claudio lippolis

E aí Carlos Eduardo!! Tá aí ainda? Dei uma lida no tópico depois que resolvi a minha... A vazão dela dia, na primeira extração sem PF foi de 200/30... Na terceira seguida deu 180/30... Lembrando que é a bomba nova, de 50w, contra 41 dá velha...

Video muito bom... Rsrsr. Meu moedor é da botini... Boa peça, apesar de eu ter modificado como mostro nas fotos...

Pode ser, mas certamente nada aparente... Visualmente parece tudo ok... Mas, ja coloquei a nova, então...

Ah, Gilberto... Nao vou opinar sobre qualidades e resultados de equipamentos,pq ainda sou um gameta no quesito café de qualidade e tudo que diz respeito, mas seu Bravo está profundamente profissional... Fiquei orgulhoso de minha geringonça só por vc te-la visto e opinado... Obrigado e parabéns...

Gilberto... A moida ficou bastante mais homogênea que antes... E certamente o ato de moer ficou mais suave... Agora é continuar aprimorando a relação gramatura x torra x quantidade. Rsrsr Mas estou feliz com o resultado...

Modificação feita... Acabou-se a folga

Então, gente... Ja passeei pelas máquinas, pelo torrador bolinha, agora to aqui no moinho.... Ha algum tempo comprei esse moinho botini, da mesma linha do mimoso, e andei fazendo testes de moagem, primeiro com cafe espresso torrado, barato, so pra acertar o ponto... Depois de muitas tentativas, agora que estou com a ec200cd funcionando e com café pra testar torra, levei o moinho a um amigo aqui em guarulhos, a mecanica endres, para corrigir algo que acho que atrapalha a homogeneidade da moagem: a oscilação do eixo. Vai aqui a foto do local onde deve entrar uma bucha ou rolamento... Depois posto outra do " como ficou"

Colegas... Muito obrigadopelas valiosas dicas rsrsr li o topico todo e ja melhorou minha percepção do que fazer... Semana passada consertei uma delonghi ec200cd( com ajuda valiosa do pessoal da técnica), tenho um moedor manual da botini e um bolinha de 4 kg da jamar... Estou com 3kgs de um arabico generico(rsrsr) que minha cunhada trouxe de uberlandia...Ate agora ainda estou apanhando uM pouco no quesito gramatura do café para espresso, usando um grão Seleto gourmet para espresso, barato, mas comprado para acertar o moedor...mas ainda chego lá... No mais, obrigado pela ajuda,mesmo silenciosa, e assim que botar tudo em.pratica volto pra tirar duvidas e expor resultados.

Ok... Testei no que deu... Visualmente nao ha nada que justifique a menor pressão da bomba velha, porém como nao tinha referencial, vou ficar com o seguinte: a bomba nova veio com uma bobina de 50w, enquanto a velha tinha 41w... medindo a resistencia da das bobinas, a velha deu 1,5 e a nova 1,75, na escala de 10k... Se bem me lembro, seria 150 e 175 omhs... No fim, na pratica, montados no suporte de teste, a nova tem bem mais pressao que a velha. Agora é partir pra qualidade de cafe e gramatura de moagem... ​ Obrggado a todos... Vejos vcs em outros posts... Ah.. Se alguem quiser testar ou estudar essa bomba velha, me avise...

Ok...geringonça basica para teste: se eu tento segurar a água, parece chafariz de praça, de tanto que espirra...Se der eu tiro a bomba velha e faço umas verificações....mas de qquer forma, axho a partir de segunda feira, a historia vai ser diferente

Ok..bomba nova chegou... De cara uma diferença:A usada era de 41w... Essa é de 52w e relação de uso de 1/1,5 min, contra 1/1 da antiga... Vou checar resistencia e potencia, depois aviso.

Essa do 1/1 pra mim é novidade... Qt a ter reparo, nunca me prendi muito a esses " conceitos" rsrsr. Confesso que pelo jeito perdi um dos vedantes qd desmontei pela primeira vez, mas nada que uma esfera de rolamento de skate usada nao resolva...Pra quem gostq de usar coisas antigas, isso é normal.... O Sergio me passou uns valores que qd chegar a nova eu vou comparar. Qt à durabilidade, confesso tb que nesse caso fui mal sucedido no negócio.. Nao estava atento como antes... A maquina estava mal cuidada e com sinais de ter sido mexida ja... No final vai sair o preço de uma nova rsrsr. Vou lucrar só no conhecimento. Assim que chegar a bomba, eu continuo com o resultado... Obrigado por hora Carlos...

Ok...bem..qd chegar a nova vou medir sua resistência e comparar com a velha...depois vou dar uma comparada nas duas e ver se descubro algo, ai posto o resultado aqui...obrigado por hora, Sergio

Nada como um duelo de titãs para instruir uma barata curiosa rsrs. Carlos, na hipotese de ser a bobina, a mediçao de omhs acusaria uma perda? Vc teria esses valores? Com a bobina nova, a troca de pistões poderia ser opção para teste externo, usando a nova como referencia e fazendo um teste de coluna dagua, ja que nao tenho manometro pra medir a pressão? Sergio, considerando o inestimavel conhecimento sempre, ha algum risco de custo/bbeneficio na experimentação da possivel falha?

Ja tinha mexido nela, troquei orings e repuz uma esfera que tinha perdido... Visualmente nao ha nada mais que eu possa fazer, com a experiência que tenho nessa maquina(pouca rsr) Ja encomendei uma nova, e como sou incorrigivel, provavelmente vou desmontar cuidadosamente a nova qd chegar, comparar com a velha e ver se consigo reparar a velha... Qd nao tiver mais jeito, coloco a nova

Acho que temos um veredito:camara cheia, aquecida,montada e sem porta filtro: 120ml/min...

Ok...vou ligar e medir o volume produzido...perai

Repensando bernardo: qd vc diz " contando com as restrições da máquina" seria com ela montada, somente sem o café no filtro?

Bom saber esses dados, Bernardo, mas aparentemente o problema dela está ligado à pressão no momento em que se faz a resistência pelos filtros e pelo pó... Ela pode até fornecer volume próximo ao ideal,mas se não tiver força...Seria legal ter uma bomba nova, e fazer um teste de coluna ascendente,o que poderia ser usado como referência de teste.

Bem... Restaurou a pressão que tinha qd chegou,(faltou uma esfera na remontagem da bomba), mas voltei ao ponto inicial de achar que ela não está na sua melhor forma... Vou comprar um pó moído de espresso e fazer mais umas tentativas, depois acho que vou arriscar uma bomba nova... Carlos, muito obrigado, espero que essa maratona ajude mais alguem. Essa semana vai ser meio corrido, pq na sexta 22 vou pro RJ e volto no domingo, mas aí vou mexer melhor nela.

Confirmado...bomba... Bora desmontar de novo e ver o que sai rsrsr Ainda bem que vc pode me ajudar... Tô louco pra começar a acertar a extração... Tenho um moinho manual da botinni, que vou modificar pra ficar mais preciso e gerar um pó mais homogêneo... Depois vou tentar torrar uns grãos em casa. Rsrsrs putz.. Esse negócio vicia mais que tomar o próprio café

É uma ulka, modelo E type Ep5 1/1 min. 41 w 120v

Mas qd eu deixo aberto, sem o 45-49, a água flui...

Fiz outro teste: enchi a câmara, também com o dedo, sem conjunto, e segurei bem,. Desliguei a bomba e tirei o dedo: não tinha pressão acumulada...Desconectei a mangueira de retorno da válvula 38, e refiz o teste: não houve aumento de fluxo...aliás, não saiu quase nada...