Mardenmb

Adicionei: R$ 4.500,00

Rancilio Silvia V3. Único dono, com Auber PID (modelo RSNSb). Preço 4.500,00 Possui as seguintes modificações: - chuveiro IMS e parafuso chato (ver fotos) - anel de vedação de silicone (azul) - boiler insulado com manta de vidro (para acelerar o aquecimento e diminuir perda de calor). - película amarela, que pode ser facilmente retirada se o futuro dono/a preferir. Posso, inclusive, retirar antes da entrega para voltar ao inox original. - acompanha 4 filtros, tamper, puck screen, anel de vedação original e um portafiltro original. Essa máquina passou por uma manutenção 5 anos atrás. Teve a resistência trocada por uma parafusável, mantendo os dois furos. A resistência original é soldada no boiler (caldeira). Há um pequeno furo na tampa plástica do reservatório de água, que se vê em uma das fotos. Vou fechar com uma borracha preta. Eu usava essa passagem para uma bóia de entrada automática de água (não acompanha). A máquina funciona perfeitamente e me acompanha há quase 12 anos. Motivo da venda: comprei uma Lelit Mara X e ela está parada há quase 1 ano. Posso fazer vídeos dela funcionando e também anúncio no OLX. No momento não tenho condições de embalar e enviar. Vendas apenas para retirada em mãos em Brasília - DF, bairro Asa Sul.

Vamos lá. Uma dual boiler sempre será mais completa e mais versátil que uma HX, por melhor que a HX seja. Inslusive a Mara X. Se tem grana para comprar uma dual boier, vá em frente. Foi o que eu disse ao final da minha mensagem. Sobre a Mara X . Não existe isso de "medir temperatura da caldeirinha pela temperatura do vapor". Não sei de onde tirou essa informação. A Mara X tem dois termostatos, um na caldeira e outro no grupo, e faz um monitoramente dos dois para um controle muito preciso da temperatura. Diferentemente das demais HX que tem termostato apenas na caldeira. É uma tecnologia patenteada pela Lelit que nenhuma outra HX tem. Ou seja, não dá pra colocar a Mara X no mesmo saco só porque é HX. Eu digo isso porque tenho e testei. Não estou dizendo porque ouvi alguém falar. Instalei termômetro nela, ligo todo dia 5:30 da manhã no smart plug e às vezes tiro espressos às 8hs e a temperatura está estável, nos 94 graus que eu configurei. Ela só passa dessa temperatura se eu deixar mais de 5 horas ligada. Nesse caso a temperatura sobe para uns 96-98 graus mas um flush de uns 5-10 segundos resolve para baixar a temperatura. O que muita gente ignora é que a Mara tem uma chave seletora que permite escolher como o boiler/caldeira irá trabalhar. Se irá funcionar como single boiler ou se irá funcionar como HX. Você escolhe e isso é muito legal. Eu deixo ela como single boiler e a temperatura é estável, sendo muito perto de uma single boiler com PID. Se deixar como HX aí sim haverá pico de temperatura, como toda HX. É o que muita gente faz quando testa a máquina. Deixa como HX e esquece de mudar a chave e testar como single boiler. E depois critica. A grande vantagem da Mara é que a transição entre extração e vaporização no single boiler é extremamente rápida. Para quem curte capucciono o funcionamento é sensacional. Opinião de quem veio de uma Rancilio Silvia com PID. Na Mara X consigo tirar o espresso e vaporizar o leite de forma quase instantânea. Com estabilidade na temperatura. Até aqui, só alegria, máquina sensacional. Ela permite também selecionar 3 temperaturas diferentes (92, 94 e 96º), com pré-infusão embutida. Não é versátil como um PID, mas é o suficiente para mim e digo que é o suficiente muita gente que não quer ficar quebrando a cabeça com ajuste de temperatura. Sem contar que ela é quase 10 mil reais mais barata que uma boa dual boiler importada pelos correios, como a Lelit Bianca. Agora, para quem gosta apenas de espresso e não vai vaporizar o leite, aí não faz sentido a Mara e nem uma dual boiler. Compre uma single boiler com PID como a Profitec Go e seja feliz.

