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Fcc

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Tudo que Fcc postou

  1. UP....só pra ter certeza rs... Nada no Chile? Só achei isso: http://www.cafealtura.cl/
  2. Fcc

    Chá

    @rbcassani, ainda não. Como o colega Cal estou no hibisco. Adorei o sabor. Estou fazendo na French Press, deixando extrair por 5 ou 6 mins, usando umas 4 ou 5g pra 200 ml de água em torno de 95C. Tomando toda noite. Se achar algo parecido nessa linha do hibisco tenho certeza que irei gostar. Abs.
  3. Pessoal, Alguma dica no Chile?? Tks.
  4. Que legal Henry. Eu fiquei surpreso que hoje a venda de barris deles é uma outro negócio e grande demais. Eles vendem até pra Escócia. Eu particularmente não gosto do uísque Jack Daniels e provei todos lá. Após a visita tem uma degustação. Mas o cheiro é sensacional e as notas transferidas para o café deve fazer ficar muito interessante. Com certeza provarei seu café. Abs.
  5. Esse café vem lá de Lynchburg, TN ? Ou são estocados nos barris que eles vendem ? Ano passado passei 2 dias lá e conheci a fábrica do Jack Daniels e todo o processo que envolve o uísque e os barris especiais. @Lunático, topa dividir o frete quando for pedir ?? Como moramos aqui no ES, podemos tentar diluir alguns valores de frete, o que acha? Abs.
  6. Para informação eu tinha uma Hamilton Beach com controle de temperatura que queimou..e a resistência não tem como trocar, adaptar...nada. Procurei a Philco de vidro mas sumiu do mercado. Então comprei a Oster com controle de temperatura. Única coisa que não gostei é que se vc retira ela da base, tudo zera novamente e tem que reprogramar....isso pode ser chato para alguns. Tem uns meses que já comprei e paguei em torno de R$ 200,00. http://www.americanas.com.br/produto/124368000/chaleira-eletrica-oster-digital-1-7l-inox?opn=YSMESP&loja=02&&WT.srch=1&epar=bp_pl_00_go_pla_rlsa_novos_gmv&gclid=CjwKEAjwps2_BRC5jduHor-h8xESJADGT-Ltm-xZQSzbpZFmPrFA_Mm9Y_rVcx7wTXtZHvfV6zhQ-BoCelXw_wcB Abs.
  7. É....as vezes esses rolos acontecem....peço sempre 4 x 250G...esse meio ele mandou 2 x 500G....como eu congelo ok. Mudei o perfil de torra e estou muito mais satisfeito. Estou pedindo torra amendoada......achei que o café ficou mais vivo (aero, french, hario / melitta). Abs.
  8. Fcc

    Aeropress

    @Lisboa, Está comprando esse filtro IMS aonde? Obrigado.
  9. Finalmente o Correios resolveu me entregar a chaleira feita pelo Lipe. @Lipe, parabéns, muito legal o controle que ela permite ! Leve, prática, bonita.
  10. Eu esperando a boa vontade dos Correios de atualizar a informação travada desde o dia 17.... Só pra te dar um feedback Lipe. 17/09/2016 14:31 UBERLANDIA / MG Objeto encaminhado de Unidade de Tratamento em UBERLANDIA / MG para Unidade Operacional em BELO HORIZONTE / MG Abs.
  11. Fcc

    Chá

    @rbcassani, muito obrigado. Eram referências mesmo pra não ficar voando rs. Vou dar uma olhada nesses. Vi que tem uma caixa, será que é interessante ? https://www.teashop.com.br/set-colors Abs.
  12. @Lunatico, sem dúvida. Estou pra ir lá faz tempo, mas não consigo me programar hehehe. O frete aqui eu consigo diluir, pois pedimos em 3 pessoas aí fica ok. Eu tomo café do Mario no dia a dia e faço pedidos 1x por mês. Abs !
  13. Fcc

    Chá

    Quero provar uns chás bons. Quais vcs indicam seguindo o seguinte gosto: pêssego, canela, gengibre, cravo, cardamomo, frutas vermelhas. Alguma dica ? Abs a todos.
  14. Lunatico, vc não compra direto do Mario? Me manda MP se quiser mais infos, conheço o Mário há tempos já. Abs.
  15. Fcc

    Sem assunto!

    Isso Lunático, sindicato retrógrado, assim como diversos outros setores aqui. Essa história do sal, fez Vitória virar piada por aí. Uma cidade tão bonita, que poderia captar muitos recursos com turismo, vira chacota por essa lei absurda. Pior do que o vereador propor isso é esse absurdo ser aprovado por unanimidade. Nosso problema realmente é muito maior, infelizmente. Abraço.
  16. Fcc

    Sem assunto!

    Lunático, coisas do ES hehehehe.....como mercado não abrir domingo, não poder sal na mesa etc etc. Gosto muito daqui (sou do RJ), moro há 8 anos, mas tem algumas coisas que realmente não da pra entender né? Abraço.
  17. Lunático, Sou de vila velha (carioca exilado). Que cafeteria além da Kaffa e aqui em VV (aquela da cia do pão... Esqueci o nome) que tem cafés?? Vc não compra do Mario? Abs.
  18. Fcc

    Pão e Café

    Gil, Aonde vc comprou suas pedras refratárias? Qual o material? Vcs sabem se granito pode ser usado e é eficiente? Obrigado.
  19. Infelizmente o valor do frete inviabiliza. Sei que a culpa não é da loja.... Total 75,00 por 250g de café não dá.
  20. Acho que está ocorrendo um grande erro (como sempre nos dias de hoje) de se compreender o que está escrito. NMO o J, autor do tópico, levantou a seguinte questão. Somente a aferição do % de extração, não é sinônimo de bom café pois existem outras variáveis, como descrito no texto (torra, moagem etc). E que a aferição é mais uma ferramenta e não o santo graal que estão buscando. Isso é o que li. E o resto da discussão se desvirtua totalmente.
  21. Bruno, Sim. O problema é declarar ou não e declarando vc cai na burocracia, não declarando corre o risco. Café é usado para disfarçar e confundir a busca de drogas. Vc declarar, informar que tá levando e depois de um vôo longo cair numa inspeção é um saco. Como sempre passo mais de 20 dias, queria levar aí pesquisei (sites e fóruns gringos) e sempre opiniões conflitantes. Aí desisti e comprei por lá mesmo. Abs.
  22. Guilherme, boa viagem. Uma dúvida, caso esteja indo para o exterior. Vc declara que está levando café? Nas minhas últimas viagens (eua) no levei por conta de informações variadas sobre a entrada la. Agradeço.
  23. Fcc

    Bravo Mini

    Como interessado na próxima leva do Mini, acho a ideia do Cabral excelente e mais prática. Sobre o EMS dos Correios, precisei enviar uma encomenda pra NYC e chegou em 5 dias corridos. Inacreditável. Abs. Edita: Gil, onde seria a pega desse suporte ?
  24. Essa não tem nem ajuste, cobram mesmo pelo design. Pq será que sumiram com a Philco do mercado ?? Eu quase comprei na época pra ter de backup. Mas achei que minha Hamilton Beach não fosse dar problema e deu. Pra mim tem q ter controle de temperatura. Abs.
  25. Moka do Mário Zardo, coado. Amanhei farei ele com um BR maior. Chegou uma leva do Mario aqui: O seleção que é o meu do dia a dia, o Amora, e o Moka, totalizando 1.750kg dele. Preciso comprar outros grãos, mas o Mario por morar perto, pra mim em termos de custo x benefício é imbatível.
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