João Carlos

Ok Márcia, obrigado pela dica. Resta agora saber o que seria interessante em matéria de marca a ser alugada. Penso que me atenderia uma que sirva 4 cafés simultaneamente, o que acha? Pode me sugerir uma boa máquina? Conhece um moinho Grindmaster que vi num site iceshop?

Ok Burny, obrigado. Existe porém uma questão que é o valor de uma máquina, ainda que pequena, pelo que tenho visto, na.casa dos 10.000,00. Como temos obra pra fazer e tudo pra montar, fica meio inviável ter o capital necessário para isto. Assim, precisamos encontrar uma solução que não prejudique a essência do projeto e que permita um aperfeiçoamento num futuro próximo.

Olá C.Eduardo, Obrigado pelo retorno. com relação ao foco que falei, queria dizer que não e o principal, mas que é de grande importância. Penso em colocar uma máquina de café automática, no caso a Orion, é uma máquina Electra III para 3 tipos de bebidas quentes. Vamos comercializar produtos diferenciados de Minas e outras regiões, e não faltará o pão de queijo tradicional, onde a massa será feita por nós. Gostaria de conseguir um moinho, como disse, para vender o café moído, onde creio que a maioria deve ser para coador mesmo, sendo que não posso deixar de lado as pessoas que têm máquina em casa. Assim sendo, o que você me recomenda? Queremos, com este empreendimento, formar uma cultura para o consumo do bom café. Muito obrigado.

Olá, boa noite. Sou de Campos dos Goytacazes - RJ. Falei com o cafefacil.net e me informaram que a Orion poderia me atender já que não terei a loja como cafeteria no foco. Me informaram que está máquina serve 140 cafés por dia e me indicaram uma outra máquina que serve bebidas quentes de forma automática. Com relação ao moedor, qual a marca e modelo que posso procurar? Com relação ao café moído, pretendemos comprar o café em grãos do sul de Minas onde meu sócio tem muito conhecimento. Agradeço sua atenção e em tudo o que puder me orientar.

Estou me preparando para abrir uma delicatessen onde pretendo vender também café moído na hora. Gostaria de saber se alguém pode me orientar com relação ao tipo e marca de moinho que pode ser usado e onde encontrar. Tenho indicação para comprar uma máquina de café Espressione Orion 620. É uma boa opção? .