Saí de uma Rancilio Silvia para uma Lelit Mara X e a mudança foi da água para o vinho. A Mara X é muito mais amigável/fácil na produção de um bom espresso, vaporiza leite melhor e oferece um pacote tecnológico muito bom, com um semi-pid embutido e rápida transição entre espresso e vaporização de leite. É uma HX de tecnologia avançada e com temperatura muito estável. Estou muito feliz com a troca. A questão é que a Mara X nos EUA não vale a pena. Vou explicar. Nos EUA a Mara X tem um preço salgado de 1700 dólares, e com o tax isso passa de 1800. Para trazer como bagagem até 1000 dólares é isento. O que passar tem imposto de 50%. Nessa conta o preço final de uma Mara X nos Eua fica em 2.200 dólares (preço + 50% de 800) Pra piorar a embalagem pesa uns 25kg. Vai ter que pagar excesso de bagagem e vai ser uma dor de cabeça na hora de transportar e despachar. Na europa você compra ela por uns 1100 dólares. Se trouxer pelo correio vai pagar imposto de praticamente 100% sobre preço + frete. No final sai uns 2600 dólares. Coloquei tudo na balança e resolvi comprar pelo correio da expresso coffee shop. Entregaram na porta da minha casa, sem estresse, sem carregar caixa nas costas. Pagamento de imposto tranquilo e na voltagem que eu buscava (220V). O moedor DF 64 definitivamente vale a pena trazer dos EUA. Tenho e digo que é um baita moedor. Há quem diga que o DF 54 faz o mesmo serviço, sendo um pouco mais demorado por ter mós menores. Vai da sua escolha. A Breville Dual Boiler é uma ótima opção. Melhor nas especificações que a Mara X. Mas me parece que está na casa dos 1700-1800 dólares e tem o problema da embalagem e do imposto na entrada no Brasil.

A menor é para retorno da água que vai para o boiler. Nao precisa estar submersa.

Importei uma Lelit Mara X e tive a mesma preocupação. Por enquanto funcionando bem, mas nunca se sabe.

Bom, vou tentar. Com 150 dolares eu pegaria essa Lertin de 95 dolares e um moedor manual de 50 dolares, tipo o Timemore C2. https://www.amazon.com/LERTIN-Espresso-Professional-Removable-Cappuccino/dp/B0DJT5PZT4/ref=sr_1_3?crid=25WW0EZ24DQD9&dib=eyJ2IjoiMSJ9.-jP-A7pV0nSdUKYuWUDCM48eps5O4ZdDvUJzoNoX1DhjlFwKk_emDM0_LJhmqDKLbMGFzmgorAWTaMk3bjoR1Tm75rI4Pp1tj1Wo610F0-_oensJyZe856DEw8-v1aoIAZWz1TyIKjUcihYZhxGlXB5Mk0yjAXzPSOzllB3CO1d5mYci3VyHHhqOT_RNv8rt2sOkddQDdgTS_f6wSQgtnDZctAPA-H2CmlkHkHc4zp33RGro6ToHyUDHpuVB7joFC4HzXJv1pn2VFV7ilqlAgtVJgE4UN5C0jX1USMME2NaWbU0qxQJsVahEYoSOJKJXTcZClaKEfI-wKBk38bd7TM7wKTD98QhYbFqvYg7Ci7g-5OjlX-cF_ZgJubbsjxJ669ZLyqLYEUUJ3ieoJ5oTGE0ezVxfd7YtrUikr-BwSclDDvBvXkmc1DKTou1kPgQL.jQCFT4fsE5DX3kEDdfYvpInvlLiElG0cJZfyKLfrKHg&dib_tag=se&keywords=aldi+espresso+machine&qid=1743373740&sprefix=aldi+espresso+machine%2Caps%2C293&sr=8-3 Fecha nos 150 dolares. E veja esse video. Não é a mesma máquina mas é muito parecida. Vai te ajudar a tirar o máxmio possível dela.:

Com 150 dolares voce nao compra nem um bom moedor elétrico. Talvez um manual. Maquina que preste por 150 dolares, nem pensar. Opinião de quem já morou lá.

