seiti

Coloquei no YouTube pra facilitar:

Não. Mas agora vou ter de procurar e assistir

Que bacana. Pelo que entendi o café é usado em conjunto com reciclagem de plásticos. Mas será que o café dá maior produtividade/qualidade na reciclagem de garrafas PET? Sei que há vários jeans que usam PET reciclado na composição.

Kkkk. Quando vou testar a regulagem E uma torra nova no bottomless sempre uso avental. Então José, a regulagem é do fogareiro, que não é precisa não.... Tava em busca de modelos melhores. Aqueles com bujaozinho embaixo parece melhor.

Mais fotos: https://goo.gl/photos/eAcBPeQoqL7wK1Kp8 Ainda não acertei a torra com ele. Parece mais eficiente termicamente, dai minhas torras ficaram mais rápidas, quase queimei o grão em 8min. Ficou um French roast

Compra coletiva CdC

Tb não consigo: https://goo.gl/photos/MZKvZ59uYYwdSycW7

Não não, eu já tinha adquirido um suporte para PFs com o Gilberto! [emoji38]

Sempre gostei de amargo. Mas café eu tomava com açúcar, era assim que ele se apresentava (e ainda se apresenta em muitos lugares - se bem que com a onda do adoçante o café amargo ficou mais acessível no seio familiar). No espresso eu colocava. E colocava cada vez menos, até que um dia fiquei de saco cheio de largar saquinho de açúcar com dois terços de açúcar ainda dentro. E parei de colocar. Mas em todo lugar (sem ser cafeteria terceira onda ou coisa que o valha) o atendente me olha com uma cara de espanto quando recuso o açúcar. Agora, jiló para mim não é amargo, nem um pouco. Experimente comer o melão de São Caetano (ou goyá como é chamado em Okinawa, ou nigagori, ou ainda karela na Índia) http://www.senado.gov.br/senado/portaldoservidor/jornal/jornal109/nutricao_melao_goya.aspx Pulem para o segundo minuto [emoji13] (adoro comer goyá champuru e depois pensar em maldades, kkk)

Essa busca e angústia dos viciados em café não tem fim, sinto dizer [emoji16] Mas parabéns! [emoji1]

Boa mesmo. É como muitos profetizaram aqui no fórum: aguardem que, com o mercado crise, vão aparecer ofertas boas...

Parece uma VFA Expres. Link para o esquema: https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.repuestos-hosteleria.com/pagina/en/coffee%2Bgrinders/vfa%2Bexpres/n_1464%257Can_1084%257Can_0784/ODUyMQ%253D%253D.pdf&ved=0CGQQFjAPahUKEwiliM-uytLIAhVBh5AKHe1ZBpw&usg=AFQjCNEIv5S1xPIPtbyzvxTrqnIgb74b0Q Se precisar de peças creio que dá para cotar com o Tiago: http://www.cafecozinhaecia.com.br/ Mas é como o Carlos disse. Limpar e usar Compra um pacote de grão barato de prateleira para ir testando.

Você consegue enviar fotos mais detalhadas? Italian coffee coloca a marca dela em produtos de outros fabricantes. Acho que precisa descobrir a marca de fato do seu moedor, se quiser esquemas etc. E parabéns pela compra!

Opa, preço aqui: http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00SDVZGZ2/ref=mp_s_a_1_2?qid=1445292266&sr=8-2π=SY200_QL40&keywords=Kaldi+roaster&dpPl=1&dpID=418E9kB2pbL&ref=plSrch Queira uma experiência semelhante ao bolinha: fogo, independer de eletricidade, controle de temp no olho. E menos eletrônica embarcada, que são os pontos mais sujeitos a defeitos no futuro. Daí vcs podem perguntar pq peguei a versão com motor? Respondo então que veio errado... Por um lado dá para pensar "que legal, era ate mais caro". Por outro eu realmente queria com manivela, [emoji13]

Olá pessoas. Consegui "importar" (minha irmã viajou e já voltou) um torrador Kaldi. Se trata deste camarada: https://youtu.be/6pwNFQMBkkI Já testei e fiz a torra. Que diferença com o bolinha! Mais silencioso, dá para ouvir claramente cada um dos cracks. E mais, tendo aberturas por todos os lados, dá para sentir o aroma mais facilmente e usando o provador, ver os grãos sem problemas. Fotos: https://goo.gl/photos/8cSKbYUsoD2aDpXEA A construção é excelente! Depois posto fotos do tambor. PS: a auto-correção inventou um Roadster no título. Deveria ser roaster...

@jose eu vou continuar cheirando o café. E comendo churrasco e bacon. E tem pesquisa indicando oncogenia em todos esses [emoji16]

@Lisboa obg! Em minha defesa , química orgânica ta lá no passado... [emoji13] (e a internet ta aí para tirar esta defesa)

Lactose hidrolisada é o mesmo que lactose quebrada pela enzima?

@wagner Banri é uma franquia? O único que conhecido fica na Galvão Bueno. É tipo um tudo em um. Tem uma mercearia, uma quitanda de frutas, um café, sushis e mesas de restaurantes, todos ocupando o mesmo espaço, que não é tão grande. Vou dar uma passada lá próxima vez que for pra Liberdade. [emoji1]

Cartucho de gás são aqueles que parecem inseticidas? Torrei um quilo e meio de café e fiz uns 2 sukiyakis com um cartucho e meio. Ah, e estavam, na época que comprei, uns 5 reais cada cartucho.

@felipe Força você quer dizer pressão? Acho que não ter opv influencia. A bomba não deve diferir muito entre elas. @fabio produz no Brasil? Que legal, não sabia. Podiam investir nos entusiastas

No Brasil só conheço a que se encontra no Ipiranga, que parece ser uma distribuidora autorizada. O site da marca parece ser este http://www.fiamma.pt/history.html Que mudou, pois antes eu encontrava como RST mesmo.

A fabricante é portuguesa, se chama RST.

Errar é humano [emoji13] Bom saber, tantas marcas para experimentar, esta vai pro fim da lista.

Teve de cortar a ponta do funil tb?