Daniel Guedes

Olá pessoal! Sou novo no fórum e o encontrei devido aos classificados, por vocês postados. Tenho uma LAN House, em Curitiba, com 2 pavimentos, onde o superior é para máquinas e o inferior para cantina e café (este, ainda sendo estudado). Minha grande dúvida é: Com qual máquina e moedor devo começar ? (hoje tenho uma expresso caseira, para pedidos à parte - por sinal, funciona muito bem com o pó certo) Agradeço pela área de dicas, está sendo muito útil. Mas se puderem me informar a respeito da máquina, agradeço mesmo. Como disse, o público ainda não está habituado à cafeterias na região. Mas acredito ser uma ótima tentativa. Estive olhando a Pratic SAE da Astoria, mas não sei se vale arriscar tanto para algo ainda incerto. Existe comodato pra isso? Ou aluguel, sei lá. hahaha O que acham? Obrigado! Daniel