Sim, perfeito. Mas nesse caso eu perco a infusão automática que vem de fábrica. Será sempre manual.

A Mara X tem uma boa estabilidade de temperatura, no modo XMode Coffee que eu uso. Nesse modo a caldeira de vapor fica desligada e só é acionada na hora que começa a extração do café. Ainda assim já percebi pico de temperatura depois de algumas horas ligadas. Exige um fluxo de agua para baixar. Um termometro ajuda sim, já encomendei o meu. Li sobre controle de fluxo e além de caro ($200 no exterior) tem a desvantagem de desativar a pré-infusão, que é muito boa na Mara X. Obrigado!

Olá colegas, Algum proprietário de Lelit Mara X aqui para trocar informações? Adquiri a minha recentemente e estou muito impressionado com ela. Pequena, robusta, muito bem construída e com opções de ajuste para se divertir à vontade. Venho de uma Rancilio Silvia V3 com PID e fiquei muito satisfeito com a troca. É uma máquina que já vem de fábrica pra não precisar de modificações, mas decidi colocar uma boia de nível, conectada a um filtro. Ajuste simples, basta remover a borracha no centro da tampa. É possível também colocar um controle de fluxo nela. Alguém aqui já fez e sabe se vale a pena?

1) Para vaporizar para latte art, quanto mais quente melhor ou tem um valor que é o sweet spot? Resposta: Primeira coisa. Quanto mais quente estiver o boiler maior será a pressão medida em Bar. Dá uma olhada no link abaixo. https://www.valvesonline.com.au/references/steam-tables/?srsltid=AfmBOorSscMqZFPnE5t3QffHKL_9yCf6fGbKnornPOJQqITBCA6xmHo0 Em outras palavras, quanto maior a temperatura do boiler, maior será a temperatura E A PRESSÃO de saída de vapor. Qual é a melhor pressão e temperatura? Depende do quanto de leite está vaporizando e do quanto você está acostumado a vaporizar. Temperatura alta é aconselhável para quantidades grandes de leite e para aqueles que já estão bem acostumados a vaporizar o leite, pois o processo será bem rápido com risco de espirrar leite para todo lado. Temperaturas mais baixas são boas para quantidades menores de leite e para quem está começando. É mais seguro e o processo é mais lento. Já vaporizei com diferentes temperaturas e obtive bons resultados com todas. Basta pegar o jeito de cada uma. Apesar disso, muita gente considera que o sweet spot está entre os 120 e 130C. 2) Sabemos que o termostato de segurança original da Silvia desarma a 165C. Mas será que qualquer coisa abaixo disso é segura no longo prazo? Ou será que usar 140 ao invés de 150 podem aumentat a vida útil do boiler, por exemplo? Resposta: Se qualquer coisa abaixo disso é segura? Em teoria sim, mas depende da conservação do seu boiler. Só um técnico pode dizer. 3) Como medir efetivamente a temperatura do vapor para saber se o termopar está lendo corretamente? Será que aqueles termômetros de pistola infravermelhos servem para aferição da medida do termopar? Acho mais fácil você medir a temperatura da água, mas lembre-se que existe uma diferença (offset) entre a temperatura do boiler e a temperatura de saída da água (e também do vapor). O offset depende de um monte de variáveis que o regisassao explicou. No caso do Auber PID que eu uso ele é de uns 8 graus a menor na saída. Se o PID marca 100, a água sai a uns 92.

Sim, esse aqui. Ele interrompe o aquecimento. Se ele abrir você precisa esperar a máquina esfriar e apertar de volta. Depende muito de onde o seu termostato está instalado. O Auber PID vem configurado para funcionar com 140C para vaporização.

