Boa noite a todos. Sou novo aqui no grupo e preciso de uma assistência, pois há algumas semanas venho batendo cabeça para tentar fazer um expresso na minha Cremissimo Ariete.
Contexto histórico:
Essa máquina a minha avó ganhou de presente e passou pra frente para mim pelo simples fato de nunca ter conseguido fazer um expresso realmente bom nela.
Acreditando nos meus talentos reprimidos resolvi assumir a máquina e resolver esse problema sozinho.
Mas tudo acabou se tornando um pouco mais complexo do que eu imaginava. Nas primeiras tentativas extrai petróleo a partir de grãos que havia comprado no Starbucks, ou seja, torrei literalmente quase 30 reais ao tentar as mais diversas variantes de se fazer o espresso.
Testei praticamente todos os números do moedor e o que obtive foi um café ácido, com gosto de queimado e com quase nenhuma crema.
Ao tirar o porta filtro percebi também que a água não havia escoado por completo, graças a poça formada acima do bolo de café.
Não sei mai o que fazer. Comprei mais café para diversos testes que incluíam desde remoção de algumas peças do porta filtro, até dividir a extração em intervalos e até agora nada.
Espero que possam me ajudar com esses detalhes que escrevi, mas se mesmo assim ainda faltar alguma informação posso continuar a responder aqui nesse tópico.
Coloquei também fotos da cafeteira caso possa ajudar.
Muito obrigado.
