-N8000 usando Tapatalk
  10. Vem pro clube!!! No meu caso apenas com as partes de madeira.
  11. Não provei o robusta ainda. Fiz os outros dois na Hario. Vc costuma fazer as torras longas assim? Uma tem 20 minutos e a outra 17:30 minutos.... Eu costumo fazer com até 13 minutos, com uma carga de calor um pouco maior pra não deixar ficar baked, mas sem ser demasiado forte pra não esturricar. Depois que provar o robusta te falo.
  12. Vou também!! Vou levar um café da Koppi para espresso.
  13. Fala, Vinicius!!!! Hahahaha Fui eu que mandei. Que bom que gostou!! Achei que vc ainda não tinha ido buscar nos seus pais, mas acho que eles não colocaram o remetente.
  14. O do meu amigo oculto também já chegou há uns dias... Será que ele recebeu?
  15. Ingrid, no Armazém do Café vc pode comprar e pedir para moer na hora. Na Curto Café, no Edifício Menezes Côrtes, vc também compra café moído na hora. Vale a pena experimentar. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  16. Gli italiani sono tutti buona gente. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  17. Estranho.... Nunca vi uma situação destas...
  18. Melhor abrir ocorrência então... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  19. Mandei msg pro vendedor. Se não receber resposta, vou abrir ocorrência no serviço ao consumidor.
  20. Pra mim, disparado, o melhor do ano também foi a aquisição do Bravo Mini, especialmente com a base. Melhorou muito meus cafés em casa e na casa de amigos. Esse ano também foi especial em termos de cafés. Tive oportunidade de provar cafés maravilhosos, tanto de nossa tradicional compra coletiva, aqui já parabenizando Igor, Luiz Paulo e os demais colegas envolvidos no projeto, quanto café adquiridos. Me desfiz de minha querida Baby Twin, o que me deixa com muitas saudades...
  21. Não sei por que, mas acho que o de madeira vai ficar mais bonito... kkkk Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  22. Que aula!!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
  23. O do meu amigo oculto já está a caminho e deve chegar amanhã ou logo depois. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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