Qual o risco pro vendedor? Acho que você não entendeu. Isso é sonegação fiscal e sonegação na Europa é crime.

Escrevi para eles. Obrigado

Olá colegas, Em primeiro lugar, perdão aos moderadores se o tópico está fora de lugar. Estou pensando em importar uma Lelit Mara X ou Bianca, mas me preocupo com a falta de assistência técnica no Brasil, já que nenhuma das duas é vendida oficialmente aqui. Como o pessoal aqui tem feito para consertar máquinas importadas sem tradição no Brasil? Algum dono de Lelit já precisou de conserto ou manutenção? Como fez? Conhecem alguém que se aventure a arrumar e que traga peças do exterior? Obrigado a todos!

Olá. Comprei o vinil em uma loja aqui de Brasilia (Paulista Sign). A aplicação foi simples, sem uso de pistola de ar quente. Só destacar e colar. Há muita gente que trabalha com envelopamento de móveis. Talvez consigam envelopar a Silvia sem necessidade de desmonte.

Ok. Vai precisar de adesivo de vinil e espátula de feltro. Veja tutoriais no youtube de como envelopar geladeira e microondas. O processo é o mesmo. Eu desmontei toda a carcaça. Retirar os interruptores foi a parte mais crítica. Tive que soltar os fios, retirar os interruptores e montar de volta depois de envelopar. É preciso muita atenção aí. O logotipo da Rancilio também foi ruim de tirar, mas saiu. O resto foi tranquilo. Você pode tentar envelopar sem desmontar. Talvez funcione, não sei. Só não vai conseguir envelopar bem a peça que fica atrás do portafiltro e bandeja. O espaço aí é apertado.

Valeu. Sim, envelopei (plotei). Difícil imaginar o que possa ser melhor que essa La Marzocco.

Minha Silvia. Já são 15 anos de bons cafés.

Minha Silvia com envelopagem. Desconfio que a Rancilio venderia mais se produzisse versões coloridas.

Essa queda de temperatura é com café no portafilbro? Em uma extração normal? Para cair a 83 graus voce deve estar correndo bastante agua pelo grupo. Dependendo da temperatura da agua e fluxo de água é isso mesmo. Se o fluxo for muito grande o aquecedor da máquina não consegue compensar a perda de temperatura pela passagem da água. Também influencia se a máquina ficar pouco tempo ligada, pois o boiler e o grupo não aquecerão de forma consistente. O ideal é esperar pelo menos 20 minutos após atingir a temperatura dde 105C que voce mencionou. Veja se isso resolve.

Eu no seu lugar gastaria os 2000 em um bom moedor. Com esses 2000 você quase pega um DF54, que é um moedor que vai te entregar tudo que você precisa por muitos anos. Sobre a máquina. Se o seu orçamento é 2.000 então não adianta sonhar com a Apex. Está mais de 4.000 no Brasil. A menos que alguém traga na bagagem sem impostos para você. No seu caso eu tentaria achar uma Breville/Tramontina usada. Preferencialmente Bambino ou Infuser. Já tive as duas e me surpreenderam. São thermocoil e vão te entregar um espresso bom. Conseguem vaporizar bem o leite, há muitos pontos de assistência no Brasil e tem uma estética agradável. A Bambino é muito popular nos EUA. Entre na amazon.com e leia os reviews. Há a venda nova no Mercado Livre por uns 2.600. Conselho: evite as maquinas com moedor embutido. São mais propensas a problemas, o moedor não costuma ser bom e tem o risco de esquentar os grãos. Boa sorte!

Vejo que há muitas informações esparramadas sobre manutenção, instalação de acessóros, conserto etc em diversos tópicos. Uma sugestão para os administradores: criar uma seção para que os profissionais possam oferecer seus serviços. Ou que os usuários possam mencionar pessoas que fazem manutenção de equipamentos, principalmente moedores e máquinas de expresso. Abraços

Vendido. Obrigado à moderação pelo espaço.